Албетте, бүт дан эгиндери тазаланган кесиптештерине караганда жакшыраак - эй, ак күрүч. Бирок биз кимди тамашалап жатабыз? Алар муну жок кылып жатышат Эмне экенин билбейм yum фактор. Балким, бул алардын баарын туура эмес бышырганыбыздандыр. Бул жерде, даамдуу бүт дан эгиндерин даярдоо үчүн негизги кадам.
Данды кайнатып: Даныңызды – күрөң күрүчтү, квиноаны же арпаны – адатта кампага же сууга бышыргандай бышырып алыңыз. Андан кийин, бардык суюктукту алып салуу үчүн бир дуршлаг менен агызып. Кийинки кадам үчүн даныңыздын кургак болушун каалайсыз, андыктан кагаз сүлгү менен сүртүңүз.
Ал эми азыр, бурулуш: Чоң табаны орточо бийиктикке чейин ысытып, дени сак майды - зайтун майын, өсүмдүк майын же май кошуңуз. сараң болбо. Май кычыраганда, даам үчүн сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү салыңыз. Акыр-аягы, табага жалпак катмарга кургак дандарды кошуп, аларды аралашма менен каптаңыз. Алтынга чейин дайыма аралаштырып, бир нече мүнөттөн кийин, алар кемчиликсиз бышырылган болот.
Ахх, абдан жакшыраак: Сиз кайра дан эгиндерин жегенден коркпойсуз деп кепилдик беребиз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Калган күрүчтү кайра ысытуунун сыры (Андыктан ал сорбойт)
