Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сүрөт булагы Алтын куурулган креветкалар - кечки тамактын ар кандай түрүндө берилүүчү кытайдын эң сүйүктүү башталгычтарынын бири. Бул Азия деңиз азыктарынын адистиги. Сиз аны ресторандарда гана жегендирсиз, бирок бул чындыгында үйдө даярдалган деңиз азыктарынын рецеби. Кытырак куурулган какчыктар даамдуу, ошого карабастан Кытайдын жыпар жыттарын кошуп койсоңуз, ал даамдуу даамга айланат. Алтын куурулган креветканы жасоодо колдонулган жыпар жыттуу заттар жөнөкөй жана күчтүү эмес. Бул жеңил деңиз азыктарынын рецеби өзүнүн жөнөкөйлүгү жана татаал даамы менен даамынын жана сүйкүмдүүлүгүнүн бир бөлүгүн сактап калат.
Куурулган креветкалардан жасалган бул закускалардын эң жакшы жагы - аны даярдоого көп убакыт же күч талап кылынбайт. Бул тез тамак-аштын рецепттеринин бири, ал сиздин эшикке конок күтүлбөгөн жерден он мүнөттө чыгып кетсе болот. Бул жеңил деңиз азыктарынын рецебин өзгөчө үй-бүлөлүк кечки тамагыңызга жасап көрүшүңүз керек.
Алтын куурулган асшаяндардын курамы:
1. Креветка-10-15 (жолборстун креветкасы же орто көлөмдөгү креветка)
2. Ун-1 стакан
3. Жүгөрү уну-2 аш кашык
4. Жумуртканын агы-3
5. Майдаланган калемпир-1 аш кашык
6. Жашыл калемпирдин жүгөрү-5-6
7. Уксус-2 аш кашык
8. Ajinomotto же China Grass-1 чай кашык
9. Asparagus-3-4 сабактары (милдеттүү эмес)
10. Май-4 аш кашык (терең кууруу үчүн)
11. Даамга жараша туз
Алтын куурулган асшаяндарды алуунун тартиби:
- Камырды даярдап жатканда, креветкаларды уксус жана майдаланган кара мурч менен он мүнөт маринаддап алыңыз.
- Аралаштыргыч идишти алып, ага унду, жүгөрү унун, ажиномоттун тузун, майдаланган жашыл калемпирди, спаржа гүлүнүн жалбырактарын (кааласаңыз) жана ага жумуртканын агын аралаштырыңыз.
- Коюу консистенцияны алуу үчүн, жумуртка камчы. Аралашманы бир аз суу менен тегиздөө керек болот, анткени курамы кургак, бирок суу көп колдонбойт, анткени камыр аскага жабышып калбайт.
- Кууруу үчүн терең казанга майды ысытыңыз. Майды көбүктөнгөн температурага чейин ысытпаңыз. Эгер андай кылсаңыз, таяк күйүп, креветканын өзөгү бышпай калат.
- Май орточо ысыганда маринаддалган креветкаларды камырга малып, майга терең кууруп алыңыз. Асмандагы кремдер ичинен тамак бышырууга убакыт табышы үчүн, аны жай отто кууруп туруңуз.
- Кошумча майды кетирүү үчүн аларды кыртыш кагаздарына тартыңыз.
Алтын куурулган креветкалар чындыгында кытырак, ошондуктан ысыктан ырахат алыңыз. Аны даамдуу майонездин малып калган соусу менен кошо берсеңиз болот.