бир. Figs / Anjeer деген эмне?
эки. Анжирдин пайдалуу жактарын карап көрүңүз
3. Figs/Anjeer кантип колдонсо болот
Төрт. Инжирди кант диабетин айыктырууга колдонсо болот
5. Бул жерде инжир чачты кантип азыктандырат
6. Табигый жаркыраган тери үчүн инжир жегиле
7. Инжирдин башка пайдасы
8. Figs терс таасирлери
9. Үй шартында сынап көрүү үчүн инжир рецепттери
10. Инжирдин ден-соолукка пайдасы жөнүндө көп берилүүчү суроолор
Figs / Anjeer деген эмне?
Табият бизди күлкүлүү жолдор менен таң калтырат. Анжирди ал , Мисалы үчүн. Бул супер-жемиш - ден соолук жана дарылык касиеттерге бай, табигый кантка толгон жана тыт тукумунун бонафид мүчөсү - эл арасында табияттын момпосуйу катары белгилүү жана кызыл, кызгылт көк, жашыл жана алтын сары сыяктуу ачык түстө болот. Анжир дарактарда өсөт, алар көбүнчө Азия субконтинентинде кездешет. Бул жумшак мөмөнүн бир нече варианттары бар, бирок бизге ишениңиз, алардын баары канттуу, ширелүү жана бышкан же кургатылган жесе болот. Анын кургак түрлөрү ар кандай диета пландарында абдан популярдуу болгону менен, анын азыктык баалуулугуна бардык кредиттер кирет чийки же бышкан анжир да абдан даамдуу болот.
Анжирдин пайдалуу жактарын карап көрүңүз
Ошентсе да анжир азыктык баалуулуктарга ээ , дени сак касиеттери жана жеңил жеткиликтүүлүгү, алар убакыттын башталышынан бери бир топ түркөйлүктү көрүшкөн. Биз сизди сөзсүз түрдө кошууга мажбурлай турган аш болумдуу касиеттерин карап чыгууга чакырабыз анжир жана анын сорттору тамак-аш пландарыңызда. Карап көрүңүз:
- Алар антиоксидантка бай.
- Аларда рак менен күрөшө турган элементтер бар.
- Анын сезгенүүгө каршы касиеттери аларды ичтин бардык оорулары үчүн идеалдуу кылат.
- Кантка бай болгонуна карабастан, анжир табигый түрдө майларды азайтат .
- Алар клетканы коргоочу.
Figs/Anjeer кантип колдонсо болот
Базарлардан же фермалардан алган ар бир мөмө же жашылча туура чайкоо керек. Тазалангандан кийин, сиз да орното аласыз кургатуу үчүн анжир же аларды чийки жегиле. Кургатылган инжир , бирок, жаңы болгонуна караганда көбүрөөк күйөрман базасы бар. Кээ бир адамдар аны ичердин алдында сууга чылап алууну жакшы көрүшөт. Инжирди салаттарга колдонсо болот , смузи, джем, чатни , чөмүлдүрүүчү, үйдө жасалган печенье, барлар, же дени сак мунчи катары жесе болот. Кээ бир маданияттарда, анжир жалбырактары ар кандай тамак-ашка да кошулат.
Про учу: жогорулатуу үчүн жакшы анжирдин азыктык баалуулугу аны башка суперфуддор менен толуктоо менен. Бирок, өтө катуу бир нерсе жасоодон мурун, өзүңүздү текшериңиз аллергия диаграммасы жана, эгер кааласаңыз, эксперттик көз караштар үчүн диетолог менен кеңешиңиз.
Инжирди кант диабетин айыктырууга колдонсо болот
Анжир кант диабети менен ооруган адамдар үчүн эң жакшы табигый азыктардын бири. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин (USDA) айтымында, тамактануу анжирдин бир кесиминин баасы , болжол менен 8,4 гм салмагы төмөндөгүдөй:
Калория: 21
Була: 8г
углеводдор: 5,4 г
Шекер: 4г
Протеин: 0,3 г
Майы: 0,1 г
Натрий: 1 мг
Жогорудагы диаграммадан көрүнүп тургандай, анжир табигый була менен жүктөлөт бул абдан жардам берет кандагы кантты бузуу . Алар ошондой эле калий, магний, цинк, жез, марганец, темир жана А, С, К жана В витаминдери менен бирге алкалоиддердин, тритерпеноиддердин, С витамининин жана флавоноиддердин, полифенолдордун чакан тобунун бай булагы болуп саналат. Улуттук изилдөө. Биотехнологиялык маалымат борбору (NCBI) 2017-жылы анжир кант диабети коркунучун бир кыйла төмөндөтөт деп ырастады. Клетчаткага бай касиеттери организмдин инсулин функциясын иштетүүгө жардам берип, диабеттин рискин азайтат. Инжир жалбырагы экстракттары дененин инсулинге сезгичтигин жогорулатууга да жардам берет.
Ошондой эле окуңуз: 2-типтеги диабет менен күрөшүү үчүн 5 суперфуд
Про учу : Күнүңүздү жаңы инжир менен баштаңыз жана үй-бүлөңүз үчүн ушундай эле тажрыйбаны колдонуп көрүңүз. Эртең мененки тамакта анжир жеш Сизди бир күнгө даярдап гана койбостон, денеңизге да күч берет маанилүү азыктар жана минералдар эрте менен.
Бул жерде инжир чачты кантип азыктандырат
Биз буга чейин майда-чүйдөсүнө чейин айтып өттүк анжирдин ден соолукка пайдасы . Бул супер-жемиштин бай компоненттери да бар деп ишенишет жалтырак, жылмакай кулпуларды көрсөтүү , аны илимий жактан далилдей турган тема боюнча конкреттүү изилдөө жок. Бирок, анжир антиоксиданттарга, витаминдерге, темирге бай , башка нерселер менен катар чачтын өсүшүнө жана өнүгүшүнө жардам берет. Интернеттеги кээ бир маалыматтарда анжирдин эти чачыңызды жылмакай, жылтырак жана жылтыратуучу табигый кондиционер катары да кызмат кылат деп ырасташат. бырышсыз .
Про учу: Чачтын өсүшү же дарылоо үчүн кандайдыр бир жаңы кошумчаны киргизүүдөн мурун, сөзсүз түрдө доктурга кайрылыңыз.
Табигый жаркыраган тери үчүн инжир жегиле
Жер ортолук деңиз маданиятында эң башынан бери, анжир көрүнүктүү орунга ээ болгон . Алардын сулуулук үчүн тамак жана маданият, анжир, анын жалбырактары жана башка элементтери, өзгөчө, тери үчүн сонун пайдалуу касиеттери үчүн абдан көп колдонулган. Индиянын Фармацевтика илимдеринин журналы тарабынан жүргүзүлгөн изилдөөдө Ficus Carica камтыган териге кам көрүүчү кремдердин ар кандай пайдасы бар экени айтылган. Ал да жардам берет тери рагы менен күрөшүү жана бырыштардан сактайт.
Антиоксиданттарга жана керектүү минералдарга бай, анжир сөөл, безетки, тери меланин дарылоо үчүн колдонулат , транс-эпидермалдык жоготуу, гидратация баалуулугу ж.б.у.с. Анжир пастасы пигментация маселелерин жана териге байланыштуу башка көйгөйлөрдү эч кандай терс таасири жок дарылоо үчүн эң сонун.
Про учу: Инжирди жылмакай текстурага аралаштырыңыз жана аны алуу үчүн жумасына эки жолу бет маскасы катары колдонуңуз табигый, жаркыраган тери.
Инжирдин башка пайдасы
Репродуктивдүү ден соолукту чыңдайт: Байыркы гректер инжирди ыйык деп эсептешкен. Цинк, марганец, магний жана темирге бай анжир эркектердин да, аялдардын да репродуктивдүү ден соолугун жакшыртат. Кээ бир изилдөөлөр бул да жардам берет деп ырасташат эректильный дисфункцияны айыктыруу , ал эми айрымдары аялдар менопаузадан өткөндө инжирди жеши керек деп айтылат.
Жүрөктүн ден соолугун чыңдайт: Анжир денедеги суюктуктун майын азайтат, ошону менен кан басымынын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Эгер сен күн сайын инжирдин орточо бир бөлүгүн ичиңиз , жүрөктүн ишемиялык оорулары менен ооруп калуу ыктымалдыгы өтө төмөн.
Салмакты башкаруу : Рактан боордун бузулган клеткаларына чейин, анжир да салмакты башкарууда чоң жардам берет . Табигый кантка жана жипчеге бай болгондуктан, бул супер-жемиш диетаңызга эң сонун кошулушу мүмкүн. салмак маселелери .
Ич катуунун алдын алууга жардам берет: Инжир табигый булаларга бай жана ич алдырма дарылардын ордуна колдонсо болот. Алар ич катуудан кемчиликсиз жана табигый дары болуп саналат жана геморройдон жапа чеккен адамдарга жардам берет. IJPS изилдөөсүнүн дагы бир изилдөөсү анжир жалбырагы боор менен байланышкан көйгөйлөрдү айыктырууга гана жардам бербестен, үзгүлтүксүз колдонуу менен бузулган адамдын ден соолугун калыбына келтирээрин ырастады.
Сөөктүн ден соолугун чыңдайт: Адамдын организми күн сайын 1000 мг кальцийге муктаж. Кальций биз үчүн жооптуу сөөк ден соолугу . Кургатылган инжир кальцийдин эң сонун булагы Кальцийдин күнүмдүк керектөөсүн канааттандыруу үчүн сүткө кошумча катары колдонсо болот, көпчүлүк адамдар сүт азыктарына гана таянуу менен жете алышпайт.
Figs терс таасирлери
Медициналык каршылык: Жогоруда айтылгандай, кургатылган да, бышкан анжир да К витамининин бай булагы болуп саналат. Жүрөк оорулары менен ооругандарга нормалдуу деңгээлде кармашы сунушталат. витамин К канды суюлтуу процессине жардам берүү үчүн алардын системасында. Бирок анжир менен бирге К витаминине бай деп айтылган варфарин жана башка дарыларды ичүүгө болбойт.Про учу: Ден соолугуңузга таасир эте турган тамак-аштын кагылышуусуна жол бербөө үчүн дары-дармек ичип жатсаңыз, диета боюнча кеңеш алганыңыз жакшы.
Тамак сиңирүү симптомдору: Бирок анжир кемчиликсиз бир диеталык кошумча болуп саналат тамак сиңирүү жана ич катууга байланыштуу маселелер үчүн, эгерде керектөө нормалдуу болбосо, анда сиз диареядан да жабыркайсыз.
Про учу: Сиз экиден ашык жаңы жебегениңизди текшериңиз күнүмдүк керектөөңүзгө бир ууч кургатылган инжир .
Аллергия: Венада жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, кайыңдын чаңчасына аллергиясы бар адамдардын анжирге да аллергиясы бар экени аныкталган.
Про учу: Денеңиздин аллергия деңгээли жөнүндө билүү үчүн аллергиялык тесттен өтүңүз, андан кийин мүмкүн диетаңызды жөнгө салыңыз тамак каалоолоруңузга ылайыктуу.
Үй шартында сынап көрүү үчүн инжир рецепттери
Инжир жана сыр салаты
Ингредиенттер
200 г райхон/салат жалбырактары, тазаланган жана тытылган
7 кичинекей жаңы инжир, жууп, экиге кесип
½ чыны көк бөрү
½ чыны моцарелла сыр
50 г жаңгак
5 аш кашык бальзам уксусу
3 ст зайтун майы
Метод
- Кичинекей идишке уксус, зайтун майы жана өзүңүз каалаган татымалдарды аралаштырып, таңгак жасайсыз.
- Башка идишке райхан/салат жалбырактарын анжир, көк бөрү жана жаңгак менен ыргытыңыз.
- Даяр болгон салатты кошуп, дароо дасторконго коюңуз же муздаткычка салып муздак кылып бериңиз.
Ошондой эле окуңуз: Эмне үчүн анжир жешиңиз керек?
Инжир жана йогурт Smoothie
Ингредиенттер
½ чыны сүт
½ чыны йогурт
1 кашык майдаланган муз
4 жаңы инжир, экиге кесип
½ банан
2 дата
5-6 бадам
1 кашык бал
1 чай кашык лимон ширеси
бир чымчым корица
Метод
- Блендерге бардык ингредиенттерди кошуп, жылмакай жана үлпүлдөш аралашманы алганга чейин аралаштырыңыз.
- Стаканга куюп, муздак кызмат кылыңыз.
Көбүрөөк анжирге негизделген рецепттерди каалайсызбы? Бул жерди басыңыз
Инжирдин ден-соолукка пайдасы жөнүндө көп берилүүчү суроолор
С: Диабеттик диетада инжирдин орду барбы?
Ж: Ооба. Диабеттик тамак-аш диаграммасында инжирдин орду бар . Эгер сиз кандагы канттын дени сак болушун кааласаңыз, анжир кандагы канттын идеалдуу деңгээлине жетүүгө жардам бере турган эң сонун азык. Ал табигый жипчеге жана кантка бай болгондуктан, инжир диабет менен күрөшүүгө жардам берет, анжирдин курамындагы элементтер да кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
С: Инжирде глютен барбы?
A: No. Инжирде глютен жок . Негизинен бардык жемиштер глютенсиз.
С: Анжир тамак сиңирүү трактына жардам береби?
Ж: Ооба. Тамак-ашты көп жеген жана сырттан кайра иштетилген тамак-ашка таянган адамдар диетасына мөмө-жемиштерди, өзгөчө инжир сыяктууларды камтышы керек. Физикалык активдүүлүк, туура тамактануу менен бирге, фитнес максатка жетүү жолу болуп саналат.
