Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Деңиз азыктарын ойлогондо биринчи кезекте эмнени эске аласыз? Креветкалар, крабдар жана креветкалар туурабы? Креветкалар аш болумдуу, ошондой эле арыктоого жардам берээри белгилүү. Келгиле, ушул макалада карагылачы, кантип жардам берет арыктоо.
Сиз креветка менен креветканы бирдей деп жаңылышып калышыңыз мүмкүн. Алар окшош жана даамы окшош болушу мүмкүн, бирок экөө тең ар кандай түргө таандык. Карбыз таза суулардан, ал эми креветкалар таза суулардан да, туздуу суулардан дагы чыгат.
Асшаяндар муздак жана жылуу сууларда да жашай алышат. Эгерде алар муздак суулардан болсо, анда алардын көлөмү бир аз кичинекей, ал эми креветкалар креветкаларга караганда бир кыйла чоң жана эттүүрөөк.
Карбыз - омега 3 май кислоталарынын жана булагы жардам бере турган белоктун жакшы булагы арыктоо .
Карбыздарда май аз
Креветкаларда табигый түрдө май аз, болгону 0,16 грамм май бар. Карбыз - ден-соолукту чыңдоого жардам бере турган, каныкпаган майлардын эң сонун булагы. Эгерде сиз арыктоону көздөп жатсаңыз, анда креветкалар аз майлуулугу аз азыктарды тандап алышат. Аларды башка калориясы төмөн жашылчалар, мисалы, спаржа, гриль буурчактары менен бириктирип алыңыз
Креветкалар - протеиндин жакшы булагы
Карбыздын курамында 2 унция порцияда 10 грамм белок бар. Курамында белок бар диета натыйжалуу арыктоого жардам берет жана салмакты башкарууга жардам берет. British Journal Of Nutrition журналында жарыяланган бир изилдөөгө ылайык, белок организмдеги энергияны көбөйтөт, ошентип көбүрөөк калорияларды күйгүзүп, узак убакытка ток сезет.
Каракчалар сизди тойгузуп, GLP-1, PYY жана CCK сыяктуу табитти төмөндөтүүчү гормондордун деңгээлин көтөрүп, ачкачылык горелининин деңгээлин төмөндөтөт. Бул ден-соолукка зыяндуу тамак-ашты азыраак каалоону сездирет.
Карбыздын курамында Омега 3 май кислотасы бар
Арыктоо үчүн креветкалар пайдалуубу? Карбыз - омега 3 май кислоталарынын мыкты булагы. Омега 3 май кислоталары - көп каныкпаган май кислоталары, ал сезгенүүнү азайтып, организмдин майын үзгүлтүксүз ичкенде төмөндөйт. Белгиленген изилдөөлөргө ылайык, омега 3 май кислоталары организмдеги майдын көлөмүн азайтып, май клеткаларынын өлүмүнө түрткү берет.
Асшаяндардын Тамактануу Пайдасы
Каракуурайлар каныкпаган майларга бай, алар кандагы холестерол көлөмүн жакшыртууга жардам берет. Аларда кальций, фосфор, калий, А витамини, Е витамини жана башкалар сыяктуу витаминдер жана минералдар бар, ошондой эле креветкаларда В12 витамини, В6 витамини жана ниацин бар, алар организмге энергия өндүрүүгө, эритроциттерди иштеп чыгууга жана нервдин нормалдуу иштешине жардам берет.
Бул кичинекей чаяндар организмге эритроцит клеткаларын өндүрүү үчүн талап кылган минерал темирге бай. Креветкалардагы башка маанилүү минералдар цинк, селен, жез жана магний.
Цинк жана селен, бул эки минерал иммундук системанын сергек иштешине өбөлгө түзөт. Жез, фосфор жана магний көптөгөн зат алмашуу процесстерине жардам берет жана сөөктөрдү бекем кармайт.
Креветкалар аш болумдуу болсо дагы, курамында натрий көп. Бул остеопороз, жүрөк оорулары жана гипертония тобокелдигинин жогорулашына алып келиши мүмкүн.
Кантип тамактанып, тамак жасаса болот?
Каракулаларды гриль, бууга бышыруу жана кууруу менен жесе болот. Бул алардын ден-соолугун чыңдайт. Креветкалар жаңы жыттанып, таза жана нымдуу көрүнүшү керек. Кургак көрүнгөн же кабыгы сынган креветкадан алыс болуңуз. Бышырар алдында кабыгы бар креветкаларды тандап, тазалап алыңыз.
Арыктоо үчүн креветкаларды бышыруунун ар кандай жолдору
1. Браконьерлик - Бул бышыруу ыкмасы креветкаларды төмөн температурада бышырууну камтыйт, ал эми суу креветкаларды жай бышырат, алардын бышып кетишине жол бербейт. Жаңы чөптөрдү, лимон ширесин жана майдаланган шалотту колдонуу менен, креветкалардын укмуштуудай даамы пайда болот.
2. Буу - Бышыруу - бул креветкага ылайыктуу дагы бир бышыруу ыкмасы. Сиз креветкаларды, петрушка жана кесилген пияз сыяктуу чөптөрдү алюминий фольгага мөөрлөп, 300 дана духовкада 5-10 мүнөткө чейин бышырсаңыз болот. Же болбосо, креветкаларды, цитрус ширесин жана кургатылган пиязды микротолкундуу бууга же микротолкундуу мешке салып, жогорку температурада каргыштар кызгылт болуп калганга чейин бышырсаңыз болот.
3. Табаны кууруу - Креветканы майга бышыруу ага көбүрөөк байлык кошот. Майды жай отто ысытып, андан кийин креветкаларды кошуңуз. Аларды табада бышканга чейин бышырып, оттон алып салыңыз.
4. Frying - Асшаяндарды ундан, жаңы чөптөрдөн жана татымалдан жасалган камырга аралаштырып кууруй аласыз. Бул жерде сиз үйдө колдонуп көрүүгө болот тез рецепт.
Бул макаланы бөлүшүү!
Эгерде сизге бул макаланы жаккан болсо, анда жакындарыңыз менен бөлүшүңүз.