Демек, сиз ушул жайда Мексиканын пляжында кайра кете алган жоксуз, ээ? Ошол эле. Бактыга жараша, биз пляждагы эс алуу үчүн эң жакшы нерсени таптык. Жана аны алуу үчүн үйдөн чыгууга да туура келбейт. Үйдө жасалган маргаританы кантип жасоо керек, ошону менен бирге аларды аралаштыруу үчүн бир нече идеялар бар.
БАЙЛАНЫШТУУ: 14 сергитетүүчү текила коктейлдери
Үй Маргаританы кантип жасоо керек
Маргаританын негизги формуласы текиланын эки бөлүктөн + бир бөлүгү үч сек + кислотанын бирден экиге чейинки бөлүгү (маргаритаңыздын күчтүүлүгүнө жараша). Ошол катыштарды кармансаңыз, сиз чындап эле жаңылбайсыз. Күмүш текила, дистилляциядан кийин дароо бөтөлкөлөргө куюлган тунук түрү, адатта колдонулат. Бирок алтын текила, көп учурда баррель жашы, бир чымчым иштейт. Үч секунд үчүн биз апельсин ликерине жарым-жартылайбыз Cointreau ; бирок сиздин бар арабаңызда соода маркасы бар болсо, анда ал жакшы иштейт. Сулуу болгуңуз келсе, Grand Marnier , коньяк менен апельсин ликеринин аралашмасы дагы бир катуу вариант болуп саналат.
Кислотага келсек, эгер сиз торт тарабындагы маргаларды жактырсаңыз, жаңы сыгылган лайм ширесинен эч нерсе жетпейт. Лимон ширеси, лайм ширеси, суу жана шекерден жасалган үй кычкыл аралашмасы (негизинен лимон-лаймдын жөнөкөй сиропу) да жакшы иштейт. Эгер чындап эле мүмкүн болушунча көп бурчтарды кесип келсе, бөтөлкө кычкыл аралашма же маргарита аралашмасы жумушту бүтүрөт, бирок ал чыныгы цитрус ширесиндей татаалдыкка ээ эмес, ошондой эле сергитет. Мындан тышкары, алар, адатта, кант менен жүктөлгөн, ошондуктан бүгүн жаңы лайм ширесин ичүү эртеңки баш оорудан сактайт. Таштарга салттуу маргаританы кантип жасайбыз:
Ингредиенттер
- 2 унция ак текила
- 1 унция Cointreau
- 1 унция жаңы лайм ширеси
- Туз жана лайм дөңгөлөк (гарнир үчүн)
1 кадам: Шейкерди муз менен толтуруңуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз чайкоочу жана чайкоо.
2-кадам: акиташ дөңгөлөктүн ичин сүртүңүз же а четине клин салыңыз айнек маргарита . Кичинекей тарелкага бир аз тузду (же шекерди) куюп, айнек жээгин туз менен тегиз капталганга чейин айлантыңыз.
3-кадам: Маргарита стаканына шейкердин мазмунун чайкап, чыпкалаңыз. лайм дөңгөлөк менен кооздоп.
Эгер сиз аралаштырган маргаританы кааласаңыз, рецептти жөндөө оңой. Блендерде бир коктейлге бир чөйчөк муз менен баштаңыз, адаттагыдай бардык ингредиенттерди кошуп (жөн гана сиз жасагыңыз келген порциялардын санына көбөйтүңүз) жана аны айлантыңыз. Муз эрип тургандыктан, ичимдик бир аз суюлтулган болушу мүмкүн. Текила менен аралаштыргычтарды өзүңүздүн табитиңизге жана импульстардын ортосунда каалаган күчкө тууралоону унутпаңыз.
Lew Robertson/Getty ImagesҮйдө жасалган Маргаританы аралаштыруунун оңой жолдору
Эгерде классикалык маргариталар өзүнүн жагымдуулугун жоготкон болсо (бул мүмкүнбү?), OGди өркүндөтүүнүн сансыз жолдору бар. Бул жерде биздин сүйүктүү идеялардын кээ бирлери:
@ jeffgarroway / Instagram
Суусадыңбы? Бул жерде үйдө чечүү үчүн 8 креативдүү Маргарита рецепттери бар.
1. Жалбыз Жулеп Маргаритас
Кентукки Дербиге камчылоо үчүн эң сонун либерди тосуп алыңыз. Ага органза шляпа жетишпейт.Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Sangritas
Эки сүйүктүү коктейлиңизди кайра эч качан тандабаңыз.
Рецептти алыңыз
Коконун даамы3. Клюква Маргарита
Бассейндин жанынан ууртап алуу үчүн *жана* кийинки майрамдык кечеде, бул торт, он мүнөттүк рецепт баарын жасайт.
Рецептти алыңыз
Амбициялык ашкана4. Jalapeño дарбыз Маргаритасы
Алдын ала бөтөлкөдөгү жөнөкөй сиропторду колдонуунун кереги жок. Агава нектары жана жаңы дарбыз бул ачуу жыпар жыттуу заттарды таттуу кылат.
Мага бир аз меш бер5. Авокадо Маргаритасы
Кошулган авокадо бардык убактагы эң каймактуу, эң кымбат суусундук кылат. Канчалык көп билесиң.
The Modern Proper6. Жалапеньо текила менен жалбыз жалбызы Маргарита
Миксолог ойноого даярсызбы? Бул рецепт сизге текила демдөөнү үйрөтөт жана нөлдөн баштап даамдуу жөнөкөй сироп жасоо.
Туз жана шамал7. Папайя манго тоңдурулган Маргарита
Бул жерде сиз эңсеп келген тропикалык качуу.
Мага бир аз меш бер8. Frozen Margarita Ice Pops
Анткени түзмө-түз эч ким дагы бир айлампага чыгуу үчүн бассейнден чыккысы келбейт.
БАЙЛАНЫШТУУ: Пина Коладаны үйдө кантип жасоо керек, аны ойлоп тапкан мейманкананын барына ылайык