Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Аксакалдарыбыз эмне үчүн кыш мезгилинде бир тамчы кубик менен тамагын бүтүрүп же анын бир бөлүгүн жутуп алышат деп ойлонуп көрдүңүз беле? Албетте, бул алардын таттуу тиштерин тойгузуудан башка жол.
Jaggery - салттуу тамак, ал кант камышынан жасалган жана Азиянын, Африканын жана Американын айрым жерлеринде кеңири колдонулуп келген. Ал камыш ширесинен патока менен кристаллдарды бөлбөй туруп алынат.
Jaggery көбүнчө сүт, кокос ж.б. сыяктуу башка ингредиенттер менен аралаштырып, күнөөсүз саякатка ар кандай таттуу, бирок пайдалуу даамдарды даярдайт! Бирок ушул артыкчылыктардан пайдалануу үчүн күн сайын канча жеген тамакты жеш керек деген негизги суроо туулат?
Күн сайын джаггери жегендин бир нече артыкчылыгы:
# 1 Тамак сиңирүүнү жакшыртууга жардам берет
Jaggery оор тамактан кийин тамак сиңирүү процессине жардам берүүчү керемет таасири бар экендиги белгилүү. Jaggery курамындагы ингредиенттер тамак сиңирүү ферменттерин күчөтөт жана уксус кислотасынын ролун ойнойт жана тез сиңишин жеңилдетет. Кийинки жолу аксакалдын кашык жегенин көрүп жатып, анын себебин билесиз!
# 2 Тазалоочу агенттин милдетин аткарат
Ооба, сиз аны туура окуп чыктыңыз! Ал тургай, кантка негизделген тамак-аш тазалоочу агенттин ролун аткара алат. Дем алуу жолдору, өпкө, ашказан жана ичегилерди натыйжалуу айыктырары белгилүү. Jaggery дем алуу ооруларын ооздуктоого жардам берет, айрыкча, астма менен ооруган адамдардын себеби ушул.
# 3 Бул минералдык заттарга бай
Ак кумшекерден айырмаланып, jaggery минералдык заттарга бай, айрыкча темир. Темирдин курамынын көпчүлүгү ягрианы иштетүүдө пайда болот, ал эми башка минералдар камыштан түз агып түшөт, анткени ал ачытуу процессин өткөрбөйт. Жагги тамакты колдонуу организмди керектүү минералдар менен камсыздайт, ал органдарды азыктандырат жана өркүндөтөт.
№4 Бул табигый таттуу таттуу зат
Базарда жасалма таттуу заттар көп, тизмеде ак шекер турат. Бирок адамдар таттуу заттардын келечекте пайда кылган зыяндуу терс таасирлеринен алыс болушат. Jaggery болсо канттын эң табигый түрү болгондуктан, бул жасалма таттуу заттардын бардыгын кемчиликсиз жана пайдалуу алмаштыра алат. Ошондой эле, тандоо үчүн джаггеринин түрлөрү бар. Jaggery узак мөөнөттүү арыктоо максаттарын карап адамдар үчүн да натыйжалуу болот.
# 5 Ич катууну басууга жардам берет
Jaggery, тазалоочу каражат катары, денеден чаңды жана керексиз бөлүкчөлөрдү алып чыгуучу касиетке ээ. Ошондой эле, ичеги-карындын курамында клетчатканын болушунан улам ич катууну кетирет. Ошондой эле, ал ичегинин кыймылын тездетүүгө жардам берет.
# 6 Иммунитетти жакшыртат!
Jaggery көптөгөн антиоксиданттар, минералдар жана пайдалуу заттар менен коштолгону белгилүү, алар карылык процессин жайлатууга жардам берет. Бул организмдин ооруларга каршы турушун дагы жогорулатат, демек, адамдын иммунитетин көтөрөт.
# 7 Дем алуунун бузулушу үчүн артыкчылыктар
Жогоруда айтылгандай, джагерде табылган тазалоочу элемент жана антиаллергиялык касиеттер биригип, дем алуудагы ар кандай ооруларды айыктырат. Көп жылдардан бери аллергияга каршы колдонулуп келет.
# 8 Jaggeryнин канга пайдасы
- Бул үзгүлтүксүз керектөө менен, канды тазалоого жардам берет.
- Ошондой эле, бул канга байланыштуу ар кандай оорулардын алдын алууга жана гемоглобиндин санын көбөйтүүгө жардам берет, демек, адамдын иммунитетин көтөрөт.
# 9 Jaggeryдин аялдар үчүн пайдасы
Аялдар күнүнө бир кашык джагги ичип эле көп пайда табышат окшойт. Этек кирдин ар кандай көйгөйлөрүн айыктырууда натыйжалуу болуп, аз кандуулуктун алдын алат (денедеги гемоглобиндин төмөндөшү менен шартталган оору). Ошондой эле, кош бойлуулук учурунда эритроциттердин санын жөнгө салууга жардам берет. Кош бойлуулук учурунда аялдардын энергия деңгээлин көтөргөнү пайдалуу.
# 10 Эркектер үчүн Jaggeryдин пайдасы
Эркектер күнүмдүк рационуна jaggery кошуп, көп пайда алып келет. Амланын порошогу менен жегенде, эритиндилер эркектердеги сперманын сапатына жана спермасынын санына байланыштуу керемет жасай алышат. Ошондой эле, ал көз ирмемдик энергиянын булагы.
Jaggery ашыкча өлчөмдө керектөөнүн терс таасирлери:
Бирок, негизги суроо күн сайын канча jaggery колдонушу керек? Эгер керектүү өлчөмдө керектелбесе, jaggery терс таасирин тийгизиши мүмкүнбү?
Jaggery аны керектүү артыкчылыктарын көрүү үчүн, туура жол менен, жана керектүү өлчөмдө керектелиши керек. Эгерде ал ашыкча керектелсе, анда келечекте салмак кошушу мүмкүн. Ошондой эле, канттын курамы жогору болгондуктан, диабет менен ооругандарга сунушталбайт. Үзгүлтүксүз узак убакыт бою жегенди ичүү ичеги-карын курттарына алып келет.
Ушул учурлардан көрүнүп тургандай, аны туура жол менен жана ченем менен ичкенде денебизге кереметтерди жасай алат. Адамдын жашына, ден-соолугуна жана башка талаптарына жараша жегенге туура келген тамактын көлөмүн түшүнүү абдан маанилүү. Ден-соолукка пайдалуу болуш үчүн, эки кашык толгон-токой жаракаттарды колдонуунун коопсуз чеги болуп саналат.
Ушул макаланы бөлүшүү!
Эгер сизге бул нерсе жаккан болсо, анда лайк баскычын басып, жакындарыңыз менен бөлүшүп коюңуз!
Ысык ысыктан арылуунун 10 оңой үй ыкмасы.