Кир арак мартиниди өздөштүрүү үчүн миксолог болуунун кажети жок. (Анткени бул эң жөнөкөй коктейль.) Бирок шейкериңизге жетүүдөн мурун, ар дайым идеалдуу суусундукту кантип куюу боюнча кеңештерибизди карап чыгыңыз.
Бир гана премиум арак колдонуңуз. Бул 101 бармени сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок биз муну айтышыбыз керек: Жогорку текче тандаңыз, адамдар. Арак көбүрөөк дистилденгендиктен анын даамын таза жана жылмакай кылат. (Бонус кеңеш: Бөтөлкөнү тоңдургучта сактаңыз.)
Өтө көп аралаштырбаңыз. Жазуу үчүн, салттуу мартини болуп саналат козгоду , чайпалбаган. Сиз арак ичүүнү каалабайсыз, ошондуктан 30 секунд жетиштүү. (Эгер чайкоо керек болсо, 10 секунда же үч өйдө-ылдый кыймылды жасаңыз.)
Стаканды дайыма муздатып туруңуз. Бул мартини муздакыраак кармайт. Стаканды 10 мүнөткө чейин муздаткычка салып коюңуз, же стаканга бир ууч муз кубиктерин салып, беш мүнөт күтө туруңуз, анан музду төгүңүз.
Бул рецептти аткарыңыз. Коктейл шейкерине дээрлик муз менен толтуруңуз. 2 & frac12 кошуу; муздак премиум арак, & frac12 кадрлар; кургак вермут жана 4 чай кашык зайтун шорпосу. Мартинини бар кашык менен 30 секунд аралаштырыңыз (же шейкерди жаап, 10 секунд чайкаңыз). Муздатылган стаканга музду сактап калуу үчүн Hawthorne чыпкасын колдонуп, мартини куюңуз. зайтун менен кооздоп (жакшы көк сыр, туздалган жалапенос же сарымсак тиштери менен толтурулган). Дароо кызмат кыл.
Ура!
