Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Малабари Паранта же Керала Паротта бул катмарлуу үлпүлдөгөн нан. Ал негизги ингредиенттери катары тазаланган ун жана май менен даярдалат. Рецепт Керала штатында пайда болгонуна карабастан, ал Индиянын бардык жеринде сүйүктүү жана көңүлдүү. Малабари Паранта, балким, Түштүк Индия тамактарына адистешкен ресторанда заказ кылынган сүйүктүү нандардын бири.
Эми Малабари Паратасын ичүү үчүн ресторанга баруунун кажети жок. Рецепт жөнөкөй жана оңой. Рецептте ар кандай кампада оңой табыла турган төрт гана ингредиент бар. Керала Пароттаны кемчиликсиз жасоо үчүн бир аз машыгуу жана бир аз чыдамдуулук талап кылынат, бирок акыркы натыйжа татыктуу болот деп ишенсеңиз болот.
Мындан ары ойлонбостон, даамдуу Малабари Паратасын кантип даярдоону үйрөнөлү.
Ошондой эле окуңуз: Сыр паратасынын рецебин кантип даярдай аласыз
-3 кызмат кылат
Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Даярдоо убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
Тазаланган ун / Maida - I чөйчөк
Май - 3-4 аш кашык
Туз - татымына жараша
Суу -1 стакан
Ошондой эле окугула: Эртең мененки тамактын укмуштай паратха рецепттери
Жол-жобосу
Чоң аралаштыргыч идишти алып, ичине тазаланган унду, тузду жана бир аш кашык майды кошуп, акырындык менен суу кошуп, бош камыр түзүңүз.
Эми камырды ашканаңыздын үстүнө өткөрүп, бардык ным сиңгенче камыр жууруй бериңиз. Камыр чындыгында эле созулуп, резина болуп калат. Камырды 10-15 мүнөткө чейин тындырып алыңыз.
Камырды бирдей бөлүктөргө бөлүп алыңыз, эми тоголокчолордун бирин алып, майланган ашкананын үстүнкү үстүнө коюңуз. Аны манжаларыңыз жана жука диск менен жука дискке тегиздеңиз.
Эми, тегизделген камырды кол желдеткичине окшош кылып бүктөңүз. Андан кийин аны дискке жылдырып, дисктен бөлүп, камырдын калган бөлүктөрүн кайталаңыз.
Эми, дисктердин бирин алып, калың чапатиге ороп коюңуз. Көп күч колдонбоңуз, болбосо Малабари Паратхасында катмарларыңызды жоготуп алуу коркунучу бар.
Коюлган паратаны алып, ысык тавага кийгизип, эки жагын тең кызарганча кызарганча, бир аз май кошуп, какырыкка айланганча кууруңуз.
Паратаны ашкананын үстүнкү үстүнө алып салыңыз. Эми, бардык сонун катмарларды ачуу үчүн Малабари Паратхасын түктөтүү үчүн ашкана сүлгүсүн пайдаланыңыз.
Малабари Паратасына өзүңүз тандаган корма же таттуу суюктук менен кызмат кылыңыз.