ҮЙДӨ АЗ КАЛОРИЯЛУУ GREEN GRAM DOSA КАНТИП ДАЯРДАШ КЕРЕК

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Recipes Рецепттер oi-Staff Жарыялаган: Ajitha Ghorpade| 2019-жылдын 7-июнунда

Жашыл Грам Досасын Кантип Даярдоо керек | Moong Dal Dosa | Green Moong Dal Dosa | Болдский

Green gram dosa - салмактуу байкоочулар үчүн эң сонун тамак болгон песаратту деп аталган салттуу аз калориялуу түштүк индиялык тамак. Ал Андхра-Прадеш штатынан чыккан жана эртең мененки тамак катары же кечки тамак катары кызмат кылса болот.

Жашыл грамм дозасы жашыл ай буурчактары менен даярдалат, аны адегенде чылап, андан кийин майдалап алышат. Андан кийин тегерек формада жасалган дозалардан жасалып, көбүнчө чутни же сагу менен берилет. Адатта, ал кээде upma менен берилет.

Жашыл грамм доза башка элементтердин жардамы менен даамы көрүнгөндөй даамдуу, өзгөчө жалбыз жашыл түскө ээ болот. Ал кориандр жалбырактарынын, пияздын жана күрүч унунун өзгөчө даамы менен толтурулат.

Бул дозанын өзгөчөлөнгөн салттуу ыкмасы - камырды мештен алып, камырды куюп, андан кийин бышырууга уруксат берүү. Бул дозанын көмөч казанга жабышпай жакшы бышышын камсыз кылат.

Жашыл грамм дозасы үй шартында оңой жана тез даярдалат жана көп күч-аракетти талап кылбайт. Ошентип, видео рецептти көрүп, жашыл граммдык дозаны жасоону үйрөнүңүз. Ошондой эле, сүрөттөрдү камтыган толук этап-этабы менен процедурасын окуп, аткарыңыз.

Recipe By: Kavyashree S

Рецепттин түрү: Негизги курс

Кызмат кылат: 6-8

Курамы

Жашыл грамм - 1 стакан

Суу - 2 стакан (чылап коюу үчүн) + үчүнчү чыны + ½ стакан

Кориандр жалбырактары (майдаланган) - .чүнчү кесе

Пияз - 1

Green chillies - 6

Күрүч уну - 4 аш кашык

Туз - 1½ чай кашык

Май - 1 стакан (май үчүн)

Кантип даярдануу керек

1. Табакты алып, жашыл граммды кошуңуз.

2. Ага 2 стакан суу кошуңуз.

3. Анын үстүн капкак менен жаап, бир түндө чыланып турушуңуз керек, болжол менен 6-8 саат.

4. Чыланган жашыл граммдын суусун төгүп, бөлүп коюңуз.

5. Пиязды алыңыз. Үстүнкү жана астыңкы бөлүктөрүн кесип алыңыз.

6. Терини сыйрып алыңыз.

7. Аны экиге бөлүп, андан ары орто көлөмдө бөлүп алыңыз.

8. Миксер идишин алып, ага кесилген пияздын бөлүктөрүн салыңыз.

9. Андан ары, жашыл чиличини жана майдаланган кориандр жалбырактарын кошуңуз.

10. Чыланган жашыл граммды cupчүнчү стакан суу менен кошо кошуңуз.

11. Аны жылмакай консистенцияда майдалаңыз.

12. Майдаланган аралашманы идишке куюңуз.

13. Ага күрүч унун жана тузду кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.

14. Жарым стакан сууну кошуп, жакшылап аралаштырып, жылмакай коюу консистенцияга жетиңиз.

15. Аны четте кармаңыз.

16. Тава алып (ысык).

17. 2 аш кашык май алып, жарым пияздын жардамы менен тавага жайыңыз.

18. Эми, очоктон идишти алып, камырды куюп, тегерек формада тегиздеңиз.

19. Дозаны майдын бир аз өлчөмү менен майлап алыңыз.

20. Ашыкча камырды тор менен алып салыңыз.

21. Аны бир мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.

22. Аны оодарып, жарым мүнөт бышырыңыз.

23. Табадан ысык дозаны алып, гарнир менен кызмат кылыңыз.

Нускамалар

1. Камырды кадимки доза камырынын консистенциясынан бир аз жоон консистенцияга чейин майдалап алыңыз.
2. Доза камырын куюп жатканда, идишти мештен алып салуу милдеттүү эмес. Жабышпаган таванын ордуна салттуу чоюн тавасы колдонулса пайдалуу болушу мүмкүн.
3. Тавадагы ашыкча камырды алып салууну унутпаңыз, анткени доза тамак иче албай калыңдайт.

Nutritional Information