Сиз дүйнөгө белгилүү шоколад-банан бабкаңызды жасоого даярсыз: Меш алдын ала ысытылган, сиздин түзүү даяр жана, чынын айтсам, сиз чындап эле десертти эңсеп жатасыз. Жалгыз көйгөй: Сиздин банан али бышып жетилген эмес. Коркпо. Бул жерде банандарды үч түрдүү ыкма менен кантип тез бышыруу керек.
БАЙЛАНЫШТУУ: Келечектеги даамдуу болуу үчүн банандарды кантип тоңдурса болот
@cinnabunn26Банан нанын жасоо үчүн алардын бышып жетилишин күтө албадым 😩😩 ##нан бышыруу ##бананнан ##карантин жашоо ## fyp
♬ оригиналдуу үн - samvicchiollo
Духовканын ыкмасы
Мешке тез сиңирүү бышып жетүүнү тездетет. Авокадо сыяктуу эле банандар да акырындык менен бөлүнүп чыккан этилен газын бөлүп чыгарат. Теңдемеге жылуулук кошуп, бышыруу процесси тездейт. Меште банандар карарып калат, андыктан бул ыкма сиз алар менен бышырып же бышырып жатсаңыз жакшы болот — ысыктан канттын баары чыгып калат.
- Духовканы 250°F чейин ысытыңыз.
- Банандарды пергамент же фольга менен капталган бышыруу баракчасына салыңыз. 15 мүнөт бышырыңыз.
- Банандарды алып салып, рецептиңизге киргизиңиз.
@natalielty5 мүнөткө жетпеген убакытта банан наныңыз үчүн бананыңызды кантип бышыруу керек ##бананнан ##бешигим ## fyp ##сиздергебаракча ##нан бышыруу ##hack ##лайфхак
♬ Идея жок - Дон Толивер
Микротолкундар ыкмасы
Бул ашкана шайманы акыркы мүнөттөрдө долбоорлор үчүн * жасалган. Эгер сизде бир тутам катуу банан бар болсо жана күтүлбөгөн жерден банан нанына зар болуп калсаңыз, микротолкундуу мешке тез чаап алсаңыз, жакшы болот. Бул ыкма жарым-жартылай бышкан мөмөлөр менен жакшы иштейт.
- Айыры алып, кабыгы тазаланбаган банандын үстүнө тешиктерди тешип коюңуз.
- Бананды микротолкундуу мешке же кагаз сүлгүгө коюңуз. Микротолкундуу мешке 30 секунд.
- Каалаган жумшактыкта болсо, алып салыңыз. Эгер андай болбосо, бананды 30 секундалык аралык менен микротолкундар менен бышырганды улантыңыз.
Кагаз баштык ыкмасы
Мунун баары газга байланыштуу. Банан бышканда кабыктары этиленди бөлүп чыгарат. Банандын газ менен тыгыз байланышы канчалык көп болсо, ал ошончолук тез бышат. Ичинде этиленди кармаган жана бышып жетүүнү тездеткен бул кагаз баштык хакка кириңиз. Эгер сиз аны тезирээк жасагыңыз келсе (түнкүдөй), баштыкка этиленди бөлүп чыгарган башка жемиш кошуңуз, мисалы авокадо же алма. Эмне кылсаңыз да, желим баштык колдонбоңуз — ал жетиштүү кычкылтек киргизбейт, андыктан чындыгында жай бышып жетилүү процесси. Эгер алдын ала бышкан банан керек болорун билсеңиз, бул ыкма эң сонун; ал банандын алгачкы бышканына жараша бир-үч күнгө созулат.
- Бананды кагаз баштыкка салыңыз.
- Баштыкты эркин жаап, бөлмө температурасында 24 саатка калтырыңыз.
- Банан сары жана жумшак болгондон кийин, аны алып салыңыз жана ырахат алыңыз. Ал бышкан үчүн кошумча 24 же 48 саат күтүшүңүз керек болушу мүмкүн.
Банандарды бышыруу боюнча көбүрөөк кеңештер
- Ар дайым жашыл банандарды а тутам . Канчалык көп банан болсо, ошончолук этилен газы көбөйөт жана алар ошончолук тез бышат.
- Бышып жетиле элек банандарды алмурут, алма жана этиленди бөлүп чыгарган башка жемиштер менен жемиш идиште сактоо менен да жардам берсе болот.
- Бышып бүтө элек банандарды муздаткычтын үстүндө, күн тийген терезенин алдында же жылыткычтын жанында жылуу жерде сактоо 24 сааттан 48 саатка чейин сары болуп калат.
Ашыкча бышып калбоо үчүн кеңештер
- Алар сары болгондон кийин, күрөң тактар жана тез кызарып кетпеш үчүн аларды бөлүңүз. Алар идеалдуу бышкандан кийин муздаткычка кайрылыңыз, аларды узак убакытка сактаңыз.
- Эгер сиз банандарды бөлүп койгон болсоңуз жана алар бышкан же кызарып калган болсо, алардын ар бир сабын полиэтилен пленкасы менен бекем ороп коюңуз. Бул этилен газын обочолонтуп, бышып жетилүү процессин жайлатат, андыктан сиз аларды караңгы жана былжырлуу болуп калганга чейин жей аласыз.
- сактоо үчүн а жарым-жартылай жеген банан , бышканына карабастан, банандын ачылган учун сабагын жана кабыгындагы жаракаларды жабуу үчүн полиэтилен менен жаап коюңуз. Андан кийин, аны бир-эки күнгө муздаткычыңыздын кытырак суурмасына аба өткөрбөгөн контейнерге салып коюңуз.
- Эгерде сизде өтө көп бышкан банандар жана өтө аз убакыт болсо, коркпоңуз. Ар дайым бар муздаткыч . Чокусуна жеткен банандар үчүн, аларды тазалап, тоңдургучка ылайыктуу идишке же тоңдургуч баштыкка салып тоңдуруңуз. Эгер алар кызарып баштаса, адегенде банандарды аарчып, тегерекчелерге кесиңиз. Бышыруу баракты кесимдерди бир катмарга тизип, катуу болгонго чейин тоңдуруңуз, болжол менен 2 саат. Андан кийин, үч айга чейин тоңдургуч баштыктарга кесимдерди сактоо.
Даярсызбы? Бул жерде банандарды талап кылган сүйүктүү рецепттерибиздин бир нечеси.
- Жержаңгак майы жана банан менен түнкү сулу
- Банан-карамель нан
- Банан Тарте Татин
- Эски модадагы вегетариандык банан торту кремдүү кешью муздаткычы менен
- Акыркы эки ингредиенттүү блинчик
- Бал уясы менен баноффи пирогу
