Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү байланыштардан алып салат
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бул жерде Низам шаарынан кой этин сүйүүчүлөрдүн баарына тартууланды. Hyderabadi lal gosht - Хайдарабад шаарынан чыккан уникалдуу жана даамдуу рецепт. 'Lal gosht' кызыл эт деп которулат. Бул рецептти каалаган кызыл эт түрүндө даярдай аласыз.
Hyderabadi lal gosht - бул өтө уникалдуу ингредиенттер менен даярдалган ачуу кой этинен жасалган карри. Бул даамдуу кой этинен жасалган рецепттин даамы жана даамы айранга жана жыпар жыттуу аралашмага байланыштуу, анткени бул тамакка туруштук берүү кыйынга турат.
Ошентип, Хайдерабади лал гоштунун рецебин карап чыгып, өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө падышалык сый-тамак тартуулаңыз.
Кызмат кылат: 3-4
Даярдоо убактысы: 2-3 саат
Бышыруу убактысы: 30 мүнөт
Курамы
- Кой эти - 500 грамм
- Йогурт- 1 стакан
- Имбирь-сарымсак пастасы- 1тсп
- Кызыл чили порошогу- 1тсп
- Туз масала- & frac12 чай кашык
- Куркума порошогу- & frac12 чай кашык
- Кориандр порошогу - 1тсп
- Зире порошогу- 1т.с.
- Лавр жалбырагы- 1
- Cloves- 5
- Peppercorns- 5
- Green cardamoms- 4
- Cinnamon stick- 1
- Жалбыз жалбырактары- жана frac12 тутамы (майдаланган)
- Кориандр жалбырагы- & frac14 боосу (майдаланган)
- Green chillies- 2 (майдаланган)
- Зире уруктары- & frac12 чай кашык
- Помидор соусу - 1 аш кашык
- Куурулган пияз - 1 стакан
- Карри жалбырактары- 8
- Туз - татымына жараша
- Май- 1 аш кашык
- Суу- & frac12 чыны
Жол-жобосу
- Койдун этин жууп тазалаңыз.
- Йогурт, имбирь-сарымсак пастасы, кызыл чили порошогу, куркума порошогу, гарам масала порошогу, кориандр порошогу, зире порошогу жана туз менен маринад даярдаңыз.
- Бул аралашма менен кой этин 2-3 саат маринаддап алыңыз.
- 2-3 сааттан кийин майды ысык меште ысытыңыз. Зиренин, калемпирдин, лавр жалбырагын, гвоздика, корица, кардамон жана карри жалбырактарын кошуңуз. 2-3 мүнөт кууруйбуз.
- Жашыл чиличини жана помидор соусун кошуңуз. Орточо отто бир мүнөттөй бышырыңыз.
- Эми койдун этин кошуңуз. Ашыкча маринад куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Ага кориандр жана жалбыз жалбырактарын кошуңуз. 5 мүнөт бышырыңыз.
- Тузду тууралап, суу куюңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
- Капкакты жаап, кой этин жай отто 4 ышкырыкка бышырыңыз.
- Бүткөндөн кийин отту өчүрүп, буу чыксын.
- Бышыргыч толугу менен муздагандан кийин, капкагын ачып, куурулган пиязды салыңыз.
- Бардык нерсени кызмат кылып жаткан табакка өткөрүп бериңиз.
Hyderabadi lal gosht кызмат кылууга даяр. Койдун таттуу жана даамдуу рецебинен күрүч же ротис менен татып алыңыз.
