Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Эгерде сиз Индияны сүйүп кала турган индиялык таттууларды татып көргүңүз келсе, анда Джалеби сиз татып көрүшү керек болгон индиялык таттуулардын бири. Жалеби эмне экендигин билбегендер үчүн, ширелүү таттуу болуш үчүн, бул кант сиропуна малып алынган кытырак спираль таттуусу.
Кандай гана учур болбосун, Джалеби, албетте, эң жакшы көргөн индиялык таттуулардын бири. Таттуу таттуу ун, грамм уну жана кант сиробу аркылуу даярдалат. Кытырак Жалебини даярдоо үчүн, эң биринчи кезекте, камырды даярдап, бир түн ичинде ачытуу керек.
Даамдуу жана кытырак Жалебини даярдоо үчүн дагы көптөгөн кадамдарды жасашыңыз керек.
Рецепт жөнүндө окуу үчүн макаланы ылдый жылдырыңыз.
Джалеби рецеби: Джалебини үйүңүздө кантип жасасаңыз болот? Жалеби рецеби: Үйүңүздө Джалебини кантип даярдоо керек 10 мүнөт Бышыруу убактысы 20 миллион жалпы убакыт 30 мүнөтРецепт: Болдский
Рецепт түрү: таттуу
Кызмат кылат: 12-14
Курамы-
Жалеби жасоо үчүн
- 1 стакан ун
- 2 аш кашык жүгөрү уну
- ½ стакан суу
- ¼ куркума порошогу чай кашык
- ½ кесе быштак
- ½ чай кашык аш содасы
- Терең кууруу үчүн май
Шекер сиропун даярдоо үчүн
- 1 стакан шекер
- 1 чай кашык лимон ширеси
- 1 чымчым шафран
- ½ стакан суу
- ¼ чай кашык кардамон порошогу
-
1. Биринчиден, Жалеби үчүн камырды даярдап алышыбыз керек, ага чоң идиш алып, ага 1 стакан универсалдуу ун жана 2 аш кашык жүгөрү унун кошушубуз керек.
эки. Унга ½ стакан суу кошуп коюу камырды түзүңүз.
3. Эми ½ стакан быштакты сода жана куркума порошогу менен кошо кошуңуз.
Төрт. Баарын жакшылап аралаштырып, көбүрөөк суу кошуу керектигин сезсеңиз, анда аз эле өлчөмдө кошуңуз.
5. Камырды четте сактап, бир түн ичинде ачытыңыз.
6. Кийинки нерсе - Жалебини кууруп бышаардын алдында кант сиропун даярдаңыз.
7. Ал үчүн идишке суу менен кошо кумшекерди кошуп, орточо жалында кайнатыңыз, кант толугу менен эригенче.
8. Сиропту 1 саптуу консистенциясы болбосо, кайнатуу керек. Демек, сиропту кашыкка алып, жерге таштасаңыз, сироп жип менен жай кулап түшүшү керек.
9. Эми кашыкка бир аз сироп алып, муздатыңыз.
10. Сиропту баш бармак жана сөөмөй менен тийгизип, ал бөлүнгөндө манжалардын ортосунда эки-үч кылды түзөрүн билип алыңыз.
он бир. Лимон ширесин бир чымчым шафран жана ¼ чай кашык кардамон порошогу менен кошо куюңуз.
12. Жалынды өчүрүп, сиропту өз алдынча жөндөп алыңыз.
13. Эми Жалебини жасап көрөлү, ага желим соус бөтөлкөсүн, оозу капкагы менен же суу куюлган капкагын алыңыз. Эгерде сиз суу бөтөлкөсүн алып жаткан болсоңуз, анда камырды агып өтүшү үчүн, ага кичинекей тешик жасаңыз.
14. Камыр коюу жана жылмакай болушу керек. Сиз соустун бөтөлкөсүнө бир аз өлчөмдө камырды түшүрүп, камырды спираль формасында форсунка тешигинен түшүрүп, ырааттуулугун текшере аласыз.
он беш. Эгер жалпак жана арык Жалебиске ээ болсоңуз, анда сизде жука камыр бар, эгерде Жалебилер калың болсо, анда сизде калың таяк бар.
16. Камырды оңдоо үчүн, муктаждыгына жараша суу же майда аз өлчөмдө кошсоңуз болот.
17. Эми Кадайда майды ысытып, камырды соустун бөтөлкөсүнө же суу куюлган бөтөлкөгө куюңуз.
18. Камырды спираль формасында ысык майга салып, кызарганча кууруйбуз.
19 Жалебини эки тараптан орточо жалын менен кууруп жатканыңызды текшерип алыңыз.
жыйырма. Жалеби куурулган соң, аны жылуу шекер сиропуна таштаңыз. Сироп муздап калса, аны бир аз ысытып алсаңыз болот.
жыйырма бир. Джалеби бир аз убакытка чейин кант сиропуна малынган бойдон калсын.
22. Андан кийин, аларды бир аз туздуу тамадалар же рабди менен кошо бере аласыз.
- Эгерде сиз Индияны сүйүп кала турган индиялык таттууларды татып көргүңүз келсе, анда Джалеби сиз татып көрүшү керек болгон индиялык таттуулардын бири.
- Адамдар - 12-14
- ккал - 221 ккал
- Май - 6 гр
- Белок - 3 г.
- Углеводдор - 39 гр
- Шекер - 25 гр
