Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Толук маалыматты бул жерден караңыз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Kacche aam ki sabzi, ошондой эле эл арасында кайри ки лаунжи деп да аталат, бул гарнир же чийки мангодон, күрөң шекерден жана ага кошулган жыпар жыттуу заттардан жасалган негизги тамак. Татымалдар шекер жана манго менен кошо ысык, таттуу жана танг мүнөзүн берет.
Kairi ki launji Раджастхандан чыккан жана манго мезгилинде жасалган кадимки тамак. Ал күрүч же роти менен берилет. Адатта, ал карри тамактарынын даамын джаздоо үчүн гарнир катары колдонулат. Чийки манго сабзи бышырууга оңой жана аны бир жумадай сактоого болот.
Таттуу жана кычкыл сабзи даамдуу, ошондой эле бутерброддо жайылышы мүмкүн. Эгерде сиз бул рецепти үйдө колдонуп көргүңүз келсе, анда видеону жана этап-этабы менен качче аам ки сабзини кантип жасоо керектиги жөнүндө сүрөттөрдү карап чыгыңыз.
KACCHE AAM KI SABZI RECIPE VIDEO
КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ РЕЦЕПТИ | ТАТТУУ КЫЙМЫЛ ЧИЙКИ МАНГО КАРРИ | КАЙРИ КИ ЛАУНЖИ РЕЦЕПТИ | КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ КАЧЕ АМ КИ САБЗИ РЕЦЕПТИ КАНТИП ДАЯРДАЙТ | Таттуу кычкыл чийки манго карри | Kairi Ki Launji Recipe | Кантип Качче Аам Ки Сабзи Даярдануу Убактысы 20 Мүнөттүк Бышыруу Убактысы 30М Жалпы Убактысы 50 МинРецепт жазган: Рита Тяги
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 2
Курамы-
Пияз (майда тууралган) - 1 кичинекей өлчөм
Сарымсак (тазаланып, майдаланган) - 3 тиш
Имбирь (тазаланган жана майдаланган) - 2 дюймдук даана
Май - 2 аш кашык
Fennel уруктары (saunf) - 1 чай кашык
Кургатылган чилли - 2 чоң
Чийки манго (кабыгынан тазаланып, текчелери менен кесилген) - орточо 2 өлчөм
Даамга жараша туз
Кара туз - 1 чай кашык
Кызыл чили порошогу - 1 чай кашык
Гарам масала - 1 чай кашык
Күрөң шекер - 100 гр
Суу - 1 стакан
Куркума порошогу - ½ ч.к.
-
1. Пиязды, сарымсакты жана имбирди аралаштыргыч банкага салып, майдалап паста кылып майдалайбыз.
2. Майды ысытылган табага куюп, аскөк уруктарын кошобуз.
3. Фенхелдин үрөнү күрөңгө айланган соң, кургатылган чилликтерди, андан кийин майдалап турулган пияздын пастасын кошобуз.
4. Паста алтын түстө күрөң түскө айланганга чейин, анын мазмунун жакшылап бышырыңыз, андан кийин манго чийки бөлүктөрүн кошуңуз.
5. Туз, кара туз, кызыл чили порошогу, гарам масала жана күрөң шекерди кошуп, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
6. Суу жана куркума порошогун кошуп, кайнап, коюуланганга чейин жаап коюңуз.
7. Манго бөлүктөрүн бир аз эзип, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Дагы бир нече мүнөт бышырып, ротис же күрүч менен тамактаныңыз.
- 1. Күрөң шекердин ордуна ак шекерди же джаггерини колдонсоңуз болот.
- 2. Сабзи муздаткычта бир жумадай сакталат.
- Кызматтын көлөмү - 1 табак
- Калориясы - 256,7 кал
- Май - 9,7 гр
- Белок - 1,9 гр
- Углеводдор - 43,2 гр
СТЕП КАДАМЫ - КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ КАНТИП ЖАСАЛАТ
1. Пиязды, сарымсакты жана имбирди аралаштыргыч банкага салып, майдалап паста кылып майдалайбыз.
2. Майды ысытылган табага куюп, аскөк уруктарын кошобуз.
3. Фенхелдин үрөнү күрөңгө айланган соң, кургатылган чилликтерди, андан кийин майдалап турулган пияздын пастасын кошобуз.
4. Паста алтын түстө күрөң түскө айланганга чейин, анын мазмунун жакшылап бышырыңыз, андан кийин манго чийки бөлүктөрүн кошуңуз.
5. Туз, кара туз, кызыл чили порошогу, гарам масала жана күрөң шекерди кошуп, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
6. Суу жана куркума порошогун кошуп, кайнап, коюуланганга чейин жаап коюңуз.
7. Манго бөлүктөрүн бир аз эзип, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Дагы бир нече мүнөт бышырып, ротис же күрүч менен тамактаныңыз.