Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Индиянын түштүгүндө масала-доза сизге эң даамдуу тамактардын бири. Дээрлик ар бир Түштүк Индия ресторанында адамдар сары майдан же майдан жасалган масала дозаларын алуу үчүн агылып келишет. Масала дозанын бүт даамы кызыл чили читинен алынган, аны кууруп жатканда дозага акырын сыйпап салышат. Картошка же алоо сабзи кызыктуу кызыл чили читен пастасынын үстүнө коюлуп, андан кийин ашыкча май же май менен куурулган.
Кызыл чили чотнеси, адатта, доза карам чутни деп да аталат. Доза карам чутнейинин негизги курамы кызыл чили болсо да, паста жегенде ачуу эмес. Индиянын үй чарбаларында көптөгөн аялдар масала досасын куурушат, бирок бул даамдуу пастаны кошууну унутушат.
Масала доса үчүн доса карам чутнейин кантип даярдайсыз. Бул оңой рецепт, ошондой эле көп убакытты талап кылбайт.
Эскертүү: Эгер сизге пияз менен сарымсактын жыты жакпаса, анда аларды майга бышып, ачык күрөңгө чейин кактап, андан кийин майдалайсыз.
Кызмат кылат: 3
Даярдоо убактысы: 5 мүнөт
Бышыруу убактысы: 10 мүнөт
Курамы:
- Пияз - 1 чоң (кесилген)
- Сарымсак идиштери - 4
- Кызыл чили порошогу - 1 чай кашык же 4 кургак кызыл чили
- Тамаринд - & frac12 чай кашык
- Туз - Даамга
Tempering үчүн
- Күнжүт майы - 2 чай кашык
- Горчица Уругу - 1/2 чай кашык
Жол-жобосу
1. Алгач пиязды майдалап кесүү керек.
2. Эми аралаштыргычка майдаланган пиязды, темиринди, кызыл чиллин порошогун же кызыл чиллини салыңыз.
3. Бул ингредиенттерди бир мүнөт же андан кийин ал зат сыяктуу порошокко айланганга чейин майдалап алыңыз.
4. Эми миксерге, тузга жана сарымсакка кошуңуз. Ингредиенттерди дагы бир мүнөттөй кайра майдалап, ал коюу пастага айланганга чейин.
5. Миксерге бир аз суу куюп, андан кийин ингредиенттерди майдалап, паста анчалык коюу болбошу керек.
6. Кичине табага жылуулук майын кошуп, күнжүт майын куюп, бир аз ысыганча күтө туруңуз. Ысык болгондо, ага кычы данын кошуп, чачырап кетүүгө уруксат бериңиз.
7. Табага, челекке токтоосуз кошуп, жалпак кашык менен жакшы аралаштырыңыз.
Сиздин кызыл чили чотниси же доса карам чотниги эми масала досасында колдонууга даяр. Эгерде паста өтө коюу болсо, анда ага бир аз сууга салып коюңуз.
