Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Мумбайдагы тамак-аштын өзүнүн белгилери бар. Мисалы, Хеема Павдагы 'пав' ал аралдын шаар көчөлөрүнөн тамак-аш болушу керек деп айтат. Бул кызыктуу Kheema рецепти көбүнчө Индиянын Батыш бөлүктөрүндө көчө тамактары катары бааланат. Бирок, жакшы рецепт менен ар дайым үйдөн Kheema Pav жасап, балдарыңызга сый-тамак бере аласыз.
Вада Пав же Пав Бхаджи сыяктуу Мумбайдан келген тамак-аштын түрлөрү сыяктуу эле, бул хеманын рецептинде 'Пав' абдан маанилүү. Бул оозеки түрдө 'булочка' деп аталган нандын өзгөчө түрү. Бул рецепттеги хема ширелүү, бирок өтө эле көп эмес. Нанды (pav) татып көрүүгө жетиштүү кургак.
Сүрөт булагы Хема Павдын ингредиенттери:
- Пав же булочка наны 4 (ортосунан экиге бөлүп)
- Хема же фарш койдун эти 500 гр
- Пияз 1 (майдаланган)
- Имбир сарымсак паста 2 аш кашык
- Помидор 1 (майдаланган)
- Cardamom pod 4
- Shahjeera 1tsp
- Cloves 4
- Pepper corns 5
- Лавр жалбырагы (теж патта) 1
- Green chillies 2 (майдаланган)
- Кызыл чили порошогу 1 аш кашык
- Гарам масала порошогу 1 аш кашык
- Пав бхажи масала 1 ст
- Кориандр жалбырактары (майдаланган) 2 аш кашык
- Май 3 аш кашык
- Май 2 аш кашык
- Даамга жараша туз
Хема Павдын тартиби:
1. Терең түбүндөгү табага майды ысытыңыз. Аны кардамон пиязы, лавр жалбырагы, шахжера, гвоздика жана калемпир жүгөрү менен татымал кылыңыз.
2. Пиязды майга кууруганча кайнатыңыз. Андан кийин жашыл чиличини жана имбирь чеснок пастасын кошуңуз.
3. Помидорду кошуудан мурун жай отто 3-4 мүнөттөй бышырыңыз. Туз себелеп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
4. Чийки жок болуп, алардан май бөлүнүп чыга баштаганга чейин күтө туруңуз, фаршты табага салыңыз.
5. Хеманы порошок жыпар жыттуу заттарды, тактап айтканда, кызыл чили жана гарам масала жана пав бхажи масала порошогун кошуудан мурун 3-4 мүнөт бышырыңыз.
6. Жакшылап аралаштырып, дагы бир нече мүнөт бышырыңыз. Ага 2 стакан суу кошуп, үстүн жаап, дагы 5-7 мүнөт бышырыңыз.
7. Хеманын үстүндө май калкып баштаганда, жалынды көбөйтүп, суюктукту минималдаштырыңыз.
8. Жалындан тазалап, кориандрдин майдаланган жалбырактары менен кооздоңуз.
9. Эми жалпак көмөч казандын үстүнө бир майды эритип салыңыз. Ал толугу менен эрип, күрөң түстө баштаганда, ага паваларды коюңуз. Нанды сары май сиңирип жатканда кууруп алсын.
Хема павын бутерброд катары же гарнир катары хема салынган табакка салыңыз.
