Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Тартыштык көйгөй эмес: Саламаттыкты сактоо министрлиги мамлекеттерди COVID вакциналарын 'туура эмес башкарган' деп айыптайт
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Хоя барфи - бардык майрамдык мезгилдерге даярдалган Индиянын салттуу таттуусу. Ал хоядан жана ага жаңгак жана кардамон порошогу кошулган коюлтулган сүттөн жасалат. Бул барфилерди хоядан жасалгандыктан, орозо күндөрү же врат убагында жесе болот.
Бардык ингредиенттер талап кылынса, mawa barfi жасоо оңой. Майрам учурунда адамдар таттууларды сырттан сатып алгандан көрө, үйдө даярдаганды жакшы көрүшөт. Эгерде колдонулган ингредиенттердин шайкештиги шайкештикке ылайык келсе, анда бул барфи минималдуу күч-аракетти талап кылат.
Эгерде сиз бул таттууну үйдө даярдагыңыз келсе, анда суроттор жана хоя барфини кантип жасоо керектиги жөнүндө видеотасма менен кылдат процедураны окуй бериңиз.
ХОЯ БАРФИ РЕЦЕПТИН ВИДЕОСУ
ХОЯ БАРФИ РЕЦЕПТИ | MAWA КОЛДОНУП БАРФИ КАНТИП КЫЛУУ КЕРЕК | СҮТ ХОЯ БАРФИ РЕЦЕПТИ Хоя Барфи Рецепт | Барфини Mawa колдонуп кантип жасасак болот | Сүт Хоя Барфи Рецептинин Даярдануу Мезгили 10 Мүнөттүк Бышыруу Убактысы 20М Бардыгы Убакыт 30 МинRecipe By: Meena Bhandari
Рецепт түрү: таттуулар
Кызмат кылат: 10 даана
Курамы-
Таттуу коюлтулган сүт (саанчы) - 180 г.
Хоя - 200 гр
Ghee - май үчүн
Мисте (тазаланып, кесилген) - 6-8 даана
Бадам (майдаланган) - 6-8 даана
Кардамон порошогу - 1 чай кашык
-
1. Хойаны ысытылган табага кошуп, жай отто 2 мүнөттөй жакшылап аралаштырыңыз.
2. Ал бошой баштаганда, коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3. Кардамон порошогун кошуп, туура аралаштырыңыз.
4. Бөлүктөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн аралаштырып туруңуз.
5. Аралашма жумшак камыр сыяктуу калыңдай баштайт да, идиштин капталдарын калтырып коёбуз.
6. Ошол эле учурда, табакты сары май менен майлап, ага аралашманы өткөрүп коюңуз.
7. Мазмунду тегиздеп, кесилген мисте жана бадам менен кооздоңуз.
8. Муздагандан кийин, аны бирдей бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
- 1. Хояны сырттан албасаңыз, анда каймак сүтүн колдонсоңуз болот. Сүттү жай жана жалбырактуу болгонго чейин жай отто бышыруу керек.
- 2. Коюлтулган сүттүн ордуна кант жана коюу каймакты колдонсоңуз болот.
- 3. Жакшы даам берүү үчүн шафран жиптерин кошуңуз.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калориясы - 125 кал
- Май - 5,32 гр
- Белок - 3,01 гр
- Углеводдор - 17,08 г.
- Шекер - 15,51 гр
- Була - 0,2 гр
КАДАМ КАДАМЫ - ХОЯ БАРФИ КАНТИП ЖАСАЛАТ
1. Хойаны ысытылган табага кошуп, жай отто 2 мүнөттөй жакшылап аралаштырыңыз.
2. Ал бошой баштаганда, коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3. Кардамон порошогун кошуп, туура аралаштырыңыз.
4. Бөлүктөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн аралаштырып туруңуз.
5. Аралашма жумшак камыр сыяктуу калыңдай баштайт да, идиштин капталдарын калтырып коёбуз.
6. Ошол эле учурда, табакты сары май менен майлап, ага аралашманы өткөрүп коюңуз.
7. Мазмунду тегиздеп, кесилген мисте жана бадам менен кооздоңуз.
8. Муздагандан кийин, аны бирдей бөлүктөргө бөлүп алыңыз.