Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Коламби Бхат - бул абдан жеңил деликатес күрүч жана креветка . Колмаби Бхат аты айтып тургандай, ал махарастриялык рецепт. Бул индиялык күрүч рецеби Махараштра жана Гоадагы Конкан жээктеринен чыккан. Көл жээгиндеги рецепт болгондуктан, Коламби Бхат жаңы кокос сүтүн көп колдонот. Күрүч менен креветкаларды Хичди (дал жана күрүч боткосу) сыяктуу бышырышат. Бул жерде бир гана айырмачылык - креветкаларды далдын ордуна күрүч менен бышырышат.
Махараштриандык түпнуска рецептте чийки креветкалар масала жана күрүч менен түз бышырылат. Бирок, сиз биринчи жолу аракет кылып жаткан болсоңуз, жыт сиз үчүн бир аз ашыкча болушу мүмкүн. Кырчынды күрүч менен бууга бышырардан мурун майга аз-аздан бланш.
Даярдоо убактысы: 30 мүнөт
Курамы (4 кызмат кылат)
- Green chillies- 4 (жара)
- Сарымсак бакалчандары- 4 (тууралган)
- Пияз- 2 (майдаланган)
- Помидор- 2 (майдаланган)
- Жолборстун креветкасы - 15 (кабыкчалуу жана тамырдан чыгарылган)
- Басмати күрүчү - 2 стакан
- Кызыл чилинин порошогу- 2tsp
- Куркума порошогу - 1tsp
- Кориандр порошогу - 1тсп
- Гарам масала- 1тсп
- Кокос сүтү - 1 стакан
- Кориандр / кинза жалбырактары - 2 аш кашык (майдаланган)
- Май- 2 аш кашык
- Туз - даамы боюнча
Жол-жобосу
1. Түбү терең казанга майды ысытып, ага сарымсак жана жашыл чиличтер менен татымал бериңиз. Май орточо ысык болсун, болбосо сарымсакты күйгүзүп, даамын жок кылат.
2. Ага пиязды кошуп, кызарганча бышырыңыз.
3. Андан кийин помидорду кошуп, туз себелеп, помидор эригенге чейин катуу жалынга бышырыңыз.
4. Табакка креветкаларды кошуп, куркума, кызыл чили жана кориандр порошогун аралаштырыңыз. Аны жыпар жыттуу заттар менен 5 мүнөт жай отто бышырыңыз.
5. Эми күрүчтү кошуп, үстүнөн кориандрдин майдаланган жалбырактарын чачыңыз. Аны жакшылап аралаштырып, 2-3 мүнөттөй орточо отто бышырыңыз.
6. Жарым бышырылган күрүчкө кокос сүтүн куюп, жай отто 2 мүнөт бышырыңыз. Кокос сүтү бирдей аралашып тургандай кылып аралаштырып туруңуз.
7. Акырында бир аз сары май, гарам масала жана 2 стакан суу кошуңуз. Капкактын үстүн жаап, жай отто 10 мүнөт бышырыңыз.
8. Коламби бхатты бир калыпта бышып, кесектер пайда болбой тургандай кылып аралаштырып туруңуз.
Коламби баты даяр. Аны быштак же райта менен ысык кылып берсеңиз болот.
