Эле
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
- Чети Чанд жана Джулелал Джаянти 2021: датасы, титхи, мухурат, ырым-жырымдар жана мааниси
- Rongali Bihu 2021: Сүйүктүүлөрүңүз менен бөлүшө алган цитаталар, каалоолор жана билдирүүлөр
Miss Miss
- ЭКСКЛЮЗИВ! Лаксмии Актриса Амика Шейди Гуди Падванын пландары боюнча: Мен Пуран Полини биринчи жолу өзүм жасайм
- АКШнын казынасынын түшүмдүүлүгү жогорулаган сайын алтындын баасы төмөндөөдө
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Vijay Sale Ugadi жана Gudi Padwa сатыктары: Ноутбуктардагы арзандатуу сунуштары
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul отургучтарды таштоо оюнга терең кирди дейт, бирок ал ишенгенин токтоткон жок
- Вице-президент Венкайах Найду коомдогу гендердик басмырлоону токтотууга чакырат
- Кийинки Генералдык Skoda Octavia камтылган жок Тестирлөө: Жакында Индияда сатыкка чыгат
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Түндүк Индия болобу же Түштүк Индия болобу, майсыз тамак деген эмне? Сиздин үйүңүздө кандайча сары май жасоого боло тургандыгын карап көрүңүз. Эгер сары май даярдалса, жетиштүү эмес, бирок таңгакталган тазаланган сары май сыяктуу узак мезгил бою бирдей жыпар жана даамга ээ болушу керек. Ошентип, сары майды өтө жыпар жыттуу кылган кеңештерге жана идеяларга көз чаптырыңыз. Көзүңүздү жашырыңыз.
Ghee жасоонун жөнөкөй жолдору (Ghee Recipe) -
1. Ghee жасоонун жолдорунун бири - кайнатылган сүттүн үстүнө чогултулган жаңы каймакты сактоо. Сакталган каймакты майга куюп, андан кийин кайнатса, Гхи алынат.
2. Экинчи жол - туздалбаган майды дүкөндөрдөн сатып алып, сары май аралашканга чейин кайнатуу.
Бирок көпчүлүк учурда дүкөндөрдөгү сары майга караганда бирдей даам жана жыпар жытты алуу кыйынга турат, бул үчүн биз сизге бир нече негизги кеңештерди жана идеяларды айтып беребиз.
Жытты жыпар жыттуу кылуу кадамдары -
1. Сарысы жасалган соң, ага 2-3 туз таш тузунун кристаллдарын кошобуз. Бул сары майдын түбөлүккө таза бойдон калышына жардам берет жана анын катып калышына жол бербейт.
2. Түс үчүн куркума чымчым кошсоңуз болот, анткени ал жакшы дезинфекциялоочу жана пайдалуу компонент.
3. Гри жакшы жыттанып турушу үчүн, коңуздун жалбырактарын кошсоңуз болот, анткени ал майны күчтүү даамынан кетирбей жыпар жыттуу кылат. Бир нече сааттан кийин жалбыракты алып, тамак ичип жатканда ысык жөнөкөй күрүч менен аралаштырса болот. Даамдар чындыгында эле сонун.
4. Тамилнадда карри жалбырактары тазаланган майдын даамын жогорулатуу үчүн кошулат.
5. Индиянын бир нече штатында куркума жалбырактары кошумча жыт үчүн сары май даярдалган сүткө кошулат.