Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Масала кулча - бул чындыгында ар кандай татымалдар жана фарш менен аралашкан индиялык нан рецеби. Бул чындыгында Түндүк Индиялык рецепт, ал адатта туздалган маринаддалган же башка гарнир менен берилет. Масала кулча картошка, татымал жана пияз менен толтурулат. Бирок, бул индиялык жалпак нандын салмагын оңой эле сынап көрүп, салттуу фаршка помидор же жүгөрү кошсоңуз болот. Бирок биз бул жерде кадимки кулча рецебин колдонуп, оозду сугарган масала кулчаларын жасайбыз.
Бул кулча рецебин каалаган учурга же күнгө ылайыктап жасаса болот. Баардыгы Индиянын бул нан рецебин жакшы көрүшөт. Бул кулча рецебин үйдөн байкап көрүңүз жана жакындарыңызды ашканаңыздан чыккан бул укмуштай тамак менен тойгузуңуз.
Масала Кулча рецеби
Кызмат кылат: 4-5
Даярдоо убактысы: 3 саат
Курамы
Масала Кулча үчүн
- Жөнөкөй ун - 500-600гр
- Йогурт- 3 аш кашык
- Сүт - 1 стакан (жылуу)
- Шекер-1тсп
- Ачыткы- 1 & frac12 чай кашык
- Бышыруучу порошок- & frac12 чай кашык
- Ghee- 2-3tbsp
- Туз - Даамына жараша
Толтуруу үчүн
- Картошка- 5-6
- Пияз - 3-4 (майдалап кесилген)
- Green Chilli Paste- 1tsp
- Ginger Paste-1tsp
- Өсүмдүк майы же Ghee- 2-3 аш кашык
- Salt-To даамы
Жол-жобосу
Ачыткы үчүн
- Ачыткыны жылуу сууга чачып, ага 1т.с. шекер кошобуз. Аны он мүнөткө калтырыңыз.
- Эми ага 12 чай кашык лимон ширесин кошуп алыңыз. Сенин ачыткың даяр.
Масала Кулча үчүн
- Унду чоң идишке салып алыңыз. Ага йогурт, сүт, кумшекер, разрыхлитель, 1 аш кашык май жана бир аз туз кошуңуз.
- Эми ошол эле аралашмага бир аз суу жана ачыткы кошуңуз. Камыр даярдап, аны кеминде эки саат тыныктырыңыз.
- Табаны газ бышыруучу мештин үстүнө коюп, картошканы кайнатыңыз. Аларды тазалап, ага пиязды, жашыл чили паста, имбир пастасын жана бир аз тузду аралаштырыңыз.
- Эми камырды алып, андан кичинекей тоголокчолорду жасаңыз. Ар бир топтун ичине кичинекей тешик жасап, ага картошканы толтуруп салыңыз.
- Ар бир топту диск түрүндөгү кичинекей кулчаларга түрүп коюңуз.
- Эми дагы бир табаны алып, ага калган сары майды кошуңуз.
- Аларды табага кууруп, бир аз алтын түстө болгуча.
Масала кулчаларын маринаддалган кычкыл же башка гарнир менен ысык кызмат кылыңыз. Индиялык бул нан рецеби сизге көптөгөн комплименттерди тартуулайт. Ашпозчу үчүн баалануудан өткөн чоң канааттануу болушу мүмкүн эмес.
