Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Матар кулча - Дели шаарынан чыккан, ошондой эле Амритсар шаарында белгилүү болгон көчө тамактары. Кулча холени бышырылган ак чана же ак матар менен татымалдын, пияздын жана помидордун жүгү менен жасашат. Дели шаарынын көчөлөрүндө ак чейн ке холе ысык кулчалар менен берилет.
Кулча чөбү - ачуу татымал таттуу черники менен коштолгон ачуу коюу гарнир, ал пияз аны кытырак жана даамдуу кылат. Ал коюу жана жарым катуу тамак болгондуктан, аны манжа жалаган холе чаат катары жесе болот.
Матар кулчаны даярдоо оңой, анткени ак чана бышыруу жана индиялык масалаларды кошуу гана. Ак chane ke chole көбүнчө Түндүк Индияда кулча менен берилет. Кулча көбүнчө даяр пакеттерде кездешет жана аларды ысытуу керек.
Төмөндө видео рецепт жана даамдуу матар кулчаны кантип даярдоонун сүрөттөрү камтылган этап-этабы бар процедура келтирилген.
KULCHA ВИДЕО РЕЦЕПТИН ӨЛТҮРҮҮ
МАТАР КУЛЧАНЫН РЕЦЕПТИ | ДЕЛИ-СТИЛДЕГИ АК КАНАЛ КЕ ЧОЛ РЕЦЕПТИ | КУЛЧА ЧОЛУНУН РЕЦЕПТИ | MATAR CHAAT RECIPE Matar Kulcha Recipe | Дели стилиндеги White Chane Ke Chole Recipe | Kulcha Chole Recipe | Матар Чаат Рецептинин Даярдануу убактысы 6 саат Бышыруу убактысы 45 М Бардык убакыт 6 саат 45 мүнөтРецепт жазган: Приянка Тяги
Рецепттин түрү: Гарнир
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Ак матар (ак чана) - 1½ стакан
Даамга жараша туз
Кашмир чили порошогу - чай кашык
Jeera порошогу - ½ ч.к.
Амхур порошогу - аш кашык
Жаңы тартылган калемпир - чымчым
Тамарин чутни - 4 аш кашык
Пияз (майдаланган) - 2
Помидор (майдаланган) - 2
Таш тузу - 1½ чай кашык
Лимон ширеси - 2 аш кашык
Кориандр жалбырактары (майда тууралган) + кооздоо үчүн
Жашыл чили (сплит) - кооздоо үчүн
Суу - 2 чыны + чылап коюу үчүн
Кантип даярдануу керек-
1. Идишке ак матарды алыңыз.
2. Аны 5-6 саатка чылап, 4-5 ышкырыкка чейин кысып бышырыңыз жана идишке бышкан чананы алыңыз.
3. Татымына жараша туз кошуңуз.
4. Кашмир чили порошогун кошуңуз.
5. Jeera порошогун жана Amchur порошогун кошуңуз.
6. Андан кийин, жаңы чымчыктын калемпирин кошуп алыңыз.
7. 4 аш кашык темир чутникти кошуңуз.
8. Андан кийин, тууралган пияз менен помидорду кошуңуз.
9. Рок тузу жана лимон ширесин кошуңуз.
10. Жакшылап аралаштырыңыз.
11. Аны кориандр жалбырактары менен кооздоп, экиге бөлүнгөн жашыл чили.
12. Аны ысык кулчалар менен кызмат кылыңыз.
- 1. Тамаринд чутнинин ордуна жальера чутнисин колдонсоңуз болот.
- 2. Тамарин чутнесин үстүнө гарнир катары кошсоңуз болот.
- 3. Кулча холени холе чаат сыяктуу жесе болот.
- Кызматтын көлөмү - 1 стакан
- Калориясы - 219,4 кал
- Май - 5,6 гр
- Белок - 7,6 гр
- Углеводдор - 36,8 г.
- Шекер - 0,1 гр
- Була - 7,6 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - МАТАР КУЛЧАНЫ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Идишке ак матарды алыңыз.
2. Аны 5-6 саатка чылап, 4-5 ышкырыкка чейин кысып бышырыңыз жана идишке бышкан чананы алыңыз.
3. Татымына жараша туз кошуңуз.
4. Кашмир чили порошогун кошуңуз.
5. Jeera порошогун жана Amchur порошогун кошуңуз.
6. Андан кийин, жаңы чымчыктын калемпирин кошуп алыңыз.
7. 4 аш кашык темир чутникти кошуңуз.
8. Андан кийин, тууралган пияз менен помидорду кошуңуз.
9. Рок тузу жана лимон ширесин кошуңуз.
10. Жакшылап аралаштырыңыз.
11. Аны кориандр жалбырактары менен кооздоп, экиге бөлүнгөн жашыл чили.
12. Аны ысык кулчалар менен кызмат кылыңыз.
