Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Мишти пулао - бул ошол аймактын ар бир үй-бүлөсүндө өзгөчө майрамдык мезгилде даярдалган популярдуу бенгалдык рецепт. Башка пулаодон айырмаланып, бул тамак өзгөчө даамга жана текстурага ээ. Бенгалиялык мишти пулао таттуу жана ага башка ар кандай жыпар жыттуу заттар кошулган.
Таттуу пулао басматы күрүчүн бенгали гарам масаласы менен маринаддоо жолу менен даярдалат жана башка кургак жыпар жыттуу заттар, шекер жана кургак жемиштер менен бышырылат. Таттуу жана татымал бул пуланын өзгөчө даамын чыгарат.
Адатта, мишти пулао өзгөчө текстурага ээ Gobindobhog күрүчү менен даярдалат. Бирок, ал өлкөнүн башка аймактарында көп кездешпейт. Демек, басмати күрүчүнөн таттуу пулао даярдалат.
Мишти пулао - үйдө оңой эле даярдала турган жөнөкөй, бирок даамдуу рецепт. Бул жерде чыныгы бенгалдык мишти пулаону даярдаган видео жана рецепт менен сүрөттөрдү камтыган рецепт бар.
MISHTI PULAO ВИДЕО РЕЦЕПТИ
MISHTI PULAO RECIPE | БЕНГАЛИ ТАТТУУ ПУЛАОНУ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК | БЕНГАЛИ МИШТИ ПУЛАОНУН РЕЦЕПТИ Мишти Пулаонун рецеби | Кантип Бенгалиялык таттуу Пулаону жасоого болот | Бенгалиялык Mishti Pulao Recipe Prep Time 25 Min Cooking Time 25M Total Time 50 MinRecipe By: Meena Bhandari
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 2
Курамы-
Басмати күрүч - 1 стакан
Даршын таякчалары (бир дюймдук бөлүк) - 3
Кардамон - 4
Гвоздика - 5
Куркума порошогу - чай кашык
Даамга жараша туз
Ghee - 1 чай кашык
Май - 2 аш кашык
Кешью жаңгактары - 8-10
Мейиз 8-10
Лавр жалбырагы - 1
Имбирь (майдаланган) - 1 чай кашык
Суу - 3 стакан
Шекер - 4 аш кашык
Кантип даярдануу керек-
1. Басмаки күрүчүн электен өткөрүп алыңыз.
2. Аны суу менен чайкап, суу толугу менен агып кетишине жол бериңиз.
3. Күрүчтү табакка жайып жайып, 10 мүнөт кургатыңыз.
4. Ал арада, корица таякчаларын ысытылган табага салыңыз.
5. Андан кийин, кардамон жана гвоздика кошуңуз.
6. Түсү өзгөргөнчө, аны 2 мүнөттөй кургатыңыз.
7. Аны аралаштыргыч идишке салып коюңуз.
8. Аны майда порошок кылып майдалап алыңыз.
9. Кургатылган күрүчкө бир чай кашык майдалап майдалап салыңыз.
10. Куркума порошогун, тузду кошуп, аларды акырын аралаштырыңыз.
11. Сары май кошуп, жакшылап аралаштырып, дагы 10 мүнөт четте кармаңыз.
12. Майды ысытылган табага салыңыз.
13. Кешью жаңгагын жана мейизди толугу менен кошуңуз.
14. Алар ачык күрөң түскө айланганга чейин сактаңыз.
15. Табадан алып, идишке салып коюңуз.
16. Ошол эле казанга лавр жалбырагын кошуңуз.
17. Үстүнө сүртүлгөн имбирди кошуп, бышырыңыз.
18. Абайлап маринаддалган күрүчтү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
19. 3 стакан суу кошуп, үстүн капкак менен жаап коюңуз.
20. Аны 5 мүнөттө орточо жалында кайнатыңыз.
21. Капкагын ачып, кумшекерди салыңыз.
22. Жакшылап аралаштырыңыз.
23. Аны кайрадан капкак менен жаап, 10 мүнөт бышырыңыз.
24. Даяр болгондон кийин куурулган кургак жемиштерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
25. Аны идишке салып, ысык кызмат кылыңыз.
- 1. Адатта, мишти пулао басмати күрүчүнүн ордуна Гобиндобхог күрүчүнөн даярдалат.
- 2. Пулаону басым бышыргычынан да жасай аласыз.
- Кызматтын көлөмү - 1 порция
- Калориясы - 208,8 кал
- Май - 14,5 гр
- Белок - 3,5 гр
- Углеводдор - 59,2 г.
- Шекер - 35,2 гр
- Була - 2,5 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - МИШТИ ПУЛАОНУ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Басмаки күрүчүн электен өткөрүп алыңыз.
2. Аны суу менен чайкап, суу толугу менен агып кетишине жол бериңиз.
3. Күрүчтү табакка жайып жайып, 10 мүнөт кургатыңыз.
4. Ал арада, корица таякчаларын ысытылган табага салыңыз.
5. Андан кийин, кардамон жана гвоздика кошуңуз.
6. Түсү өзгөргөнчө, аны 2 мүнөттөй кургатыңыз.
7. Аны аралаштыргыч идишке салып коюңуз.
8. Аны майда порошок кылып майдалап алыңыз.
9. Кургатылган күрүчкө бир чай кашык майдалап майдалап салыңыз.
10. Куркума порошогун, тузду кошуп, аларды акырын аралаштырыңыз.
11. Сары май кошуп, жакшылап аралаштырып, дагы 10 мүнөт четте кармаңыз.
12. Майды ысытылган табага салыңыз.
13. Кешью жаңгагын жана мейизди толугу менен кошуңуз.
14. Алар ачык күрөң түскө айланганга чейин сактаңыз.
15. Табадан алып, идишке салып коюңуз.
16. Ошол эле казанга лавр жалбырагын кошуңуз.
17. Үстүнө сүртүлгөн имбирди кошуп, бышырыңыз.
18. Абайлап маринаддалган күрүчтү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
19. 3 стакан суу кошуп, үстүн капкак менен жаап коюңуз.
20. Аны 5 мүнөттө орточо жалында кайнатыңыз.
21. Капкагын ачып, кумшекерди салыңыз.
22. Жакшылап аралаштырыңыз.
23. Аны кайрадан капкак менен жаап, 10 мүнөт бышырыңыз.
24. Даяр болгондон кийин куурулган кургак жемиштерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
25. Аны идишке салып, ысык кызмат кылыңыз.
