Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Майсор пак - бул салттуу Түштүк Индия таттуусу, ал көбүнчө фестивалдарга, айрыкча Дивали учурунда даярдалат. Үйдө жасалган Mysore пакасы негизги ингредиенттер катары бешан, шекер жана май менен даярдалат. Майсор пак, аты айтып тургандай, Майсордун падышалык ашканасынан чыккан.
Майсор пак жеңил жана бир аз кытырак болушу керек. Бир аз тиштеп алганыңыздан кийин, сары май оозуңузда эрийт. Бул популярдуу Түштүк Индия таттуусу даамдуу жана фестивалдарда чоң суроо-талапка ээ. Майсор пак атайын экспертизаны талап кылбайт, бирок таттууну туура алуу үчүн аралашманын туура консистенциясын алышыңыз керек.
Майсор пак салттуу түрдө сары май менен гана даярдалат. Бул рецептте биз уникалдуу текстураны берүү үчүн сары май жана май колдондук. Демек, сиз уникалдуу жана тиштүү нерсени байкап көргүңүз келсе, анда видео жана кадам-кадам процедуралар менен кошо жеңил сүрөттөрдү сунуштайм.
MYSORE PAK ВИДЕО РЕЦЕПТИ
Mysore Pak Recipe | Үйдө жасалган Mysore Pak | Түштүк Индиялык Mysore Pak Recipe | Mysore Пактын жеңил рецеби Mysore Pak Recipe | Үйдө жасалган Mysore Pak | Түштүк Индиялык Mysore Pak Recipe | Easy Mysore Pak Recipe Prep Time 5 Min's Cook Time 40M Total Time 45 MinRecipe By: Kavyashree S
Рецепт түрү: таттуулар
Кызмат кылат: 15-16 даана
Курамы-
Ghee - 1 стакан
Май - 1 стакан
Шекер - 2 стакан
Суу - үчүнчү кесе
Бесан - 1 стакан
Кантип даярдануу керек-
1. Табакты май менен майлап, бир жакка коюңуз.
2. Жылытылган табага сары май жана май кошобуз.
3. Ал эрип, ысыкка чейин ысып кетүүсүнө уруксат бериңиз.
4. Аны жай отто сактаңыз.
5. Дагы бир ысытылган табага кумшекерди салыңыз.
6. Шекердин күйүп кетпеши үчүн токтоосуз суу куюңуз.
7. Аны эритип, сироп 4-5 мүнөткө чейин бир саптуу консистенцияга чейин кайнатылат.
8. Бесанды аз-аздан кошуп, кесектердин пайда болушуна жол бербөө үчүн тынымсыз аралаштырыңыз.
9. 2 мүнөттөй бир аз коюуланып кетишине жол бериңиз.
10. Табага жабыша баштаганда, ысык май-сары май аралашмасынан чөмүчтү кошуп алыңыз.
11. Жакшылап аралаштырып, аны 2 мүнөт бышырыңыз.
12. Май-гхи аралашмасын кошуп, 2-3 эсе көп аралаштырып, бешан көбүктөнгөнгө чейин кайталаңыз.
13. Даяр болгондон кийин, аралашма коюуланып, идиштин капталынан кете баштаганга чейин аралаштырыңыз.
14. Ал борборго жыйнала баштаганда, аны майланган табакка куюңуз.
15. Тегиздеп, тегиздеп тегиздеңиз.
16. Аны 10 мүнөткө чейин муздатыңыз.
17. Бычакты сары май менен майлап алыңыз.
18. Кесилген чарчы бөлүктөрдү алуу үчүн аны тигинен, андан кийин туурасынан кесип алыңыз.
19. Кесектерди кылдаттык менен алып, бөлмө температурасында кызмат кылыңыз.
- 1. Безанды колдонуудан мурун электен өткөрүп алсаңыз болот. Бул шишиктердин пайда болушун азайтууга мүмкүндүк берет.
- 2. Бир кесе май менен бир чыны майдын ордуна 2 стакан сары май колдонсоңуз болот.
- 3. Май-гхи аралашмасы бешан көбүктөнгөнгө чейин куюлушу керек.
- 4. Мизор пакасынын мештен алынып салынгандыгын жана табакка туура консистенцияга коюлгандыгын текшериңиз. Эгер ал бүткөн болсо, анда таттууну туура бөлүктөргө бөлүп алуу мүмкүн эмес.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калориясы - 197 кал
- Май - 10 гр
- Белок - 2 г.
- Углеводдор - 26 г.
- Шекер - 21 гр
- Диеталык була - 2 г.
КАДАМДЫ КАДАМ - МИСОР ПАКТЫ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Табакты май менен майлап, бир жакка коюңуз.
2. Жылытылган табага сары май жана май кошобуз.
3. Ал эрип, ысыкка чейин ысып кетүүсүнө уруксат бериңиз.
4. Аны жай отто сактаңыз.
5. Дагы бир ысытылган табага кумшекерди салыңыз.
6. Шекердин күйүп кетпеши үчүн токтоосуз суу куюңуз.
7. Аны эритип, сироп 4-5 мүнөткө чейин бир саптуу консистенцияга чейин кайнатылат.
8. Бесанды аз-аздан кошуп, кесектердин пайда болушуна жол бербөө үчүн тынымсыз аралаштырыңыз.
9. 2 мүнөттөй бир аз коюуланып кетишине жол бериңиз.
10. Табага жабыша баштаганда, ысык май-сары май аралашмасынан чөмүчтү кошуп алыңыз.
11. Жакшылап аралаштырып, аны 2 мүнөт бышырыңыз.
12. Май-гхи аралашмасын кошуп, 2-3 эсе көп аралаштырып, бешан көбүктөнгөнгө чейин кайталаңыз.
13. Даяр болгондон кийин, аралашма коюуланып, идиштин капталынан кете баштаганга чейин аралаштырыңыз.
14. Ал борборго жыйнала баштаганда, аны майланган табакка куюңуз.
15. Тегиздеп, тегиздеп тегиздеңиз.
16. Аны 10 мүнөткө чейин муздатыңыз.
17. Бычакты сары май менен майлап алыңыз.
18. Кесилген чарчы бөлүктөрдү алуу үчүн аны тигинен, андан кийин туурасынан кесип алыңыз.
19. Кесектерди кылдаттык менен алып, бөлмө температурасында кызмат кылыңыз.
