Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Нату Коди сөзмө-сөз айылдык тоокту билдирет. Бул Андри стилиндеги тооктун рецеби, ал деси жыпар жыттуу аралашмасы менен бышырылат. Andhra ашканасынын башка тамактары сыяктуу эле Natu Kodi Pulusu да ачуу жана даамдуу тооктун даамы, аны бүгүн кечинде байкап көрүңүз.
Natu Kodi Pulusuну даярдоо бир топ түйшүк эмес. Бул тооктун индиялык стилдеги башка түрлөрүнө окшош. Татымалдын аралашмасы гана айырмачылыкты жаратат. Кокос табакка уникалдуу даам кошуп, аны таптакыр четке кагылбайт.
Ошентип, Natu Kodi Pulusu колдонуп көрүп, даамдуу тамактаныңыз.
Кызмат кылат: 4-5
Даярдоо убактысы: 15 мүнөт
Бышыруу убактысы: 30 мүнөт
Курамы
- Тоок - 1 кг (орто көлөмдө кесилген)
- Пияз- 3 (майда тууралган)
- Имбир-сарымсак пастасы- 1 аш кашык
- Помидор- 2 (майда тууралган)
- Йогурт- 2 аш кашык
- Green chillies - 3-4 (майдаланган)
- Кориандрдин уруктары - 1 аш кашык
- Зире уругу- & frac12 аш кашык
- Кургак кокос - 2 аш кашык
- Сарымсак- 3 бакалоор
- Куркума порошогу - 1tsp
- Кызыл чили порошогу- & frac12 чай кашык
- Гарам масала порошогу- 1тсп
- Туз - даамы боюнча
- Май - 3 аш кашык
- Кориандр жалбырагы - 2 аш кашык (майда тууралган)
- Суу- 1 стакан
Жол-жобосу
1. Кориандрдын үрөнүн, зире, кокос жана сарымсакты аралаштыргычка салып, бир аз суу куюп, одоно камырга кууруңуз.
2. Тооктун бөлүктөрүн туура тазалап, тешиктерди жасаңыз. Аны четте кармаңыз.
3. Табага майды ысытып, ага пияз кошобуз. Алтын жалбыракты күйгүзгөнчө кууруңуз.
4. Андан кийин имбир-сарымсак пастасын, куркума порошогун, кызыл чили порошогун кошуп, 3-4 мүнөт кууруйбуз.
5. Помидор, даяр паста, гарам масала порошогу, йогурт, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. 5-6 мүнөт бышырыңыз.
6. Эми тооктун бөлүктөрүн кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Сууну куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
8. Үстүн жаап, жай отто 20 мүнөт бышырыңыз.
9. Даяр болгондон кийин, капкагын чечип, кориандрдин майдаланган жалбырактары менен кооздоңуз.
Yummy Natu Kodi Pulusu тейлөөгө даяр. Бууга бышырылган күрүч менен ушул 'деси' тоок этинен ырахат алыңыз.