Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Айт майрамы жакындап келе жаткандыктан, бүгүн биз Шир курма деп аталган өзгөчө сүйүктүү десерт рецепттеринин бири менен бөлүшүп жатабыз. Биз байкап көргөн жана сүйүп көргөн бардык сүттүү десерттердин ичинен, ал бир эле учурда ушунчалык каймактуу жана жеңил болгондуктан сүйүктүүлөрүбүздүн башында турат.
Таза корма же тунук хурма деп аталган тунук курма рецебин бардык керектүү материалдарды чогултуп алгандан кийин оңой эле жасаса болот. Бул сүттүү десертти тез жасоо үчүн, бадамды жана кургак курманы мурунтан чылап алууну сунуштайбыз, бул анын даамын байытып, десерт рецептинин керектүү текстурасын берет.
Бул тамакты жасоо - бул жөнөкөй маселе. Сүттү кайнатып, күрүчтү басым менен бышырыңыз. Бул десертке жылмакай текстура берүү үчүн, күрүчтү кайнаткандан кийин сүт менен майдалап алыңыз. Курмага кошуудан мурун кумшекерди жана бардык керектүү ингредиенттерди кошуп, кургак жемиштерди сары майга кууруп алыңыз.
Бул өзгөчө десерттин даамын гастрономиялык бакыт менен салыштырууга болот. Сары майга куурулган кургак жемиштер тамактын текстурасына гана салым кошпостон, аны падышанын тамагы, классикалык Mughlai десертине айландырат, бул сизди артка кылчайтууга түрткү берет.
Курманын толук рецептин текшерүү үчүн, видеону көрүңүз же жөн гана этап-этабы менен сүрөттүк көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Ошондой эле, сүйүктүү Рамазан десерттери жөнүндө айтып бериңиз.
Бизди белгиле! Бизге өзүңүздүн рецепт боюнча сүрөттөрдү # бышыруу менен бирге жашайбыз деген хештегди кошуп коюуну унутпаңыз же Instagram жана Facebook баракчаларында бизди @boldskyliving эскере аласыз.
Эң сүйүктүү сүрөттөрүбүз ушул жуманын аягында кайрадан жайгаштырылат.
ШЕР КУРМА РЕЦЕПТИ | ШЕР ХУРМА РЕЦЕПТИ | EID АТАЙЫН ДЕСЕРТТИН РЕЦЕПТИ | КАДЫР КУРМА КАДАМЫ КАДАМ | ШИЕР КУРМА ВИДЕОСУ Шир Курма рецеби | Sheer Хурма Recipe | Eid Атайын Десерт Рецепти | Таза Курма Кадам Кадам | Шир Курма видео даярдануу убактысы 10 мин Бышыруу убактысы 20М Жалпы убакыт 30 минРецепт: Болдский
Рецепт түрү: десерт
Кызмат кылат: 3-4
Курамы-
1. Сүт (толук каймак) - 2 литр
2. Күрүч - 50 гр
3. Шекер - 125 гр
4. Жүзүм - 60 гр
5. Кургак курма - 70 г (8 саатка малынган)
6. Вермичелли (майдаланган) - 50 г.
7. Гхи - 60 г.
8. Жашыл кардамон - 5
9. Калампыр - 1
10. Хиронжи - 30 гр
11. Бадам - 30 гр
12. Кешью - 50 г.
13. Жаңгак - 50 гр
14. Кургак кокос (майдаланган) - ½ стакан
15. Кевра суусу - бир нече тамчы
16. Махане - кооздоо үчүн
-
1. Толук каймак сүтүн кайнатыңыз.
2. Күрүчтү 3-4 ышкырыкка бышырып, сүткө аралаштырыңыз.
3. Күрүчтү майдалап, кайнатылган сүткө кошуңуз.
4. Сүттү аралаштырып, кумшекерди кошобуз.
5. Мейизди жана кургак курманы кошуп, 5 мүнөт аралаштырып туруңуз.
6. Майдаланган вермишелди кошуп, 5 мүнөт бышырыңыз.
7. Табаны алып, сары май кошуп коюңуз.
8. Майдаланган элаичи, қалампыр, чиронжи, бадам, кешью, жаңгактарды кошуп, алтынга айлансын.
9. Кургак кокос кошуп, бир мүнөт аралаштырыңыз.
10. Баарын сүткө кошуп, бир жарым саат тыныктырыңыз.
11. Кевра суусун кошуп, 40 мүнөт тыныктырыңыз.
12. Бадам, жаңгак жана махане менен кооздоңуз.
- 1. Десерт бышырганда махане кошсоңуз болот.
- 2. Кевра суусун кошуу милдеттүү эмес. Эгер десертти ушул бойдон жактырсаңыз, анда кевра суусун кошпошуңуз керек.
- Кызматтын көлөмү - 1 стакан (150 гр)
- Калориясы - 316 кал
- Май - 18 гр
- Белок - 8.8г
- Углеводдор - 24,7 гр
- Була - 0,9г
КАДАМ КАДАМЫ: КАНДАЙ КУРМА КЫЛУУ КЕРЕК
1. Толук каймак сүтүн кайнатыңыз.
2. Күрүчтү 3-4 ышкырыкка бышырып, сүткө аралаштырыңыз.
3. Күрүчтү майдалап, кайнатылган сүткө кошуңуз.
4. Сүттү аралаштырып, кумшекерди кошобуз.
5. Мейизди жана кургак курманы кошуп, 5 мүнөт аралаштырып туруңуз.
6. Майдаланган вермишелди кошуп, 5 мүнөт бышырыңыз.
7. Табаны алып, сары май кошуп коюңуз.
8. Майдаланган элаичи, қалампыр, чиронжи, бадам, кешью, жаңгактарды кошуп, алтынга айлансын.
9. Кургак кокос кошуп, бир мүнөт аралаштырыңыз.
10. Баарын сүткө кошуп, бир жарым саат тыныктырыңыз.
11. Кевра суусун кошуп, 40 мүнөт тыныктырыңыз.
12. Бадам, жаңгак жана махане менен кооздоңуз.