Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Башталгыч катары конокторуңузга даамдуу жана үйдө жасалган бир нерсе берүүнү ойлонуп жатасызбы?
Даамдуу, даамдуу, бай жана каймактуу томат шорпосу жөнүндө эмне айтууга болот? Бир нерсе, помидор шорпосу жылдын кайсы мезгилинде болбосун ырахат ала турган тамактардын бири экендиги анык. Кыштын салкын кечи болобу же жайдын салкын түнү болобу, сиз каалаган убакта бир идиш помидор шорпосунан ырахат ала аласыз.
Помидор шорпосу оңой-олтоң рецепт болсо дагы, керектүү ингредиенттердин көлөмүнө толук ишенишиңиз керек. Помидор шорпосун даярдоодо сизге жардам берүү үчүн, биз бул жерде сиз үйүңүздө жасап көрүшүңүз мүмкүн болгон рецепт бар. Көбүрөөк окуу үчүн ылдый жылдырыңыз.
Помидор шорпосунун рецеби: Үй шартында кантип даярдаш керек Помидор шорпосунун рецеби: Үй шартында кантип даярдаш керек 5 мүнөт Бышыруу убактысы 15М Жалпы убакыт 20 минРецепт: Болдский
Рецепттин түрү: Шорпо
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Шорпо үчүн
- 7 орто чоң помидор
- 3 майда тууралган сарымсак
- 2 аш кашык май
- 2 лавр жалбырагы
- ½ чөйчөкчө майда тууралган пияз
- ¼ чай кашык жаңы эзилген кара мурч
- 1 стакан суу
- 1 чай кашык шекер
- талапка ылайык туз
For Crouton
- 1 аш кашык зайтун майы
- ½ кесе нандын кубулары
- Бир чымчым туз
- Бир чымчым калемпир порошогу
-
1. Баарынан мурда, казанды толугу менен эригенге чейин ысытып алыңыз. Сураныч, жылуулук аз-орточо экенине ынаныңыз.
эки. Эми лавр жалбырагын кошуп, 3-4 секунд кайнатыңыз.
3. Майдаланган сарымсак менен пиязды кошобуз. Аралаштырып, пияз жумшарганча кайнатыңыз. Бул адатта 3-4 мүнөткө созулат.
Төрт. Андан кийин тууралган помидорду жана тузду салыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
5. Табанын үстүн жаап, жай отто болжол менен 10 мүнөт кайнатыңыз. Ошентип помидор жумшарып калат.
6. Бул жерге суу кошуудан алыс болуңуз. Помидорлор өз алдынча сууну коё берсин.
7. Эгер помидор бөлүп чыгарган суу соолуп калса, помидорду кайнатуу үчүн бир аз суу кошуңуз.
8. Помидор жумшаргандан кийин жалынды өчүрүп, аралашманы муздатыңыз. Ошол эле учурда, помидордон лавр жалбырагын алып чыгууга болот. Бирок, бул милдеттүү эмес.
9. Помидордун аралашмасын блендерге өткөрүп алыңыз, ал толугу менен муздагандан кийин.
10. Помидор аралашмасын жылмакай консистенцияга ээ болгуча аралаштырыңыз.
он бир. Пюрени сүзүп же кесектери же помидордун калдыгы жок экендигин текшерип алсаңыз болот. Толугу менен аралаштырыңыз.
12. Томат пюресин жакшылап аралаштыргандан кийин, аны көмөч казанга салып, суу куюңуз.
13. Сиз каалаган ырааттуулукка жараша суу кошуп жатканыңызды текшерип алыңыз.
14. Табага туз жана кумшекерди салыңыз.
он беш. Шорпо кайнап баштаганга чейин жай отто кайнап турсун.
16. Шорпо кайнагандан кийин, ага жаңы эзилген кара мурчту кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
17. Каймак даамды кааласаңыз, ага 1-2 аш кашык жаңы каймак кошуңуз.
18. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
19 Туз, кумшекер жана сууну табитиңизге жараша тууралаңыз.
Нанды тост кылуу үчүн
1. Помидордун аралашмасы өз алдынча муздап жатканда, нан крутондорун даярдай аласыз.
эки. Ал үчүн нан кубиктерин, зайтун майын, туз жана калемпир порошогун бышыруучу табакка аралаштырыңыз.
3. Нан кубиктерин жакшылап каптоо үчүн жакшылап ыргытыңыз.
Төрт. Нан кубиктерин алдын ала ысытылган духовкада Цельсий боюнча 200 градуста 3 - 5 мүнөт бышырыңыз.
5. Ошондой эле нан кубиктерин терең кууруп же көмөч казанга тост кылсаңыз болот.
6. Шорпонун үстүнө крутондорду кошуп, супка кызмат кылыңыз.
7. Кааласаңыз, шорпону майдаланган кориандр жана жалбыз жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот.
- Помидор шорпосу оңой-олтоң рецепт болсо дагы, керектүү ингредиенттердин көлөмүнө толук ишенишиңиз керек.
- People - 4
- Калориясы - 259 ккал
- Май - 14 гр
- Көмүртектер - 29г
- Була - 4г