Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Пияз - Индиянын тамак бышыруу рецепттеринин сөзсүз бөлүгү. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, ак пияз витамин-с, флавоноиддер жана фитонутриенттер менен өтө пайдалуу. Пияздагы флавоноиддер Паркинсон, инсульт жана жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу кээ бир оорулардын тобокелдигин төмөндөтөт.
Булардан тышкары, пияздын курамында клетчатка, фолий кислотасы, антиоксиданттар жана бактерияга каршы каражаттар бар [1] . Allium жашылчаларынын ичинен пияз ден-соолукка пайдалуу. Ак пиязды ичүү чийки жана бышырылган түрүндө ден-соолукка пайдалуу.
Пияз өстүрүү ал жерде биздин заманга чейин 5000-жылдан бери эле бар деп айтылып жүрөт. 16-кылымдын дарыгерлери да аялдарга тукумсуздук сыяктуу көптөгөн ооруларга пияз жазып беришкен. Изилдөөлөр ошондой эле пияздын кандагы канттын деңгээлин тең салмакта сактоого күчү жетээрин баса белгилешти [эки] . Дары-дармектерден тышкары, ак пияз даамдуу жана дүйнө жүзү боюнча көптөгөн кулинарияда колдонулат.
Пияздын үч түрү бар: кызыл, ак, сары. Бул жерде, ак пияздын ден-соолукка тийгизген пайдасын талкуулайбыз.
1. Кандагы канттын деңгээлин башкарат
Ак пияздын курамындагы хром жана күкүрт сыяктуу заттар кандагы кантты жөнгө салууга жана кандагы кантты азайтууга жардам берет. Изилдөөлөргө ылайык, ак пиязды үзгүлтүксүз жана көзөмөлдөп туруу диабет же предиабет менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу [3] . Мындан тышкары, пияздын курамындагы кээ бир кошулмалар, мисалы, кверцетин жана күкүрт кошулмалары, диабетке каршы таасирге ээ.
2. Рак менен күрөшүү касиеттери бар
Аллиум жашылчалары, мисалы, ак пияз күкүрт кошулмаларына жана флавоноиддик антиоксиданттарга ээ, алар рак менен күрөшүү касиеттери менен далилденген [4] . Пияздын курамында фисетин жана кверцетин, флавоноиддик антиоксиданттар бар, алар шишиктин өсүшүнө жол бербейт.
3. Ичеги-карындын саламаттыгын жакшырта алат
Ак пияз ичеги-карындын ден-соолугун чыңдоого жардам бере турган буланын жана пребиотиктердин бай булагы [5] . Пияз айрыкча пребиотик инулинине жана фруктолигосахариддерге бай жана аны үзгүлтүксүз колдонсоңуз, ичеги-карындагы достук бактериялардын санын көбөйтсө болот.
4. Сөөктүн ден-соолугун чыңдашы мүмкүн
Ак пияздын ден-соолукка пайдалуу жактарынын бири - улгайган аялдарда сөөктүн тыгыздыгын жакшыртат. Ошондой эле, ак пиязды колдонуу кычкылдануу стрессин азайтууга, антиоксидант деңгээлин көтөрүүгө жана сөөктүн түшүүсүн азайтууга жардам берет, бул өз кезегинде остеопороздун алдын алып, сөөктүн тыгыздыгын жогорулатат [6] .
5. Жүрөктүн саламаттыгын жакшырта алат
Ак пияздын курамында антиоксиданттар жана кошулмалар сезгенүүгө каршы күрөшүп, триглицериддерди азайтып, холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, алардын бардыгы жүрөгүңүздүн ден-соолугун чыңдоодо [7] . Ошо сыяктуу эле, ак пияздын сезгенүүгө каршы касиеттери кан басымдын төмөндөшүнө жана кан уюп калуудан сактоого жардам берет [8] .
6. Канды суюлтуучу касиетке ээ
Ак пияздын пайдасына канды суюлтуу кирет. Анын флавоноиддер жана күкүрт сыяктуу агенттери бар, алар канды суюлтууга жардам берет [9] . Канды суюктатуучу же канды суюлтуучу каражаттар кан тамырларыңыз жана тамырларыңыз аркылуу үзгүлтүксүз өтүшүнө жардам берет.
7. Сезгенүүгө каршы касиетке ээ
Пияздын курамындагы күкүрттүн көптүгү сезгенүүгө каршы натыйжалуу каражат [12] . Ошондой эле, ак пияз селенге бай, ал иммундук функцияны стимулдайт жана сезгенүүнү азайтууга жардам берет.
8. Иммунитетти жакшырта алат
Мурда да айтылгандай, ак пияздын курамында селендин болушу бул жашылчаны иммундук деңгээлиңизди башкарууга эффективдүү кылат [13] . Селен вирустук жана аллергиялык шарттарды башкарууда роль ойношу мүмкүн.
9. Уйкунун сапатын жакшырта алат
Айрым изилдөөлөргө ылайык, ак пияз табигый седативдин милдетин аткаруучу аминокислотанын бир түрү болгон L-триптофан болгондуктан, уйкуңуздун сапатын жакшыртат. Ал ошондой эле стресстин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет жана бул жакшы уйкуга жардам берет [14] .
10. Чачтын саламаттыгын жакшыртат
Ак пияздын ширеси чачтын түшүшүнө каршы үй шартында белгилүү [он беш] . Шире чачтын жалтырактыгын калыбына келтирүү үчүн пайдалуу жана чачыңыздын какачтын жана эрте агарып кетишинин алдын алат.
Мындан тышкары, ак пияздын ден-соолукка төмөнкү пайдасы бар:
- Сууктан жардам берет
- Теринин сапатын жогорулатып, териге байланыштуу инфекциялардын алдын алат
- Тукумсуздукка жардам берет
- Төмөндөшү мүмкүн стресс
Ак Пияз VS Кызыл Пияз: айырмачылыктары жана окшоштуктары эмнеде?
Nutrition : Ак пияз менен кызыл пияздын азыктык профили дээрлик бирдей. Экөө тең флавоноиддер, С витамини, кальций, фосфор жана калий сыяктуу бирдей клетчатканы жана башка пайдалуу заттарды камтыйт.
Кулинардык колдонуу : Кызыл пияз жана ак пияз тамак бышырууда кеңири колдонулат жана аларды чийкидей жешет. Кызыл пияз Индия, Пакистан жана Бангладеш сыяктуу Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүндө негизги азык болуп саналат. Мексикалык ашканада ак пияз көбүрөөк колдонулат.
Даам : Кызыл пияздын ак пиязга салыштырмалуу ачуу даамы көбүрөөк.
Акыркы эскертүүдө ...
Ак пияз бактерияга каршы касиетке ээ жана тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун чыңдайт, бул иммундук функцияны жакшыртууга жардам берет. Мындан тышкары, ак пияздын кызыл пиязга караганда жумшак даамы бар, аны идишке кошуу оңой.
