Сиз Дизайн районун элестете турган ар бир жогорку деңгээлдеги дизайнерлердин дүкөнүнүн стилдүү үйү катары билесиз. Бирок сюрприз: бул Майаминин эң даамдуу райондорунун бири болуп калды. Жана жаңы жерлер ар дайым ачылып жаткандыктан, тамактануу үчүн бардык укмуштуудай жерлерге көз салуу кыйын. Ошентип, биз тизме түздүк - эми сиз табитиңизди көрсөтүшүңүз керек.
БАЙЛАНЫШТУУ: Майамилик ашпозчу Адрианна Кальво тамак жасаганды жакшы көрөт.
Жоэл Робучон тарабынан L'Atelier уруксаты1. L'Atelier de Joël Robuchon жана Le Jardinier
Дүйнө жүзү боюнча жайгашкан (Париж, Токио, Нью-Йорк), L'Atelier de Joël Robuchon акыры Түштүк Флоридада ачык. 34 орундуу ашканада заманбап француз ашканасын сунуш кылган бул заставада L'Atelierдин белгилүү тамактары, анын ичинде атактуу тамактар бар. картошка пюреси , сезондук буюмдар менен катар. Жакын жерде, көптөн бери Робучон протегеси тарабынан түзүлгөн Ле Жардинье жер-жерлерде бакчадан алынган ингредиенттер менен жашылча-алдыга меню кызмат кылат. Эгер бизден сурасаңыз, биз Le Jardinierде коктейлдерди жана закускаларды сунуштайбыз, андан кийин L'Atelierде толук тамактанууну сунуштайбыз.
151 NE 41st; Майами; 305-402-9070 же latelier-miami.com
Abaco Wines & Wine Bar компаниясынын уруксаты2. Abaco Wines & Wine Bar
Бул Дизайн районунун жери көп нерселер менен белгилүү: шарап, көбүрөөк шарап жана легендарлуу пончик-шарап жупташтыруу классы (ооба, биз олуттуубуз). Экспромт даамдануу үчүн барыңыз же алдыдагы класска жазылыңыз, сокур үлгүлөрдү алуудан баштап, газдалган жана таттуу шараптарды туздуу пончик тамактары менен жупташтырууга чейин.
140 NE 39th; Майами; 786-409-5286 же www.abacowine.com
Эмбер Майаминин урматы3. Адам
Ашпозчу Брэд Килгордун күтүлгөн Эмбери биздин жаңы сүйүктүү конушубузга айланганына көп убакыт талап кылынган жок. Бул Gruyère фондюсу жана козу карын Болонез менен отко куурулган лазанья сыяктуу жогорку деңгээлдеги сооронучтуу тамактар жөнүндө; ышталган куурулган тоок менен икра (ооба, икра) май; жана үй зефир жана dulce де лече балмуздак менен күрүч кытырак à ла режими.
151 NE 41st St. № 117; 786-334-6494 же embermiami.com
Пура Виданын уруксаты4. Пура Вида
Майами-Бичтин сүйүктүү Пура Вида азыр Дизайн районунун үйүн да чакырат. Анын эң жаңы жайгашкан жеринде, даамдуу акай идиштерине, жаңы сыгылган ширелерге жана жергиликтүү жашылчалардан жасалган түрдүү салаттарга, табактарга жана орамдарга тамактаныңыз. Каалаган убакта бир бөтөлкө OJ менен глютенсиз авокадо тостторун алабыз.
3818 NE First Ave.; Майами; 305-200-3109 же puravidamiami.com
Майами Сент-Рок базарынын уруксаты5. Майами Сент-Рох базары
Дайыма популярдуу болгон Жаңы Орлеандагы тамак-аш залы Майаминин Дизайн районун экинчи жерди ачуу үчүн тандап алганына дагы эле ишене албайбыз. Массалык мейкиндикте 12 уникалдуу тамак-аш концепциялары жана толук тейлөө бар. Биз Купто куурулган тоок эти менен вафлиге жана Дал Плиндеги үйдө жасалган макаронго тойбойбуз. Биз ашпозчу Хлоедеги эң негизги 'Граммалуу вегетариандык кекстерди жана печеньелерди' айтпай эле коёлу.
140 NE 39th; 786-542-8977 же miami.strochmarket.com
Кайдонун урматы менен6. Кайдо
Сюрприз: Брэд Килгор чуркап баратат эки Дизайн районундагы ресторандар. Чынын айтсам, биз жуманын ар бир түнүндө жапондордон шыктанган бул кооз коктейль залына оңой эле бара алмакпыз. Бирок биз чындап эле упай топтоону көздөп жаткан нерсе - Ама ресторанынын жашыруун ашканасынын ичиндеги резервация. 16-курстуу жапон шыктандыруусу менен даамдуу тамакты алып кел.
151 NE 41 көч. №217; 786-409-5591 же kaidomiami.com
Swan урматы менен7. Swan and Bar Bevy
Pharrell Williams анын өнөктөшү Дэвид Грутмандын (OTL, Planta жана Komodo) жардамы менен музыкалык хит менен бирге тамактануучу хитти да жарата аларына таң калтырды. Ресторан жана зал заманбап америкалык-француз ашканасын сунуштайт Жогорку ашпозчу Европанын жеңүүчүсү Жан Имберт, ойлоп табуучулук коктейлдер линиясы, бир нече ди-джей кабиналары жана кооз сырткы бакча.
90 NE 39thSt.; 305-704-0994 же swanbevy.com
Эстефан ашканасынын уруксаты8. Эстефан ашканасы
Биз ар дайым жогорку деңгээлдеги Кубанын маанайында болобуз, өзгөчө ресторанга таандык болгондо the Эстефандардын өздөрү. (Ким билет, сиз ошол жерде жүргөндө аларга жолугуп калышыңыз мүмкүн.) Бул сиз бөлүшкүңүз келген жер. соргуч нан, бекон менен оролгон жетилген , гуава-барбекю соусу менен бышырылган эмпанадалар жана шишкебек Куурулган уй . Жана а үч сүт десерт үчүн, албетте.
140 NE 39th; 786-843-3880 же estefankitchen.com
MC Kitchen компаниясынын уруксаты менен9. MC Kitchen
Биз абдан толкунданып жатабыз Колорадо трансплантаты Дена Марино Майамиге италиялык тамак-ашка болгон жогорку мамилесин тартуулады. Бул заманбап жер эң мыкты Болон пасталарын сунуштайт жана биздин бардык убактагы сүйүктүү түшкү тамактарыбыздын бири үчүн жооптуу. Трюфель татер-тот вафли жана үч кабаттуу банан куймактары, кимдир бирөө?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 же facebook.com/mckitchenmiami
Чыныгы меймандостуктун урматы10. Бардык Майкл Шварц ресторандары
Биз Майкл Шварц Дизайн районунда үстөмдүк кылбаган учурду элестете албайбыз. Райондун эң биринчи ресторандарынын бири аныкы болгон Майклдын чыныгы , ал бүгүнкү күндө дагы жогорку бийликте. Андан кийин анын пиццаканасы, Гарринин жана кызы Элланын аты менен аталган кафе келди. Биз Майклдын Чыныгы үй сырасы менен баштайбыз, андан кийин Гарриде помидор-моцарелла пиццасы жана Эллада чай-кант пончики менен аяктайбыз.
OTL / Facebook11. OTL
Бул күн бою баарлашуу эч кандай таң калыштуу эмес — биз бул тууралуу мурда да айтып келгенбиз (жана жүйөлүү себептер менен). Айталы, ал негизи чыныгы жашоодогу Instagram чыпкасы катары иштейт, ошондой эле ал ар дайым корицалуу булочкалар, печенье жана круассандар сыяктуу жаңы бышырылган кондитердик азыктар менен камтылган.
160 NE 40th көч.; 786-953-7620 же otlmia.com
MadLab Creamery компаниясынын уруксаты12. MadLab Creamery
Бул жомоктогудай таттуулар сарайында ички 8 жашар балаңызды эркелетиңиз, анда матча жана тропикалык жумшак порциялар жана кебезден жасалган момпосуйлар, алтын чачылган чачуулар жана жегенге жарактуу учкундар бар. Профессионалдуу кеңеш: Конусту өткөрүп жиберип, кумура браунге заказ кылыңыз.
140 NE 39th; 305-639-8178 же instagram.com/madlab_creamery
Mandolin Egean Bistro компаниясынын уруксаты менен13. Mandolin Egean Bistro
Өзүңүздү Грецияга биздин набедеги эң сүйүктүү альфреско тамактануучу жайыбызга ташыңыз. Сырга сөзсүз заказ кылыңыз саганаки , the кефте тефтели, грек үлгүсү жана грильде бышырылган осьминог. Ох, кетээрден мурун, ресторандын жанындагы жашоо бутикине барыңыз, Mrs. Mandolin, анда европалык шыктанган үй буюмдары, кийимдер жана аксессуарлар бар.
4312 NE Second Ave.; 305-749-9140 же mandolinmiami.com
Aubi & Ramsa уруксаты менен14. Ауби жана Рамса
Бул жөн гана коңшулук бар эмес — Aubi & Ramsa сиздин сүйүктүү ичимдиктериңизди бурбон крем-брюли балмуздак жана шампан шербети сыяктуу даамдагы муздак тоңдурулган кашыктарга алмаштырат. Мм, башка айтпа.
172 NE 41st .; 305-946-9072 же aubiramsa.com
Ghee уруксаты менен15. Ги
Бул заманбап индиялык тагы таттуу, даамдуу жана ачуу ноталардын балансын түзгөн бөлүштүрүүчү табактарды сунуштайт. Сиз тоок тикка сыяктуу негизги тамактарды жана арбак-калемпир чеддар наан сыяктуу таң калыштуу варианттарды табасыз, андыктан сиз сөзсүз түрдө бир нече жолу кайтып келишиңиз керек болот. (P.S. Даделандда дагы бир жер бар.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 же gheemiami.com
БАЙЛАНЫШТУУ: Ушул күздө Майамиде ачыла турган эң көп күтүлгөн 7 жаңы ресторан
