Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Самбар садам - Индиянын түштүгүндө абдан популярдуу тамак. Самбар - бул Түштүк Индиялыктар жумасына жок дегенде бир жолу даярдай турган суу тамагы. Демек, күрүч менен самбардын аралашмасы өзүнчө бир даамдуу тамак.
Эгерде сиз түшкү тамакка эмнелерди даярдайм деп ойлонуп жатсаңыз, самбар садамы жакшы, анткени тамакты тез жана оңой эле даярдай аласыз. Аны күрүч бышыруучу жайда бышырса болот. Бул түштүк индиялык самбар садамдын рецеби бир топ даамдуу.
Самбар садамдын рецеби - бул даамдуу жашылчалар, дал жана татымалдардын аралашмасы. Карнатакада самбар садамды биси беле ваннасы деп да аташат. Түштүк Индиянын даамдуу тамактарынын күйөрманы болсоңуз, бул чыныгы түштүк индиялык тамак сөзсүз түрдө сыналышы керек. Эгерде сиз самбар жасоону билсеңиз, анда бул самбар күрүчүнүн рецеби сиз үчүн оңой болот.
Бул даамдуу самбардын рецептин кантип жасоону билүү үчүн окуу.
Кызмат кылат- 2
Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Сизге керектүү нерселердин бардыгы
Күрүч-1 стакан
Тоор дал- 1 стакан
Кызыл чилинин порошогу- 1 аш кашык
Кориандр порошогу - 1 аш кашык
Куркума порошогу- & frac14 аш кашык
Самбар масала- 1 аш кашык
Горчица үрөнү- & frac12 аш кашык
Тамаринд - 1 аш кашык (сууга малынган)
Asafoetida- 1 чымчым
Ghee- 3- 4 ст
Карри жалбырактары
Туз - Даамына жараша
Жашылчалар
Помидор- 1 чоң (майдаланган)
Сабиз- 1
Картошка- 1 чоң (бышырылган жана майдаланган)
Пияз- 1 чоң (майдаланган)
Жол-жобосу
1. Күрүч менен далды агын сууга жакшылап жууңуз. Күрүч менен далды сууга 3-4 саат чылаңыз.
2. Эми, бышыруучу мешти алып, ичине сары май кошуп коюңуз. Сууга чыланган күрүчтү жана далды салыңыз. Ашпозчуга кызыл чили порошогун, кориандр порошогун, куркума порошогун, самбар масаласын, туз жана асафоэтиданы салыңыз.
3. Андан кийин, бышыргычка бышырылган сууга бышырылган сууну салыңыз. 2 стакан суу кошуп, аралашманы 10 мүнөт бышырыңыз, 3-4 ышкырык угулганга чейин.
4. Ал ортодо табаны алып, май менен ысытыңыз. Горчицанын уруктарын кошуңуз. Чачыраганча күтө туруңуз. Эми көмөч казанга помидор, сабиз, картошка жана пиязды кошуп, жакшылап бышырыңыз.
5. Эми бул аралашманы идиштен идишке салып, жакшылап аралаштырыңыз.
6. Ашпозчуну орто отко салып, аралашманы дагы бир аз кайнатыңыз. Эми сиздин самбар садам кызмат кылууга даяр.
Азык-түлүк баалуулугу
- Күрүч углеводдорго бай жана күнүмдүк иш-аракеттерди көбүрөөк күч-кубат жана ынтызарлык менен жасоого жардам берет.
- Дал белокторго бай. Бул дене системасынын системалуу жана үзгүлтүксүз иштешине жардам берет.
# Кеңештер
- Дал менен күрүчтү чылап жатканда, ысык сууга салып коюңуз. Ал тезирээк жумшак болуп калат.
- Эгер буга дагы жашылчаларды кошкуңуз келсе, анда ал ден-соолукка пайдалуу болуп, балдар даам татып тургандай кылып кошуңуз.
