Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашты
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Быштак (а.к.а дахи) - Индияда негизги тамак.
Балким, ошондуктан биз ден-соолукту чыңдап, туура тамактанууну көздөп жатабыз. Бирок Түштүк Индиянын каалаган адамдарынан сураңыз, алар күн сайын ар бир тамактангандан кийин эмне үчүн кичинекей идишсиз жашай албай тургандыктарын так айтып беришет.
Демек, бүгүнкү 'Факт жана Фантастика' эпизодунда тереңирээк иликтейбиз - күн сайын быштак жегендин таасирдүү артыкчылыктары.
Кечээки эпизоддо биздин имбирге болгон зыяныбызды жана анын ден-соолукка пайдалуулугун байкабай калсаңыз, анда кабатыр болбоңуз. Сиз аны туура окуй аласыз бул жерде .
No1 факт: Буйвол сүтүнөн жасалган быштакка караганда, уйдун сүтүнөн жасалган быштак жакшы.
Буффалонун сүтү уйдун сүтүнө салыштырмалуу жогорку майлуулугу жана белоктугу менен белгилүү. Ошол себептен адамдар, ичеги-карын оорусу пайда болгондон кийин, көбүнчө нааразы болушат. Айрыкча, карылар менен жаштар.
Ошондуктан, Аюрведа уйдун сүтүн буйвол сүтүнө эмес, быштак даярдоого колдонууну сунуштайт.
No2 факт: Сизде жаңы быштак болушу керек.
Быштакты бир нече күн бою сактап, андан кийин ичүү туура эмес, анткени ал продукттагы бактериялык культуранын сапатын бузат.
Демек, быштак жегисиңиз келсе, ачытылгандан кийин 24 сааттын ичинде ичип алыңыз.
No3 факт: Лактозага чыдамсыз адамдар быштак алып кетиши мүмкүн.
Лактозага чыдамсыздык менен жабыркаган адамдар сүттү белгилүү бир чектен ашып кетсе ич өткөк жана ашказан көйгөйлөрүнө чалдыгышат. Бул алардын ашказанында пайда болгон кислоталар сүт белокторун сиңире албагандыктан болот.
Бирок быштак менен андай эмес.
Себеби, быштак сүттү ачытуу жолу менен өндүрүлөт, демек, аны тирүү бактериялар жарым-жартылай сиңирет.
# фактыларды билгиңиз келбейт
No4 факт: Бул тамак сиңирүүнү жакшыртат.
Мурунку пунктта айтылгандай, быштак сүттү бактериялар тарабынан ачытуу жолу менен пайда болот. Тактап айтканда, Lactobacilli . Бирок бул бактериялар коркунучтуу түр эмес.
Тескерисинче, лактобактериялар пробиотикалык бактериялар деп да аталат, анткени алар ичегибиздеги зыяндуу бактериялардын колонияларын алмаштырат, бул ашказан ооруларынын жана оорулардын алдын алат жана ичегибиздеги тамакты сиңирүү менен организмибизге К витаминин пайда кылат.
No5 факт: Күн сайын быштак жеп коюу сиздин иммунитетиңизди көтөрөт.
Лактобактериялар биз үчүн К витаминин өндүрүүдөн тышкары, денебиздеги В жана Т лимфоциттеринин көбөйүшүнө түрткү берет (иммунитеттин ак рыцарлары).
Чындыгында, 4 айдын ичинде күн сайын эки стакан быштак алып турсаңыз, иммунитетиңиз беш эсе жогорулайт.
Факт # 6: Бул сиздин сексуалдык ден-соолугуңузду жакшыртат.
Быштак - бул табигый афродизиак. Бирок бул сиздин сексуалдуулукка тийгизген таасириңиз либидо менен туруктуулукту жогорулатуу менен эле чектелип калбайт.
Чындыгында, ал дагы импотенцияны азайтып, өндүрүлгөн уруктун көлөмүн көбөйтөт.
No7 факт: Бул териңиздин өңүн жакшыртат.
Башка табигый дарыларды унутуп коюңуз. Күн сайын быштак жеп коюу сулуулугуңузду жакшыртуунун эң коопсуз жана арзан ыкмасы.
Себеби, быштак Е витаминине, цинкке, фосфорго жана башка микро минералдарга бай болгондуктан, териңизди бекемдейт, безеткилерди кетирет жана карылыктын белгилерин кетирет.
Мындан тышкары, бул сонун нымдагыч!
Факт # 8: Күндүн күйгөн жерин айыктырат.
Алоэ вера күндүн күйүп кетишине каршы мыкты каражат болушу мүмкүн. Ал ар дайым эле жеткиликтүү же арзан боло бербейт.
Мындай учурларда, быштак кийинки мыкты альтернатива болуп саналат, анткени аны күнгө күйгөн жерге коюу ооруну дароо жеңилдетип, жерди муздатып, кызарууну кетирет.
Чындыгында, жакшы натыйжага жетүү үчүн, күнүнө күйгөн жериңизге кеминде 4-5 жолу быштак сүйкөп коюу керек.
No9 факт: Күн сайын быштак ичүү жүрөк ооруларынын алдын алат.
Себеби быштак кандагы холестеролду азайтууга жана демек, бляшек кан тамырларыңызды жабышына жол бербейт.
Чындыгында, бул кан басымды түшүрүүдө абдан сонун, демек, гипертонияга чалдыксаңыз, тамактанууңузда эң сонун азык.
No10 факт: Ал микроэлементтер менен толтурулган.
Быштак В12 витамини, кальций, магний жана цинк сыяктуу витаминдер менен минералдарга толгон. Андыктан, күн сайын бир табак быштак алып туруу микроэлементтердин жетишсиздигинен улам сизди таң калыштуу илдеттерден сактоонун мыкты жолу.
Ошондой эле окуу - Быштак күрүчүнүн рецеби: Тайыр Саадамын кантип жасаш керек
Факт # 11: Бул ашыкча салмактан арылууга жардам берет.
Быштак арыктоого эки жол менен жардам берет.
Биринчиден, бул каныңыздагы кортизолдун деңгээлин төмөндөтөт, бул сиздин курсагыңызга жана жүрөгүңүзгө май топтоого жооптуу гормон.
Эки, бул сиздин системаңыздагы керексиз тамак-ашка болгон каалоону жок кылат, демек, диетаңызды көзөмөлдөөгө жардам берет.
Факт # 12: Бул сиздин тиштериңиздин жана сөөктөрүңүздүн күчүн сактоого жардам берет.
Быштак кальций менен фосфорго бай, экөө тең тиштериңиздин жана сөөктөрүңүздүн бекемдигин сактоого керектүү минералдар.
Чындыгында, 1000 дени сак чоң кишини жапониялыктар жүргүзгөн изилдөөдө творогдун күн сайын жеши алардын оозундагы зыяндуу бактериялардын санын азайтуу менен катышуучулардын оозеки ден-соолугун жакшыртып, натыйжада тиш кариесинин жана сагыз ооруларынын азайышын аныкташкан.
Факт # 13: Бул эң сонун стрессти жараткан!
Кортизол сизди жөн гана семиртпейт. Ошондой эле стресстин деңгээлин жогорулатат.
Ошол себептен күн сайын быштак алуу башыңызды тынчтандыруунун эң сонун жолу, анткени ал денеңиздеги айланган кортизол деңгээлин төмөндөтөт.
Кантсе да, сен эмне жейсиң!
Факт # 14: Бул ачкачылыкты жакшыртат.
Эгер сиз анорексиядан жабыркасаңыз же тамак жегенге кызыгып калсаңыз (депрессия, рак жана башка оорулардан улам), анда сөзсүз түрдө күнүмдүк рационго быштак кошуу керек, анткени бул табитти ачуучу мыкты азык.
Факт # 15: Ич өткөк менен ооруган болсоңуз, бул эң сонун азык.
Ич өткөктөн кыйналып жатканда эч нерсе жегиси келбеши мүмкүн, бирок быштакка келгенде өзгөчө жагдай түзүшүңүз керек.
Себеби бул жөнөкөй, бирок кудайдан жасалган тамак сиздин ичеги-карыныңыздан ашыкча суюктуктарды сиңирип, ванна бөлмөсүндөгү мушташуу жыштыгын азайтууга жөндөмдүү.
Факт # 16: Бул кан ооруларында пайдалуу.
К витамини каныңыздагы уюган фактор. Демек, сизде кансыроо же боордун циррозу бар болсо, сөзсүз түрдө тамак-ашка быштак кошушуңуз керек, анткени анын курамындагы лактобациллалар кандагы бул витаминди толуктоого жардам берет.
Эми эмне?
Эгерде сиз индиялык болсоңуз, анда мен күн сайын тороп алып тамак ичүү эмне үчүн сонун идея экендигин ынандыруу үчүн мага ушул көп ойлордун кереги жок.
Бирок андай болбосо, сөзсүз түрдө секирип өтүшүң керек.
Бул макаланы бөлүшүү!
Ушундай кереметтүү маалыматтын бардыгын өзүңүзгө сактап калбаңыз. Бөлүшүп, дүйнө жүзү да билсин! #abowloffurd
Кийинки эпизодду окуңуз - Кардамондун акылга сыярлык 17 саламаттыгы жана пайдалуулугу (Elaichi)