Мак жана сыр, начинка жана картошка пюреси сыяктуу декаденттик тараптардын ортосунда Түркия күнүндө жашылчаларга көңүл бурулбай коюу оңой. Бирок быйыл эмес. Жеңил, күтүүсүз жана даамдуу 30 Брюссель гүлүнүн Рахмат айтуу рецепттерин тартуулоо.
БАЙЛАНЫШТУУ: Дасторкондо отургандардын баарын таң калтыра турган 15 оңой гарнир
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Клюква, Брюссел багы жана Бри Скиллет Начосу
Салам, таттуу-туздуу бакыт. Сиздин конокторуңуз бул закусканы эч качан көрүшпөйт.
Рецептти алыңыз
Эллен Силверман / Күнүмдүк Дори2. Дори Гринспендин клен сиропу жана горчица Брюссель капчыгы
Күзгү рецепт идеяларына келсек, аларды таттуу картошканын пюресинин үстүнө коюу биз үчүн укмуштуудай угулат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Брюсселдеги латкес
Майрамдык классикалык күзгү спин. Эч качан майдаланган Брюссель өсүмдүгү мурун? Бул абдан оңой.
Рецептти алыңыз
Damn Delicious 4. Брюсселдеги гратин
Сайонара, картошка. Бул сезондун эң сүйүктүү жашылчасы (жана сүт, каймак жана Грюйер) үчүн жумуш.
Эрин МакДауэлл5. Ачуу куурулган Брюссель гүлдөрү
Бал жана срирача Ыраазычылык күнү кечки тамакка *ар дайым чакырылат.
Рецептти алыңыз
Ана Куба/Заманбап ашпозчулар жылы6. Кале жана Брюсселдеги Цезарь Славы
Вегетариандык кийим өзүнүн бардык каймактуулугун чыланган күн карама уруктарынан жана бадамдан алат. Андан да жакшысы, рецепт негизинен ар кандай кышкы жашылчалар менен иштейт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Кытырак Пармезан Брюссель көкүрөгүн чаккан
Сак болгула, бул хорс-д'эврлер таң калыштуу поп болуп саналат. Айрыкча, алар лимондуу Дижоннезге батырып жатканда.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм 8. Бекон, курма жана галлуми менен көмөч куурулган Брюссель көкүрөгү
Азыр караба, бирок Түркия да кызганып баратат.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Кытырак панцетта-сарымсак нан күкүмдөрү менен Брюссель капуста
Анткени жашылчалар бир дозада карбонгидрат жана туздуу, майлуу панцетта менен гана жакшы болот.
Рецептти алыңыз
Snatched калуу 10. Аба Фриер Кытырак бальзамдык Брюссел гүлдөрү
Курч кызыл пияз жана ачуу бальзам уксусу каалаган кызыксыз жактарын жашоого алып келиши мүмкүн.
Weeknight Society11. Куурулган брюсселдеги квиноа
Жакындарыңыз келгенге 30 мүнөт калганда жашылча-жемиштериңизге кам көрүүнү каалайсызбы? Бул барактан башканы карабаңыз.
Рецептти алыңыз
Floating Kitchen 12. Жылуу Радиккио, Брюссел багы жана Тахини Гранола менен Fennel салаты
свитер мезгил бөлүгү де каршылык? Алма сидринин сыры.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Брюсселдеги Sliders
Бул тиш чукугучка толгон таттуулар просциутто, моцарелла жана помидор менен толтурулган.
Рецептти алыңыз
Skinnytaste One and Done14. Дижон-Клен тоок эти Брюссел багы жана сквош менен
Эгерде сиздин үй-бүлөңүз Ыраазычылык күнүндө Түркияны өткөрүп жиберсе, бул табак табанын рецептин колдонуп көрүңүз. Ал бир саатка жетпеген убакытта сиздин капталыңызга кам көрөт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Карамелденген пияз менен каймакка бышкан Брюссель капусталары
алтын-күрөң таттуу пияз жана кытырак шалфей менен жүктөлгөн жашылчалардын мак жана сыр менен таанышыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Cacio и Pepe Брюссел өстүрүүчүлөрү
Сиз жаңы жер кара калемпир жана майдаланган Pecorino Романо менен жаңылышпайм.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Farro жана Брюссель өстүрүлгөн салат
Салатты бир нече күн мурун даярдап, стресстен алыс болуңуз. Анардын дандарын өткөрүп жибербеңиз; алар жарашыктуу, кышкы аяктоо үчүн.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Нико Шинко/Стилинг: Хит Голдман18. Кытырак Бекон менен Оролгон Брюссель капусталары
Бул бал өпкөн сулуулар Рахмат айтуу коктейлинин саатына арналган.
Рецептти алыңыз
Damn Delicious 19. Sheet Pan Рахмат күнү кечки тамак
Макул, бул үчүн отургуңуз келет. Эгерде биз сизге эки табакка эки саатка жетпеген убакытта үндүк, начинка, таттуу картошка жана көк бышыруу мүмкүн экенин айтсакчы? Кош бол, паника режими.
Damn Delicious 20. Пармезан Брюссел гүлдөрү
Брюсселде нан бышырганды эч качан көргөн эмессизби? Бүктөө: Булар күлкүлүү кытырак жана панко нан күкүмдөрү, Каджун татымалдары жана майдаланган парм менен капталган.
Жашоону таттуу кылган 21. Куурулган бальзамдык сквош жана Брюссел гүлдөрү
Бул дени сак гарнир кургатылган клюквадан баштап клен сиропуна, жер корицага чейин күзгү фиксиндерге толтурулган.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Сырдуу Полента Брюссел багы жана Панкетта менен тиштеп турат
Буларды эң кытырак, эң сырдуу жүгөрү нанынын кичинекей асыл таштары деп ойлоңуз. Андан да жакшыбы? Алар эчки сыры, туздуу панцетта жана кытырак Брюсселге жык толгон.
Рецептти алыңыз
Кук сулуу23. Бышкан жумуртка менен куурулган ашкабак жана Брюссель гүлдөрү
Юкон Голд картошкасы жана майдаланган хабанеро ашкабакка жана өстүрүүгө көп дене жана татымал берет. Жумурткаларды Black Friday түшкү тамакка чейин дасторконго коюңуз.
Рецептти алыңыз
Damn Delicious 24. Кышкы алмурут салаты
Ал эми сиз Түркия эң сонун борбор болот деп ойлодуңуз. Конфеттелген жаңгактарды, майдаланган көк сырды, гранат арилдерин жана кесилген Bosc алмуруттарын ойлоп көрүңүз.
Жашоону таттуу кылган 25. Мисо глазурленген Брюссел гүлдөрү жана Cranberries
Өсүмдүктөрдү ак мисо пастасы, күрүч шарабы, кунжут майы жана имбирь кызарганча бышырыңыз.
Жакшы Юм 26. Бекон менен Кето Брюсселдеги кастрюль
Жашыл буурчак жана козу карын шорпо каймак? Кайра? Сиз андан да жакшыраак кыла аласыз.
Рецепт Калай жейт 27. Брюссел гүлдөрүнүн салаты
Жашыл чөптөрдүн, ширелүү алманын, кытырак бекондун жана майлуу фундуктун рустикалык айкалышы эч качан модадан чыкпайт.
БАЙЛАНЫШТУУ: 24 чыдагыс вегетариандык ыраазычылык тараптары
Эки буурчак жана алардын кабыгы 28. КАРЫЛГАН БРЮССЕЛЬ САЛАТЫ
Албетте, ар бир Брюсселдин бүчүрлөрүн бычак менен кол менен туурап алсаңыз болот. Бирок убакытты үнөмдөө үчүн - жана убакыт - Ыраазычылык күнүндө - бул ымыркайларды мандолина аркылуу чуркагыла. Эгер манжаңызды кесүү идеясы сизди таң калтырса, тамак-аш процессорун да колдонсоңуз болот. Дагы жакшы, дүкөндөн алдын ала кесилген баштык сатып алуу.
Жарым бышырылган түшүм 29. ЛИМОНДУУ Куурулган Брюссель багы
Биз муну келерки жылдар бою Ыраазычылык менюсунун ротациясында сактап жатабыз.
Амбициялык ашкана 30. БРЮССЕЛЬ БУЛАГЫ МАК ЖАНА СЫР
Мак жана сырды нөлдөн баштап бош эмес майрам үчүн өтө көп убакытты талап кылат деп ойлойсузбу? Coterie мүчөсү Monique Volz тарабынан жасалган бул бир скиллет тарабы 30 мүнөттө даяр жана столдун үстүндө. (Тийип.)
