Убактысы жана орду бар чын жүрөктөн, жылуу тамактар . Күн ачык болуп, кондиционерди иштетип койгондо болбойт. Ошол убакыттын ичинде биз жеңил, бирок толугу менен канааттандырарлык жөнөкөй, муздак кечки тамактарга кайрылабыз (жана кээ бирлери ашпозчу да эмес). Бул жерде, 30 муздак кечки тамактын рецепттери, албетте, тилиңизди күйгүзбөйсүз.
БАЙЛАНЫШТУУ: 43 Кечки тамакка бышырылбаган тамактар
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Муздак кунжут бадыраң кесме
Дүкөндөн сатылып алынган маринаддалган бышырылган тофу муздак кесме менен айкалышып, бул тамакты даамдуу, пайдалуу жана камчыга оңой кылат.
Рецептти алыңыз
Averie Cooks 2. Орзо тоок салат
Ушул аптада дыйкандардын базарынан алган жашылчаңызды кошуңуз. Эң жакшы бөлүгү? Эгер сиз калдыктарды пландаштырсаңыз, бул жигиттен бир эмес, бир нече жолу ырахат ала аласыз.
Floating Kitchen 3. Ноут, карагат жана кешью кошулган квиноа жана кырылган сабиз салаты
Жеңил, ыңгайлаштырылган рецепттердин бири (шкафтын жанында жаткан жемиш же жаңгакты колдонуңуз) жана жылуу же муздак жесе болот. Тандоо сеники.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Дарбыздан жасалган идиштер
Биз салкын жана кытырак нерсени кааласак үчүн идеалдуу. Биз бул вегетариандык (жана фотогендик) жөнүндө айттык беле?
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Бардык салаттар жана сулу эмес, өсүмдүк негизделген диета тамак планы
Чымчым Юм 5. Таза брокколи салаты каймактуу бадам кошулмасы менен
Кызгылт көк капуста, брокколи, мейиз, бадам, жашыл пияз жана каймактуу вегетариандык бадам-мисо-апельсин таттуусу.
Floating Kitchen 6. Бал-Мисо жайкы салат идиштери
Сиз мынчалык кооз нерсени көрдүңүз беле? Жана сиз, албетте, бул даамдуу-таттуу кийимди дээрлик бардык нерсеге салгыңыз келет.
Gaby Cooking деген эмне 7. Күрдүрүлгөн жүгөрү жана эчки сыры Авокадо тост
Жүгөрү, пияз, лимон, туз жана калемпир менен толтурулган бул сиздин орточо авокадо тостуңуз эмес. (Рахмат, Coterie мүчөсү Гэби Далкин.)
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. Грильде жасалган шабдалы, просциутто жана моцарелла сэндвич
Таттуу, туздуу жана таттуу. Биздин жаңы сүйүктүү самми - бул эң чоң үч коркунуч деп атаган нерсе.
Рецептти алыңыз
Май менен жакшы ойнойт 9. Жайкы жашылчалар жана чаяндар менен Aglio Olio Zoodles
Классикалык италиялык тамактын бул жеңилирээк түрү даамга бай. Жөн гана жаңы сүртүлгөн сырды үйүп коюуну унутпаңыз.
Рухтанган 10. Салмон Сашими жана Имбирь Мисо менен жасалган спиральдуу суши идиш
PureWow Coterie мүчөсү Али Маффуччи бизге бул кооз (түстүү) идишти тартуулады жана биз түбөлүккө ыраазыбыз. Аасан-үсөндүн даамын татып көр.
Lexi's Clean Kitchen 11. Жер ортолук деңиз тунецинен жасалган салат
Көптөгөн даамдар жана текстуралар (жашылчалар, артишоктар, каперлер, авокадо жана кызыл шарап винегреттасы) менен жык толгон, сиз майону да сагынбайсыз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл12. Авокадо менен майдаланган тай салаты
Инстаграммыңызды даярдаңыз, анткени майдаланган капуста, калемпир жана башка жаңы жашылчалардын тизмеси – жандуу авокадо кесимдери менен коштолгон – өтө кооз, бөлүшүүгө болбойт.
Рецептти алыңыз
Саймон Смит/Веган 10013. Сыр чийки вегетариандык цуккини Лазаньясы
Сүйүктүү тамак-ашыңыздын таза жеген версиясы менен таанышыңыз: Биздин сүйүктүү жашылчаларыбызга кошумча сыр жакшылыктары кошулган стектерде.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Квиноа-Авокадонун эң сонун идиштери
Кытырак капуста? Текшерүү. Ачуу чабак? Текшерүү. Авокадо кесимдери, дарбыз редиска жана квиноа? Текшериңиз, текшериңиз жана ооба, текшериңиз.
Рецептти алыңыз
Таза тамактанган жубайлар 15. Ананас манго салса тоок салат орогу
Эгер сиз диетаңызда бир нерсени издеп жатсаңыз, бул балдар - Coterie мүчөсү Лиз Фальчиньонун урматы менен - толугу менен глютенсиз, Paleo жана Whole30. Аларды 20 мүнөттө эле дасторконго койсоңуз болот.
Рухтанган 16. Кызылча кесме, буурчак жана рукола салаты
Лимон сарымсак-тахини соусу кошулган бул кытырак салат жылуу кечки тамак үчүн идеалдуу муздак кечки тамак.
Аран Гойоага / Cinnamon and Vanilla17. Аран Гойоаганын Нисуаза салаты
Бул орточо Niçoise салатына караганда абдан кызыктуу. Бул тез жана чын жүрөктөн кечки тамак үчүн кылат жана масштабдуу же төмөндөтүү үчүн жеңил болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Майкл Марканд/Стилинг: Джоди Морено18. Келп жана Zucchini Noodle Pad Thai
Котериянын мүчөсү Джоди Морено жакында PampereDpeopleny ашканасына келип токтоп, бул жеңил глютенсиз, палео жана аш болумдуу заттарга бай тамакты даярдады.
Рецептти алыңыз
Sassy Kitchen 19. Ачуу нан күкүмдөрү, эчки сыры жана томатилло сальса-верде менен жайкы жүгөрү жана мурас салат
Бул биздин кыялдарыбыздагы жайкы салат. Бир ууч куурулган нан кубиктерин алып, кошумча текстура үчүн табактын үстүнө майдалоону унутпаңыз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. 15 мүнөт бадыраң-авокадо аралаштыргыч шорпо
Шорпо жасоо биз банкадан ала турган нерсе үчүн көп күч-аракетти талап кылышы мүмкүн. Кириңиз: кыска убакытта даяр болгон бул даамдуу рецепт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Cold Lemon Zoodles
Жеңил, даамдуу кийинүү жана эч кандай тамак жасоону талап кылбайт, бул тамакты жайкы түнүбүзгө эң сонун кылат. Ансыз деле мештин кимге кереги бар?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Бадыраң, кызыл калемпир жана райхон менен 15 мүнөттүк газпачо
Бир аз бышкан продуктулар жана блендер же тамак-аш иштетүүчү менен, сиз бул жигитти эч убакта камчылай аласыз. Эч кандай жылуулук (же күч) талап кылынат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Кале, авокадо, апельсин жана жапайы күрүч менен Будда боуле
Эң жаңы ингредиенттерге (авокадо, апельсин, ашкабактын уруктары жана башкалар) толтурулган бул дан табак сиздин жаңы кечки тамагыңызга айланганы жатат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Жержаңгак майына чөмүлүүчү соус менен Rainbow Collard оромосу
Ушунчалык жеңил жана сергитерлик. Сиз аларды мөөнөтүнөн мурда (эки күнгө чейин) жасасаңыз болот, алар муздаткычта нымдуу болбойт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Грек йогурт тоок салат фарш калемпири
Түшкү тамакка бул жеңилдетилген ачуу тоок салатынын калдыктарын бериңиз. Эгер калган болсо, биз айткыбыз келет.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм 26. Жайкы молчулук салаты
Сезондук азыктар сиздин тамагыңыздын жылдызы болсун, анткени бул вегетариандык салат бүт дан, белок, мөмө-жемиштер жана сүйүктүү жашылчаларыңыз менен камтылган.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл27. BLT макарон салаты
Биз классикалык сэндвичтин бардык кытырак, даамдуу, каймактуу ингредиенттерин бириктирип жатабыз - минус, жакшы, нан. Уланыңыз, кийинки түшкү тамакыңызда бекондун баарын кууруп, андан кийин бул тамак үчүн калдыктарды сактаңыз.
Рецептти алыңыз
Gentl жана Hyers / Ачык ашкана28. Кулпунай менен муздак Соба кесме салаты
Бул тамак дээрлик бышпайт, 30 мүнөткө жетпеген убакытты талап кылат жана бир күн мурун даярдаса болот. Кулпунайды былжырлуу болуп калбаш үчүн, кызмат кылуудан мурун эле ыргытыңыз.
Рецептти алыңыз
Базилик үчүн шоколад 29. Панзанелла
Coterie мүчөсү Жеррел Гайдын китебинен бир баракты алып, нандан салат жаса.
БАЙЛАНЫШТУУ: 20 мүнөт же андан аз убакытта жасай турган 30 тез кечки тамак идеясы
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Сары помидор Газпачо
Сары помидорлор көпчүлүк кызылдарга караганда жумшак жана азыраак кычкыл жана таттуу жайкы шабдаалы менен сонун жупташат. Баарын кошумча кытырак бадыраң жана крутондор менен толуктаңыз.
Рецептти алыңыз
Александра Хоу жана Кэтрин Гиллен тарабынан кошумча отчет
