Эгер сиз атаңызды таң калтыруу үчүн даамдуу, үзгүлтүксүз тамак издеп жатсаңыз Аталар күнү , сиз күйгүзүү менен жаңылбайсыз гриль . Мындан тышкары, сиз, негизинен, көмүрдүн үстүнө, тиркемелерден жана электр тармактарынан тартып, капталдарга, ал тургай, десертке чейин бүт жайыла аласыз. (Клубниканы грильде бышырылган торт бар беле?) Быйыл, бул 57 Аталар күнү кечки тамактын бир нече идеясын грильде же башка жолдор менен камчылап көрүңүз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Аталар үчүн ал чындыгында колдоно турган 77 мыкты белек (жана гаражда таштабайт)
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Манго салса менен бышырылган тоок эти котлеттери
Татымалдагы корица жана ачуу кайен даамдары ширелүү, даамдуу манго менен сыйкырдуу түрдө айкалышат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Лимон-Чөп соусу менен гриль фланк стейк
Жана жөн гана ошол маринаддоо убактысын орнотулган деп ойлойсуз коктейл сааты . (Анткени, бул жай.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл3. Гриллдүү сыр Crostini
Биздин сүйүктүү углевод менен гриль жакшынакай болуп калат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Салмон бургерлери
Эски классикага жаңы бурулуш.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
5. Grilled Sticky Honey-Sriracha Slaw менен барабан таякчалары
Бул грильде жасалган жабышчаак бал-sriracha барабандары кепилденген хит болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл6. Тоок этинен жасалган эң сонун сэндвич
Сиз сэндвичке куурулган пиязды койгондон кийин, сиз эч качан салат жана помидорго ыраазы болбойсуз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл7. Омардын кичи рулеттери
Жашоодогу үч сүйүктүү нерсени айкалыштыруу: омар, май жана жаңы чөптөр.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
8. Бал-лайм тоок эти жана фольгадагы жашылчалар
Мынча назик жана ширелүү жана эң жакшысы, эч кандай идиш жок.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл9. Ачуу Аиоли менен бышырылган жүгөрү
Үчтү жегиле. Биздин уруксатыңыз бар.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Cheaters Grilled бүтүн тоок жана жашылчалар
Биз ар дайым канаттууну даярдоонун оңой жолдорун издейбиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл11. Артишок, Рикотта жана Лимон кошулган гриль нан пицца
Дүкөндөн сатылып алынган жалпак нанды колдонуңуз, эң кытырак, жука кабыктагы пицца үчүн – камырдын кереги жок.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Нико Шинко / Стилинг: Эден Гриншпан12. Сарымсак лимон йогурт менен тоок кебаб
Рецепт бир нече ингредиенттерди талап кылса да, ашпозчу Эден Гриншпан Жакынкы Чыгыш татымалдарынын аралашмасы болгон бахаратта тооктун этин маринаддоо менен даамын бир тепкичке көтөрөт.
Рецептти алыңыз
Чымчым Юм13. Жайкы Chipotle Chicken Cobb салаты
Сезондогу кулпунайды жана жаңы жүгөрүлөрдү жеңүү кыйын.
Damn Delicious14. Грилл лимон сарымсак Zucchini
Алар муну жайкы ашкабак деп аташат. Грильге коюңуз, стат.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл15. Грильде бышырылган тооктун саны
Кантип тоокуңузду башкалардан айырмалоо керек? татымалдарды алып кел.
Рецептти алыңыз
Рецепт сынчысы16. Гриль пармезан спаржа
Сыр үчүн идеалдуу унаа.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл17. Чимихурри соусу менен стейк Шишки
Анткени кечки тамак дайыма таякта жакшыраак.
Рецептти алыңыз
Foodie Crush18. Gremolata менен Терияки түстүү капуста стейктери
Гарнир сулуулар сынагы болсо, бул таажыны алат.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл19. Грильде жасалган шабдалы, тоок эти жана рикотта пицца
Ооба, пицца ашканада. Аны сынап көрмөйүнчө аны какпаңыз.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Бул жайда аракет кылуу үчүн 35 жаңы шабдалы рецепттери
Эмне's Gaby Cooking20. Chipotle Chicken салат орогу
Салкын салат жалбырагы менен өрттөлгөн тооктун ортосундагы карама-каршылык грильди жарык кылууну талап кылат. Эң кытырак тамак үчүн айсбергди колдонуңуз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Грильден жасалган ананас, алча соусу менен жекшемби
Бул грильде ананас Sundae декаденттик гана эмес, ошондой эле абдан кооз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл22. Грильден жасалган Angel Food Cake Blueberry соусу менен
Дүкөндөн сатылып алынган периште тамак-аш тортунан баштаганыңыз жакшы (чынында).
Рецептти алыңыз
Донна Гриффит / The Primal Gourmet Kitchen23. Пири пири тоок
Бул ачуу куурулган тоок меште кытырап калат, бирок сиз аны грильде да аракет кылсаңыз болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Кытырак бышырылган балык такосу капуста салат
Бул таколордун даамы атамдын сүйүктүү ресторанындай болот (бирок аларды жасоо абдан жөнөкөй).
Рецептти алыңыз
Джеррел Гай/Родни Скотт'барбекю дүйнөсү25. Родни Скотттун бал-майлуу балыгы
Таттуу бал майы ачуу, күйүп кеткен барбекю рубунун ордун толтурат. Форель, сом же бранзино сыяктуу жумшак ак балыктын каалаган түрүн колдонуңуз.
Рецептти алыңыз
Роберт С. Купер / Чыныгы Түштүк Кук26. Айран менен куурулган балыктын филелери
Балыктарыңыз менен поптарды таң калтырыңыз - кууруу көндүмдөр. Ал көрүнгөндөн оңой болгонун билиши керек эмес.
Рецептти алыңыз
Мэтт Армендариз / Каалаганыңды же27. Grilled Thai Chicken Salat Wraps
Бул сергитерлик оромосу, ошондой эле жер чочконун эти менен, ал тургай, иштейт tofu .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Жалапенос жана бал менен Сицилия стилиндеги Cheater's Pizza
Бул биз үчүн жалапеньо калемпиринин жана балдын ачуу-таттуу комбинациясы.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Тайлер Маук/Стилинг: Энн Маук29. Фета жана лайм кошулган жүгөрү жана помидор салаты
Жүгөрү, помидор жана лайм ширесинин жайкы меланжына караганда гриль эт менен кызмат кылуунун кайсы жагы жакшы?
Рецептти алыңыз
Эрик Вольфингер / Мексикалык Кето Кук китеби30. Какао-татымал руб менен чоюн чочконун котлеттери
Какао сүргүсү ошону берет Эмне экенин билбейм фактор. (Psst: Бул да кето-достук.)
Рецептти алыңыз
Майкл Грейдон жана Никол Херриотт / Эч нерсе жок31. Элисон Роман кылыч балыгы майдаланган зайтун жана орегано менен
Бул дасторкондогу эң тандоо балык жегендерди да кубандырат (жана, албетте, атаңыз да).
Рецептти алыңыз
Колин Прайс / Эки буурчак & Алардын Pod Cookbook32. Брюссел багы менен бал горчичка-пан тоок
Тез, оңой, минималдуу тазалоо — бул биздин кечки үчилтик.
Рецептти алыңыз
Саймон Паск/Бактылуу Баланс33. Демдүү куурулган брокколини
Стейк бүтүп жатканда грильге бул таттууларды ыргытыңыз; алар кыска убакыттын ичинде даяр болот.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Марк Вайнберг/Стилинг: Эрин Макдауэлл34. Ачуу ананас проссиутто тартары
Бул бир нече закускалары жок кече эмес, булар сөзсүз жагат. Алар ачуу, тропикалык жана дүкөндөн сатылып алынган каттуу кондитер .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл35. Аспарагус жана картошка менен скиллет стейк
Эгер сиз гриль жасай албасаңыз, анда дагы эле ширелүү, таасирдүү стейк жасай аласыз. Чоюнду сындырууга убакыт келди.
Рецептти алыңыз
Эрин Кункел / Жандуу жашоо36. Citrusy жүгөрү суккоташ менен кайнатылган каймактар
Scallops акыркы шоу-токтоочу кечки тамак болуп саналат. Алардын көрүнүшү жана даамы абдан кооз, бирок бышыруу үчүн он мүнөткө жетпеген убакыт талап кылынат.
Рецептти алыңыз
Элиза Джонсон / Шабдалы ташыгычтын тамак китеби37. Жака-шабдалы салаты менен Срирача чаяндардын шашлыктары
Бургерлер жана хот-догдор жетиштүү өзгөчө сезилбесе, биз эмнени билебиз. (Кеңеш: Бул рецепт.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл38. Жай бышыруучу кореялык кыска кабырга таколору
Сен атаң менен подъездде отурганча жай мешке бардык оор жумуштарды жасай берсин.
Рецептти алыңыз
Кристин Перерс / Round Ours39. Түтүн менен бышырылган жүгөрү
Ысталган паприка жана грильдеги көмүрлөр бул кобдордун *эң * даамдуулугун камсыздайт.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл40. Бэкон Гуакамоле
Муну түшүндүрүшүбүз керекпи? Тортилла чипстерин даярдап алыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. BLT макарон салаты
Бул гарнир классикалык сэндвичтин бардык кытырак, даамдуу, каймактуу ингредиенттерин — минус нанды бириктирет.
Рецептти алыңыз
Туз жана шамал42. Jalapeño бал менен куурулган тоок BLT
Албетте, ал куурулган жана гриль эмес. Бирок чындап эле кимдир бирөө каршы чыгат деп ойлойсузбу?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Анар-клен глазурленген козу котлеттери
Макул, карачы, ким сулуу!
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. 15-Мүнөттүк Буффало Тоок Слайдерлери
Аларды даярдоого болгону 15 мүнөт кеткендиктен, аларды чоңураак негизги курстун прелюдиясы катары кызмат кыла аласыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл45. Ачуу жүгөрү карбонара
Шыңгыр жүгөрү мезгили стилинде, башкача айтканда, макарон үйүлгөн табак менен.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Чаяндарды жүгөрү, колбаса жана картошка менен кайнатыңыз
Баарын ысык грильге салып, пикник үстөлүнө гезитти коюп, ырахат алыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. Крем менен кулпунайдан жасалган шишкебек
Решетки ысык болгондуктан, кечки тамактын жанында десертти жасап бериңиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл48. Cheater’s Skillet Paella
Биз бул классикалык испан тамагын ар кандай чеберчилик деңгээлине ылайыктуу кылуу үчүн кичирейттик - жана бул жакшы .
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Манго салса менен ачуу чаян такосу
Таттуу манго сальса - бул оттуу чабактар үчүн эң сонун фольга. Бул тропикалык эс алуу үчүн кийинки эң жакшы нерсе.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл50. Грек Түркия бургерлери, Tzatziki соусу менен
Бул түрк гамбургерлери нан күкүмдөрүнүн жана аккан татцики соусунун кошумчаларынын аркасында кургак эмес.
Рецептти алыңыз
The Modern Proper51. Instant-Pot Ribs
А кандай тамактарды жасоого болот басымдуу меш ? Чек жок. Бул жерде кабыргалар жабышчаак кемчиликсиздикке чейин куурулганга чейин дээрлик эч убакта назик болуп калат.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл52. Flank Steak Tacos менен бадыраң салса
Сиз жөн эле фланк стейк жасасаңыз болот... бирок стейк боюнча эч ким нааразы болгон эмес Taco .
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Жылдын ар бир шейшембисинде 52 Taco Recipe идеялары
Май менен жакшы ойнойт53. Тоскан гриль стейк
Лимондун кабыгы, розмарин жана орегано бул стейкке даамдуу италиялык маанай тартуулайт.
Кашык айры Бекон54. Манго-Хабанеро глазурдуу запастык кабыргалар
Эгерде глазурь атамдан башкалардын баарына өтө ачуу болсо, калемпирди азыраак колдонуп, уруктарды алып салууну унутпаңыз.
Эмне's Gaby Cooking55. Грилл жашыл буурчак
Бул жерде биз жашыл буурчакты жактырбайбыз деп ойлодук. Көрсө, биз алардын баарын туура эмес бышырган экенбиз.
Май менен жакшы ойнойт56. Грильде бышырылган сыра
Биз сени сүйөм деп айтуунун жакшы жолун ойлоп таба албайбыз, ата, сыра менен.
Кашык айры Бекон57. 50/50 Бургер
Же болбосо, жарым сирлоин жана жарым бекондон жасалган бургер менен айтыңыз.
БАЙЛАНЫШТУУ: Короодогу кечеңизди өзгөрткөн 20 барбекю меню идеялары жана рецепттери