Ооба, сиз этти кыскартууга аракет кылып жатасыз. Бирок, салат, макарон жана кууруу тажатма спираль түшүп жок. Бул жерде сиз сынап көрүшүңүз керек болгон 60 вегетариандык кечки тамактын рецепттери.
Көбүрөөк жашылча тамактары үчүн биздин баракчага кайрылыңыз вегетариандык рецепттер тактасы .
БАЙЛАНЫШТУУ: Жыл бою ырахат алуу үчүн 35 чын жүрөктөн вегетариандык тамактар
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
1. Цуккини жана Болгар калемпири кошулган пицца
Бул алдамчынын жашылча-жемиштери дүкөндөн сатылып алынган нандан башталат, бул анын кытырак бойдон калышына жардам берет жана бышыруу убактысын кыскартат.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: Сизди жылыта турган 50 вегетариандык комфорт тамак-аш рецепттери
Амбициялык ашкана2. Кабак жана кара буурчак Enchilada Skillet
Бир табакка канча протеин сала алабыз? (Жооп: көп.)
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ
3. Лимон-Песто салышы менен грильде бышырылган шабдалы жана галлуми салаты
Инстаграм баракчаңызга татыктуу жана ачка калтырбай турган салат менен тааныштыруу.
Рецептти алыңыз
Эки буурчак жана алардын кабыгы4. Grilled Zucchini Nohut Tacos
Сиз этсиз болуп жатканыңыз үчүн, сиз салат менен кармашыңыз керек дегенди билдирбейт. Taco шейшемби күндөрүн алып кел.
Food Faith Fitness5. Ден-соолукка пайдалуу вегетариандык аралаштыруу
Бизге ишениңиз - сиз бул декаденттүү кешью каймак соусун салгыңыз келет бардыгы боюнча .
Чымчым Юм
6. Түстүү капуста котлеттери
Ооба. Алар бар. (Жана алар даамдуу.)
БАЙЛАНЫШТУУ: Чынында даамдуу болгон 35 аз углеводдор менен вегетариандык рецепттер
ЭНЕРГЕТИК ПЛАТАЛАР7. Ыкчам Гуакамол Квиноа Салаты
Тез, жеңил жана протеинге бай тамак издеп жатасызбы? Сиз аны таптыңыз. (О, жана бул, албетте, абдан даамдуу.)
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ8. Капрез салаты
Zucchini кошуу белгилүү бир кошумчалайт Мен билбеймин (бул италиялык үчүн эмне экенин билбейм) бул классикалык тамакка. Карачы, баары сулуу.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм9. Түрк жумурткасы жана квиноа мененки тамак
Кээде кечки тамакка эртең мененки тамакты жеш керек болот. Бүгүн түн ошол түндөрдүн бири.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл10. Бышыруу баракчасы Quesadillas
Элге кечки тамак жасап жатасызбы? Оңой. Жөн гана салсаны унутпаңыз.
Рецептти алыңыз
Жарым бышырылган түшүм11. Буудайдан жасалган шпинат жана артишок пицца
Жеткирүү? Жеткирүүнүн алдында күлөбүз. (Жана башынан аягына чейин 30 мүнөт гана талап кылынат.)
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ12. Blackberry-Peach Grilled сыр
Классика боюнча жайкы жаңыртуу. (Бирок ал дагы эле сүйүктүү шорпоңуз менен жакшы айкалышат.)
Рецептти алыңыз
Минималист Бейкер13. Жержаңгак Темпе менен тай салаты
Темп менен таанышыңыз, балдар. Бул өсүмдүк негизи, белокка бай жана аны менен бышыруу оңой.
Минималист наабайчы14. Поблано жана Портобелло Фахитас
Фажитаны сүйгөндөр кубанышат — бул үй-бүлөнүн сүйүктүүсү жашылча-жемиштерге жана даамга бай (жана сиз каалагандай ачуу кылып алсаңыз болот).
Averie Cooks15. Помидор райхан шорпо
Банкадан ала турган нерселерден алда канча жакшы. Чөмүлүү үчүн кошумча нанды унутпаңыз.
Чымчым Юм16. Кремдүү сарымсак чөптүү козу карын спагетти
Банкага куюлган тажатма маринараны бир аз кызыктуураак жана андан да начарыраак нерсеге алмаштырыңыз.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ17. Түстүү капуста куурулган күрүч
Биздин сүйүктүү жашылча эч качан көңүлүн калтырбайт, өзгөчө бул тамакка караганда.
Рецептти алыңыз
Жөнөкөй веганиста18. Жүрөктүү нокот кесме шорпо
Жашылчалар, нокоттор жана чыны макарон менен толтурулган бул жигит сизди сөзсүз толтурат.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ19. Zoodle Stir-Fry
Кадимки кесмени кошумча жашылчаларга алмаштырыңыз. ( Psst ... Эч кандай калдыктар жок болсо жакшы болот.)
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. Жазгы жашылчалар менен ореккиетта
Кошумча кычыратуу үчүн куурулган бадам менен толтурулган. Ушунчалык жөнөкөй, бирок сооо жакшы.
Рецептти алыңыз
Минималист Бейкер21. Кытырак нокот менен Сарымсак Кале салаты
Кеңеш: Кошумча нокот жасап, үстүнө себиңиз баары .
БАЙЛАНЫШТУУ: Сизди ачка калтырбай турган 36 жогорку протеиндүү вегетариандык тамактар
Жарым бышырылган түшүм22. Лайм манго менен арахис кесме шорпо
Апта түнү үчүн оңой, бирок дем алыш күндөрү кечки тамак үчүн жетиштүү.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл23. Бадыраң, кызыл калемпир жана райхон менен Газпачо
Болгону 15 мүнөттө даяр турган сергитерлик жылуу шорпо.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ24. Радуга жакасы
Күнүнө беш мамагыңызды бир отуруп алыңыз. Жержаңгак соусу менен кызмат кылган, анткени эмне үчүн эмес?
Рецептти алыңыз
Мага бир аз меш бер25. Козу карындар, райхон жана пармезан менен тостталган гнокки
Кечки коноктор барбы? Бул супер таасирдүү тамакты 30 мүнөттө камчы.
Эрин МакДауэлл26. Бир казандуу мештин үстүнкү макарон жана сыр
Сырды жакшы көрөсүзбү, бирок идиш жасаганды жек көрөсүзбү? Бул сен үчүн.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ27. Карриленген жасмык, сабиз жана йогурт менен түстүү капуста күрүч табагы
Дени сак тамактануу кызыксыз деп ким айтты? Бизге эмес.
Рецептти алыңыз
аныкталган тамак28. One Pot Cacio и Pepe израилдик кускусу
Биз бул сыр менен калемпирдин айкалышын сүйүүчүбүз. Жөнөкөй болуңуз жана бул жигитке өз алдынча кызмат кылыңыз же аны чын жүрөктөн таратыңыз.
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ29. Нокот жана жашылча кокос карри
Карриге болгон каалоо барбы? Алып кетүүчү менюдан баш тартып, анын ордуна бул жигитти камчылаңыз.
Рецептти алыңыз
ФОТО: Лиз Эндрю/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ30. Дарбыздан жасалган идиштер
Кытырак, сергитет жана балыксыз.
Рецептти алыңыз
Мага бир аз меш бер31. Каталандык нокот жана шпинат
Сиз этсиз болуп жатканыңыз үчүн, сиз салат менен кармашыңыз керек дегенди билдирбейт.
Жарым бышырылган түшүм32. Irish Pub шпинат жана артишок эрийт
Үйдө жасалган картошка чипсы сөзсүз керек.
ФОТО: Джон Коспито/СТИЛИНГ: Эрин Макдоуэлл33. Аспарагус жана помидор менен бир табак жумуртка
Протеинди оңдоо үчүн эттин кереги жок экендигинин далили. Жана эң жакшы бөлүгү? Иш жүзүндө нөл идиш жуугандан кийин.
Рецептти алыңыз
Жөнөкөй веганиста34. Кытырак Tofu менен жашылча Ло Мейн
Жүрөгүңүз каалаган жашылчаларды кошуңуз.
Чымчым Юм35. Вегетариандык котлеттер
Сыр? Түстүү капуста, күрөң күрүч жана квиноа. Атүгүл этти сүйгөн досторуңуз да суктанышат.
Чымчым Юм36. Сквош кокос карри
Эртеси түшкү тамакка дагы жакшы болгон негизги тамак.
Food Faith Fitness37. Тай салаты жана түстүү капуста күрүч орамасы
Бул балдар өз алдынча даамдуу, бирок сиз аларга кошумча салат менен кызмат кылсаңыз болот.
Тынч жейт38. Бальзам жана базилик менен бышырылган жашылчалар
Жайдын даамы. Сиз мунун кошумчаларын жасагыңыз келиши мүмкүн.
Тынч жейт39. Chipotle Lime Mayo менен вегетариандык тако
Ооба, бул укмуштуудай көрүнбөйбү? Кеңеш: Кошумча кремдүү болуу үчүн үстүнө майдаланган авокадону кошуңуз.
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл40. Cacio And Pepe Pasta
Болгону төрт ингредиенттен жасалган, бул белгилүү бир элди кубандырат.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл41. Цуккини менен кичинекей испан тортилясы
Биз сизге түздөн-түз табадан жегенге уруксат беребиз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл42. Жеңил 5 ингредиенттүү жүгөрү шорпосу
Биз кычыраган кунжут уруктарынын үстүнкү катмарына кызыгып жатабыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл43. Кружкадагы 10 мүнөттүк макарон жана сыр
Бул кыялдар жасалган нерсе.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл44. Bibimbap Bowls
Бул салттуу корей тамагы вегетариандык түргө ээ.
Рецептти алыңыз
45. Грильде бышырылган дарбыз стейктери
Грильде жыпар жыттуу дарбыздан бир нече коюу плиталарсыз эч бир барбекю бүтпөйт.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: 44 жайкы вегетариандык рецепттер
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл46. Rainbow жашылча шишкебектери
Эч кандай чыпка талап кылынбайт — алар даамдуу болгону менен табигый кооз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл47. Глютенсиз таттуу картошканын кабыгы менен киш
Ошол эле жумурткалуу, сырдуу даамдуу, бирок таттуу картошка кесиминен жасалган кытырак кабыгы менен. Эми бул сиздин саркеч, даамдуу кечки тамакыңыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл48. Mozzarella менен бышырылган Zucchini 'Ziti' спираль
Бышырылган зитидин бул жеңилдетилген версиясында бардык сыр бар, бирок көмүртектердин бири да жок.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл49. Вегетариандык суши чөйчөктөрү
Бул кичинекей балдар эң сүйкүмдүү.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл50. Кызыл Карри жашыл буурчак менен жашылча Niçoise салаты
Сиздей жаркыраган, жандуу жана түстүү.
Рецептти алыңыз
Эрин МакДауэлл51. Ачуу бүтүндөй куурулган түстүү капуста
Жашылча стейктери азыр абдан көп.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл52. Pesto Zoodles
Бул соустун ичинде сүзсөк сонун болобу?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл53. Вегетариандык чили
Кош партияны жасап, жаан-чачындуу күнгө чейин тоңдуруңуз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл54. Куурулган кызылча тартары
Ой, сен сулуу эмессиңби?
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл55. Майда бышырылган бадыраң Tostadas
Бышырылган бадыраңды эч качан сынап көргөн жоксузбу? Сиз таптакыр жок болуп жатасыз.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл56. Куурулган түстүү капуста слайддары
Биздин сүйүктүү жашылча дагы бир жолу.
Рецептти алыңыз
Сүрөт: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл57. Жумуртка жана жашылчалардан жасалган эртең мененки тамак
Биздин оюбузча, ал сутканын каалаган убактысына ылайыктуу.
Рецептти алыңыз
Кайли Мазон-Чемберс/Бөлүш + Савор58. Помидор менен нан
Сиз италиялык брущеттаны сиз эсептегенден көп жолу жедиңиз. Бирок сиз анын испан тууганы менен тааныштыңызбы?
Рецептти алыңыз
Бетти Лю/Менин Шанхайым59. Бышырылган баклажан
Баклажан эч качан мынча жибектей жумшак, назик жана даамдуу болгон эмес.
Рецептти алыңыз
60. Куурулган Жер Ортолук жашылчалар
Жашылчаларга ылайыктуу негизги тамак үчүн полента, макарон же жашылчалардын үстүнө кашык кашык.
Рецептти алыңыз
БАЙЛАНЫШТУУ: 17 вегетариандык рецепттер, сиз жалгыз тамактанып жатканда жасайсыз