Дарбыздын үрөндөрүнүн ден-соолукка пайдалуу 9 артыкчылыгы

Балдар Үчүн Мыкты Ысымдар

Кабат:

Туулган Күнү:

Жөнөтүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү

Эле

• 5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
• 
• 6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
• 8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
• 11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Miss Miss

• Автомобилдер Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
• Жаңылыктар Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
• Фильмдер Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
• Спорт IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо байкалбай калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
• Каржы Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
• Technology AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
• Билим берүү CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
• Саякат Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер

Кийинки жолу дарбыз жегенде, урукту түкүрбө. Эмнеге таң калып жатасыз? Дарбыздын үрөндөрүнө көптөгөн витаминдер жана минералдар салынган. Дарбыздын данын жеп коюу коопсуз деп эсептелет жана чындыгында жалпы ден-соолукка пайдалуу болушу мүмкүн ^[1] .

Дарбыз - азыктандыруучу үрөндөрү бар сергитүүчү мөмө, аны кууруп же кургатканда пайдалуу перекус катары жесе болот. Алар омега 3 май кислоталары жана омега 6 май кислоталары болуп саналган пайдалуу майлардан турат. Уруктар ден-соолукка пайдалуу жана уруктардан алынган май да териңизге жана чачыңызга кереметтерди жаратат ^[эки] .

Дарбыздын үрөндөрүнүн азыктык баалуулугу

100 г кургатылган дарбыздын үрөнүндө 5,05 г суу, 557 ккал (энергия) жана аларда төмөнкүлөр бар:

• 28.33 г белок
• Жалпы май 47,37 гр
• 15,31 г углеводдор
• 54 мг кальций
• 7.28 мг темир
• 515 мг магний
• 755 мг фосфор
• 648 мг калий
• 99 мг натрий
• 10,24 мг цинк
• 0,190 мг тиамин
• 0,145 мг рибофлавин
• 3.550 мг ниацин
• 0,089 мг В6 витамини
• 58 мкг фолат

Дарбыздын уруктарынын ден-соолукка пайдасы

1. Жүрөктүн ден-соолугун чыңдоо

Дарбыздын үрөнүндө жүрөктүн ден-соолугуна салым кошуп, кан басымын жөнгө салуучу эң керектүү минерал болгон магний бар. Уруктарда цитруллин деген зат бар, ал аорта кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Уруктарды жегенде жаман холестерол деңгээли төмөндөп, жакшы холестерол көбөйөт ^[3] .

2. Иммунитетти бекемдөө

Дарбыздын үрөнү антиоксиданттарга толуп, денеңизди клеткалардын бузулушуна, рак жана башка ооруларга алып келүүчү зыяндуу эркин радикалдардан коргойт. Мындан тышкары, бир уруктун курамындагы магний иммундук системаны өркүндөтүүдө бир роль ойнойт ^[4] .

3. Эркектердин төрөтүн жакшыртуу

Дарбыздын үрөнүндө мырзанын көп саны бар, ал эркектин жыныс системасы үчүн пайдалуу минерал. Дарбыздын данегинин майынын прогестерон, пролактин, тестостерон, эстрадиол, лютеиндештирүүчү гормон (LH) жана фолликул стимулдаштыруучу гормон (FSH) сыяктуу кээ бир жыныстык гормондорго тийгизген таасири боюнча изилдөө жүргүзүлдү. Жыйынтыгы көрсөткөндөй, пролактин, лютеиндештирүүчү гормон, эстрадиол жана тестостерон 5 жана 10 пайызга жогорулаган. ^[5] .

4. Диабетти дарылоо

Дарбыздын данынын экстрактынын диабетке каршы таасири диабеттик келемиштерге изилденген. Изилдөөнүн натыйжалары дарбыздын данынын метаноликалык экстракты глюкозанын гомеостазын өбөлгө түзүп, орозо глюкозанын деңгээлин, оозеки глюкозага болгон чыдамдуулукту, дене салмагын, тамак-ашты жана суюктукту жогорулатуу менен дене салмагын сактоого жардам бергенин аныктады. ^[6] .

5. Арыктоого жардам

Карнатака штатынын Бенгалуру шаарындагы Раджив Ганди атындагы Ден-соолук илимдер университетинде жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, дарбыздын данегинин экстракты антибиотикалык таасир берет. Дарбыздын үрөнү орто жана жогорку дозада семиз чычкандарга берилип, натыйжада дене салмагы, тамак-аштын көлөмү, кандагы глюкоза, холестерол жана триглицериддин деңгээли азайган ^[7] .

6. Артриттин алдын алуу

Дарбыздын даны артриттин алдын алууда оң таасирин тийгизет, анткени курамында магний, марганец жана кальций бар. Ортоңку жана жогорку дозалардагы дарбыздын данегинин экстракты, антиартритикалык иш-аракетти көрсөтөт, бул келемиштердеги артритти азайтууга жардам берди, деп белгиленген бир изилдөөгө ылайык. ^[7] .

7. Антиулсерогендик таасир көрсөтүңүз

Дарбыздын уруктарындагы метанолдук экстракттын курамындагы тритерпеноиддер жана фенол бирикмелери антиулсерогендик касиетке ээ экендиги белгилүү болгон. Изилдөөлөрдүн жыйынтыгында дарбыздын данын жегенде ашказандагы жаралар азайып, кычкылдуулугу төмөндөгөн ^[8] .

8. Аялдардын ден-соолугун чыңдоо

Дарбыздын уруктарында фолий кислотасы же В9 витамини деп аталган 58 мкг фолат бар. Фолат - бул мээнин туура иштеши үчүн жооптуу жана витаминдин деңгээлин контролдоого жардам берген эң маанилүү витамин. Төрөт курагындагы аялдар фолий кислотасын көп талап кылышат, анткени бул витаминдин жетишсиздиги нерв түтүгүнүн тубаса кемтиктерине байланыштуу ^[9] , ^[10] .

9. Теринин жана чачтын ден-соолугун сактоо

Дарбыздын үрөнү каныкпаган май кислоталарынын жана антиоксиданттардын мыкты булагы болуп саналат, бул теринин ден-соолугун чыңдап, карылыктын жай болушуна жардам берет. Бул теридеги ысык, шишик сыяктуу көйгөйлөрдү дарылоого жардам берет, ошондой эле дарбыздын данегинин майы какачтан арылууга жардам берет жана алардагы белок чачыңызды бекемдейт.

Дарбыздын үрөнүн кантип колдонсо болот

Уругуңузду өнүп чыгыңыз

Дарбыздын уруктарынан азыктын көпчүлүгүн алуу үчүн, алардын өнүп чыгышына жол бериңиз. Өсүп чыгуу үчүн, аларды 2-3 күн бою түнү менен сууга чылап коюңуз. Аларды күнгө кургатып, аш болумдуу тамак катары татыңыз.

Уругуңузду кууруп алыңыз

Фаренгейт боюнча 325 градус ысыкта духовкага кууруңуз. Куурулганга чейин 15 мүнөт талап кылынат, андан кийин туз, корица порошогун, чили порошогун чачып, зайтун майы менен лимондун ширесин тамызып, ырахаттансаңыз болот.

Дарбыздын үрөнүн күрүч рецеби ^{[он бир]}

Курамы:

• 1 стакан басмати күрүч
• & frac12 стакан дарбыздын үрөнү
• 6 кургак кызыл чили
• 1 чай кашык кычы уруктары
• 1 чай кашык ак урад дал
• Карри жалбырактары аз
• 1 аш кашык чийки жер жаңгак
• & frac14 чай кашык asafoetida
• 1 аш кашык тамак майы
• Даамга жараша туз

Ыкмасы:

• Дарбыздын данын жана кызыл чилленди какырыктай баштаганда кургатыңыз. Аларды муздатууга уруксат бериңиз.
• Аларды майдалагычка бир аз туз менен майдалаңыз.
• Табага ашказан майын куюп, ага горчица, урад дал, карри жалбырактарын жана асафоэтиданы кошобуз.
• Жер жаңгакты кошуп, бир нече мүнөткө кууруйбуз. Күрүчтү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
• Дарбыздын майдаланган данынын порошогун кошуп, күрүч бышканга чейин бир нече мүнөт бышырыңыз.
• Жылуу кызмат кылыңыз.

1. [1]Реетапа Бисвас, Тияса Дей жана Санта Датта (Де). 2016. 'Дарбыздын үрөнү боюнча кеңири баяндама - түкүрүлгөн', Эл аралык Учурдагы Изилдөө Журналы, 8, (08), 35828-35832.
2. [эки]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Дарбыздын данегинин майы - толук колдонулбаган продукт.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Citrullus lanatus 'sentinel' (дарбыз) экстракты LDL рецептору жетишсиз чычкандардагы атеросклерозду азайтат. Journal of Nutrition biochemistry, 24 (5), 882-6.
4. [4]Там, М., Гомес, С., Гонсалес-Гросс, М., жана Маркос, А. (2003). Иммундук системадагы магнийдин мүмкүн болгон ролдору.Европалык клиникалык тамактануу журналы, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Айрым салттуу жеген майлардын альбинос Вистар келемиштеринин жыныс гормондоруна тийгизген таасири.Африкан Биохимия Изилдөө Журналы, 9 (3), 40-46.
6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Citrullus colocynthis уругунун стрептозотоцин менен шартталган диабет келемиштериндеги суу экстракттарынын антигипергликемиялык таасири, Диабет боюнча метаболикалык жана функционалдык изилдөө 2: 71-76
7. [7]Manoj. J. 2011. Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) чычкандардагы уруктун экстракттарынын семиришине жана муундарга каршы иш-аракеттери. Раджив Гандинин ден-соолук илимдеринин университети, Бенгалуру, Карнатака
8. [8]Алок Бхардвадж, Раджеев Кумар, Вивек Дабас жана Нияз Алам. 2012. Вистар альбинос келемиштериндеги Citrullus lanatus үрөнүн экстрактынын жарага каршы активдүүлүгүн баалоо, Эл аралык Фармация жана Фармацевтикалык Илимдер Журналы 4: 135-139
9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., and Scott, J. M. (1995). Кош бойлуулуктагы гомосистеиндин метаболизми нерв түтүгүндөгү кемтиктер менен татаалдашкан.Лансет, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Фолатдын жетишсиздигинен гомосистеинемия.Метаболизм, 36 (5), 458-462.
11. [он бир]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

Эртеңки Күнгө Гороскоп

Билүү

Мага Электрондук Почта Аркылуу Жөнөтүңүз Сайтта Көрсөтүү