Туздуу же таттуу, кытырак же май - аларды кайсы жол менен кессеңер да, туздалган бадыраңдар биз сүйгөн негизги тамак болуп саналат. Бул сүйүктүү бургердин үстү кандай жөнөкөй экени таң калыштуу; бул жөн эле бадыраң, ал болжол менен бир жума бою сиңген туздуу жакшылыкты өзүнө сиңирип алган. Бирок, алар жөнөкөй, туздалган бадыраң сен үчүн жакшы? билип алалы.
Туздалган бадыраң сен үчүн жакшыбы?
Натрийде көп болгонуна карабастан, туздалган бадыраңдар сиз үчүн толугу менен жакшы, эгерде сиз бүт банканы жеп жатпасаңыз. Курамында туз көп болгондуктан, албетте, өтө көп болушу мүмкүн, андыктан бир эле учурда бир же эки туздалган бадыраңды кармаңыз, дейт диетолог Лиза Янг, медицина илимдеринин кандидаты, автору Акыры толук, акыры сымбаттуу , Ким ошондой эле белгилейт, эгерде сизде кан басымы жогору болсо жана натрий аз болгон диетаны кармануу керек болсо, туздалган бадыраңдар сиз үчүн болбошу мүмкүн, андыктан укроп найзасын кычыратуудан мурун доктуруңуз менен текшериңиз. Тузду эске албаганда, туздалган бадыраңдын ар биринде сегиз гана калория бар жана була менен К витамининин жакшы булагы.
Туздалган бадыраңдын ден соолукка пайдасы барбы?
Алар такыр эле! Янгдын айтымында, туздалган бадыраңдар жана башка ачытылган тамактар (айран, кимчи жана туздалган капуста) ичеги-карындын ден соолугу үчүн абдан жакшы, анткени ачытуу процесси аларды дени сак микробиоманы колдоого жардам берген жакшы бактерияларды жүктөйт. Бул туздалган бадыраңды арыктоо үчүн жакшы кылат деп айтуу бир аз созулган нерсе, бирок ичегиңизди жалпы сактоого жардам берген бардык нерсе жардам берет. Ошентип, кийинки жолу сен кооз түшкү тамакты камчы , бир кычыратуу үчүн капталына туздалган бадыраң ыргытып, ичеги ден соолугу үчүн бир күч.
БАЙЛАНЫШТУУ: 'Таза тамактануу' чындап эле пайдалуубу? Бул жерде эксперттер эмне дейт
