Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Парата - Индиядагы эң сүйүктүү тамак-аш азыктарынын бири. Аймакка жана маданиятка карабастан, адамдар ар кандай учурларда параталарды өткөрүүнү жакшы көрүшөт. Параталар көбүнчө буудай унунун камырына бышырылган жашылчаларды куюп даярдалат.
Бүгүн биз Dahi Paratha деп аталган атайын паратха рецепти менен келдик. Эми камырдын ичине Дахи (быштак же айран) кошуу керекпи деп ойлонуп жатсаңыз керек. Ошентип, биз сиздин башаламандыкты жок кылып, Дахи Паратханы даярдоодо сизге жардам берүү үчүн келдик. Төмөндөгү макаланы окуу үчүн макаланы ылдый жылдырыңыз.
Ошондой эле окугула: 'Чавал Ке Аате Ки Роти' деп да белгилүү болгон күрүч уну Роти үчүн рецепт
Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe Prep Time 15 Min's Cook Time 20M Total Time 35 MinsРецепт: Болдский
Рецепт түрү: тамак
Кызмат кылат: 8
Курамы-
- 2 стакан буудай уну
- 1 стакан быштак / айран
- 2 аш кашык кориандрдин майдаланган жалбырактары
- 2 аш кашык жалбыздын майдаланган жалбырактары
- 1 аш кашык имбирь чеснок пастасы
- 1 чай кашык Касури мети
- ¼ чай кашык ajwain / carom уруктары
- ¼ чай кашык куркума
- ¼ чай кашык зире порошогу
- ½ чай кашык кашмир чили порошогу
- ½ чай кашык туз масала
- 2 аш кашык май
- Даамына жараша туз
- Kn камыр жуурууга арналган стакан суу
-
- Чоң идишти алып, ичине 2 стакан буудай унун кошуңуз.
- Эми ¼ чай кашык куркума, ¼ чай кашык зире порошогу, ½ чай кашык Кашмири кызыл чили порошогу, 2 аш кашык жалбыз, 2 аш кашык кориандр, 1 чай кашык Касури мети, 1 чай кашык имбир паста, ¼ чай кашык ажвейн жана ½ чай кашык гарам масала.
- Жакшылап аралаштырып, андан кийин 2 аш кашык май менен кошо табитиңизге жараша туз кошуңуз.
- Ушундан кийин дагы бир жолу аралаштырыңыз. Ундун текстурасы нандын күкүмү сыяктуу сезилиши керек. Татымал унга жакшы аралашып кетиши керек.
- Татымалдарды жакшылап аралаштыргандан кийин, ага 1 стакан жаңы быштак кошуп аралаштырыңыз.
- Ушундан кийин, камыр жууруп баштасаңыз болот.
- Керек болсо, суу керек, бир аз алып, камыр жууруңуз.
- Камыр даяр болгондон кийин 1 чай кашык май алып, камырга майлап алыңыз.
- Камырды 5 мүнөт тыныктырыңыз.
- 5 мүнөттөн кийин тоголок көлөмдөгү кичинекей камырды чымчып, алаканыңыздын ортосуна жакшылап түрүп салыңыз.
- Топту кадимки ротилерге караганда калыңыраак, кичинекей ротиге тоголоктаңыз.
- ½ чай кашык майды жайып, ротини жарым тегерек кылып бүктөп, андан кийин дагы бир жолу бүктөп, конустун формасын бересиз.
- Эми аны буудай уну менен чаңдатып, үч бурчтук паратага айлантыңыз.
- Таваны жылытып, ага үч бурчтук параталарды коюңуз.
- Параталарды эки тарапка тең айландырып, орточо бийик отто бышырыңыз.
- Кааласаңыз, бышырылган паратаска май же гри майын майласаңыз болот.
- Кайра оодарып, эки жагын тең бышырыңыз, ошондо сары май же май сиңип кетет.
- Ага суу, Раита же соус жана туздалган маринад менен жегиле.
- Ар дайым быштакты колдонуудан алыс болуңуз. Быштак коюу жана каймактуу болушу керек.
- Адамдар - 8
- ккал - 150ккал
- Май - 6,2 гр
- Белок - 2,6г
- Углеводдор - 15,7 гр
- Була - 2,6 гр
Эске алчу нерселер
- Ар дайым быштакты колдонуудан алыс болуңуз. Быштак коюу жана каймактуу болушу керек.
- Кандай болсо дагы, сиз үч бурчтук параталарды жасоону каалабайсыз, каалаган формада параталарды жасай аласыз.
- Ошондой эле ачуу даамга ээ болгуңуз келсе, майдаланган жашыл чилеяларды кошсоңуз болот.
- Камыр жуурууга суу кошуңуз, ага муктаждык болгондо гана.
- Параталарга жагымдуу даам берүү үчүн чат масаласын кошсоңуз болот.
