Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- IPL 2021: 2018-жылы өткөрүлгөн аукциондо көз жаздымда калгандан кийин менин чабуулумдун үстүнөн иштедим, дейт Харшал Пател
- Шарад Павар 2 күндөн кийин ооруканадан чыгарылат
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит үй-бүлөсү менен Берекелүү майрамды белгилегенин эскерет
- Махиндра Тардын буйрутмалары алты айда эле 50 миңден ашкан
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Дал фри - Архар Дал менен кошо даярдалган индиялык тамак, ал Туар же Тувар Дал же Көгүчкөн буурчак жасмыгы деп да аталат. Бирок, кургак кууруу үчүн башка каалаган дальды колдонсоңуз болот. Dal тандоо сиздин каалоосуна жараша болот. Dal fry дээрлик бардык Индия ресторандарында берилген популярдуу тамак. Табак көбүнчө пияз жана помидор менен майга же майга куурулган жарым калың дал. Ошондой эле Дхабада, жолдун жээгиндеги тамактануучу жайларда берилет жана адамдар аны ротис, шафран пулао же джера күрүчүнөн жегенден ырахат алышат.
Тамакты жасоо кыйла жөнөкөй жана даамы даамдуу. Эгерде сиз балыкты кантип бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда сизге рецепт мына ушундай.
Ошондой эле окугула: Punjabi Dum Aloo Recipe: Бул бай баланын картошка рецебин колдонуп көрүңүз
Dal Fry Recipe Dal Fry Recipe Prep Time 15 Min's Cook Time 20M Total Time 35 MinРецепт: Болдский
Рецепт түрү: тамак
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Кысымдуу тамак бышыруу үчүн Dal
- ½ чөйчөк Архар дал же бирдей пропорциядагы Архар даль жана Масур дал
- Далды басымда бышыруу үчүн 1 стакан суу
- 1 чай кашык туз
- ½ куркума порошогу чай кашык
Dal Fry жасаганы үчүн
- Орточо өлчөмдөгү 2 тууралган пияз
- 2-3 кургак кызыл чили
- 2 майда тууралган жашыл чили
- 1 орто көлөмдөгү майда тууралган помидор
- 10-12 карри жалбырагы
- 1 аш кашык имбирь-сарымсак пастасы
- 1 чай кашык зиренин уругу
- 1 чымчым асафоэтида порошогу (топура)
- 1 чай кашык Касури мети (кургак жалатылган жалбырактар)
- ½ чай кашык куркума порошогу
- ½ чай кашык кычы уруктары
- ½ чай кашык кызыл чили порошогу
- ½ чай кашык гарам масала порошогу
- 3 аш кашык сары май же май. Ошондой эле өсүмдүк майын колдонсоңуз болот
- ½ чай кашык лимон ширеси (милдеттүү эмес)
- 1ден 2 аш кашыкка чейин майдаланган кориандр жалбырактары
- Талапка ылайык суу
- татымына жараша туз
-
Кысымдуу духовкада Дал бышыруу
- Har кесе Архар далын же каалаган далыңызды алыңыз.
- Жасмыктын таза болушун камсыз кылуу үчүн аны 3-4 жолу таза сууга жууңуз.
- Эми чечекти кысымга бышырууга кез келди. Ал үчүн, жасмыктарды басымдуу бышыргычка салыңыз.
- Mer чай кашык куркума порошогун кошуңуз.
- Кысымдуу бышыргычка бир жарым стакан суу куюңуз.
- Эми далды 8-9 ышкырыкка басыш керек. Далдын жакшынакай бышырылышын камсыз кылуу үчүн жалынды орточо кармаңыз.
- Дал бышырылгандан кийин, бышыруучу табигый жол менен муздап, андан кийин бышыргычтын капкагын ачыңыз.
- Эми кааласаңыз, анда далды аралаштырып, көзгө көрүнүп турган дан жок экендигин текшерип алсаңыз болот.
Frying dal
- Табага же Кадхайга бир аз май же сары май ысытыңыз.
- ½ чай кашык кычы үрөнүн кошуп, алар чачырап кетсин.
- Зире уруктарын кошуп, аларды кууруп алыңыз.
- Эми майда тууралган пиязды кошуп, кызарганча же тунук болуп калганча кууруйбуз.
- Эми казанга бир аш кашык имбирь-сарымсак пастасын кошуп, имбир-сарымсактын чийки жыты кеткенге чейин кууруйсуз.
- Андан кийин кургатылган кызыл чили жана карри жалбырактары менен кошо майда тууралган жашыл чилеяларды кошушуңуз керек. 2 мүнөт кайнатыңыз.
- Эми куркума порошогун, кызыл чили порошогун жана шарнирди кошо турган кез келди. Жакшылап аралаштырып, бир нече секунд кууруп алыңыз.
- Андан кийин помидорду кошуп, алар былжырлуу болгонго чейин бышырыңыз. Буга көбүнчө 5 мүнөт кетет. Жалын бийик эмес экендигин текшериңиз.
- Көп өтпөй, капталдан май бөлүнүп чыкканын көрө аласыз.
- Бышкан далды кошуңуз. Пияз менен помидорду чили менен кошо чөп аралаштырып алышы үчүн, жакшылап аралаштырыңыз.
- Далдын ырааттуулугун жөндөө үчүн, тиешелүү көлөмдө суу кошуңуз.
- Андан кийин табитиңизге жараша туз кошуңуз.
- Табанын капкагын жаап, далды 5-7 мүнөт орто отто кайнатыңыз.
- 5-7 мүнөттөн кийин капкагын ачып, далга майдаланган Касури мети кошуңуз.
- Эми көмөч казанга гарам масала порошогун кошуңуз. Аны бир-эки мүнөт кайнатыңыз.
- Жалынды өчүрүп, даалдын майдаланган жалбырактары менен кооздоңуз.
- Балык бышырылган бышырылган күрүч, нан жана ротис күрүчтөрү менен кошо берсеңиз болот.
- Тамакты жасоо кыйла жөнөкөй жана даамы даамдуу. Эгерде сиз балыкты кантип бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда сизге рецепт.
- People - 4
- ккал - 245 ккал
- Май - 7 гр
- Белок - 13,1 гр
- Көмүртектер - 32,6 гр
- Була - 5,4 гр
