Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бул Diwali жана укмуштай тамак-аштын убактысы! The Diwali кечки тамак эң сонун деп болжолдонууда. Бардык туугандарыңыздын жана досторуңуздун курчоосунда турган убак. Бул сизден коноктор үчүн чоң дасторкон даярдашы күтүлөрү айдан ачык. Эми туугандар менен убакыт өткөрөсүзбү же ашканада болобу деген дилемма пайда болду. Ал үчүн бизде туура чечим бар.
Болдский дасторконуңуздагы эң сонун вариант болгон укмуштуудай рецепттердин тизмесин түздү Diwali. Фестиваль күнү жакындарыңыз жана жакындарыңыз менен убакыт өткөрүүгө жетиштүү болуш үчүн, ушул күндөн баштап, даярдыкты баштаңыз. Бул тамактар магистралдык тамактардан баштап таттуу таттуу тамактарга чейин. Кыскача айтканда, бизде сиз үчүн бүтүндөй пакет даяр жана сиз аларды ашканаңызга киргизишиңиз керек.
Ушул 35 керемет Дивалинин рецепттерин карап чыгып, байкап көрүңүз. Дивали күнүнө чейин көпчүлүк буюмдарды даярдап алууга убактыңыз болушу үчүн, бүгүнтөн баштаңыз.
Aloo Gobi Masala
Бул рецептти ар кандай жолдор менен даярдоого болот. Бул жерде сиздин конокторуңузду жана сиздин үй-бүлөңүздүн мүчөлөрүн кубандырган рецепттин ачуу варианты келтирилген. Бул Diwali атайын рецебин даярдоо үчүн индиялык татымалдын мыкты аралашмасы колдонулат. Кургак манго порошогун колдонуу танг кикти кошот, бул тамакты дагы даамдуу кылат.
Толтурулган Помидор Малай Gravy
Малай грапындагы фарштагы помидор мыкты вегетариандык рецепт. Кечинде коноктор келип калса же плакетти пландап жатсаңыз, аракет кылсаңыз болот. Бул даамдуу рецепт сиздин даам сезүү сезимдериңизди көбүрөөк каалап кетет.
Paneer Butter Masala
Paneer butter masala - Түндүк Индиядан чыккан популярдуу рецепт. Жумшак панир текчелери индиялык жыпар жыттуу заттардын мыкты аралашмасы менен помидордун бай жана майсыз ширесинде бышырылат. Бул панир рецеби сизге 'оозго эрип кетүү' сезимин берет, бул даам сезүүчүлөрүңүз ушул даамдуу тамактын көбүрөөк түрүн каалайт.
Масала Мирчи
Бхарва мирчи жашыл чиличиндер деп аталат. Бхарва мирчи үчүн салмак даамы жана жагымдуулугунан айырмаланышы мүмкүн. Фаршты даярдап берүү үчүн, бешанды колдонсоңуз болот же жөнөкөй жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот. Демек, тамакты ачуу жана даамдуу кылуу үчүн, мирчини ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Бул жерде абдан жөнөкөй масала мирчи рецепти бар, бирок ал өтө ачуу эмес. Бул ооз сугаруучу гарнирди даярдоо 10 мүнөткө созулат.
Simple Gujarati Kadhi
Гуджарат Кадхи - бул ингредиенттерди аз талап кылган жөнөкөй рецепт. Сизге бир гана нерсе - шорпо кайнатууга убакыт керек. Канчалык кайнаган сайын, ошончолук даамдуу болот. Суска бышып калбашы үчүн, аны үзгүлтүксүз аралаштырып туруу керек. Андан кийин чыңдоо бул укмуштуудай рецепттин аягына чыгат.
Тез Aloo Dum
Aloo dum - Индия ашканасында эң популярдуу гарнирлердин бири. Грива бай алоо думду даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Бирок, рецепттердин көпчүлүгү көп убакытты талап кылат. Эгерде сиз иштеп жаткан адис болсоңуз жана чарчаган күндөн кийин кечки тамакка даярдануу үчүн жөнөкөй тамактарды билгиңиз келсе, анда алоо думду даярдоонун жөнөкөй жолу ушул.
Kalimirch paneer
Kalimirch Paneer - бул Diwaliди сынап көрүүгө укмуштай гарнирдин рецеби. Калемпирдин даамы бул панирдик рецептти, эринди булгаган даам берет. Бул Diwali кечки менюсунда сөзсүз болушу керек.
Sukhi Arbi
Индиянын татымалдарынын айкалышы жана бул сухи арби рецептиндеги өзгөчө ямдын даамы айкалышкан. Сухи арби даярдоого көп убакытты талап кылбайт, ал эми ямдан тышкары, ден-соолукка пайдалуу жашылча болуп саналат, анткени ал сизге көп энергия берет.
Paneer Tikka Masala
Paneer Түндүк Индиянын көпчүлүк үй-бүлөлөрүндө эң сүйүктүү буюм. Кандайдыр бир кече, потрак же ушул сыяктуу иш-чаралар менюда панели жок, толук эмес деп эсептелет. Ошентип, бул жерде paneer tikka masala деп аталган атайын Түндүк Индиялык панеер рецеби бар. Аны тандыр стилинде бышырып, андан кийин ачуу татымга жасашат. Бул манжаны жалаган панир рецептинин даамы унутулгус жана Дивалинин менюсунда сөзсүз болушу керек.
Aloo jeera
Aloo Jeera деп аталган бул рецепт жыпар жыттуу заттар менен байытылып, чөптөр менен кооздолгон. Бул майрамдык салтанатта курсагыңызды бере турган эң жакшы сый. Бул жеңил, даамдуу жана эң жөнөкөй рецепт, ушул Дивалиде даярдай аласыз.
Paneer adraki
Адраки негизинен имбир менен даярдалган дегенди билдирет. Ошентип, тамак имбирге негизделген ширеден жасалгандыктан, бул тамакка жыпар жыттуу даам берет жана ага туруштук берүү кыйынга турат. Ошентип, ушул Дивалиде бир тууганыңызга панир адракисин даярдап, оозуңузду суудан куюңуз.
Dhaba ki dal
Дал миллион жолу менен даярдалышы мүмкүн, бирок dhaba ki dal сөзсүз өзгөчө. Бир нече жыпар жыттуу жана үч түрдүү буурчак өсүмдүктөрүнүн жардамы менен бул даамдуу рецепт айрым даамдуу даамдар менен жарылып кетет. Бул эң сонун вегетариандык рецепттердин бири. Бул каймак текстурасы жана майдын даамы сиздин даам сезүүчүлөрүңүзгө ушул сонун мамиле үчүн рахмат.
Paneer Hariyali
Paneer hariyali - тез жана оңой рецепт. Бул вегетариандык рецепт жаңы кориандр менен жалбыз жалбырактарынын айкалышын колдонуу менен даярдалат. Бул кориандр-жалбыз айкалышы өтө даамдуу. Ал идишке жашыл түс берип, аны даамсыз кылат.
Мусалламдан
Dal musallam бул уникалдуу дал рецеби. Бул вегетериандарга жана вегетариандык эмес адамдарга сөзсүз түрдө колдонулуп көрүлүүчү тамактардын бири. Ал йогурт, май жана кээ бир экзотикалык жыпар жыттуу заттардын аралашмасы менен даярдалат, бул рецептти мыкты каймак текстурасы жана оозду сугаруучу даам берет. Атайын 'тадка' же татымал идишке таптакыр башка даам кошот. Бул вегетариандык рецепт өтө жөнөкөй жана бир нече мүнөттө даяр болот.
Shahi Paneer
Шахи панеринин бул рецептиндеги негизги ингредиенттер - кешью жана каймак. Бул рецепт ар кандай жолдор менен даярдалат. Бул рецепттин кээ бир нускаларында, шорпо помидорду камтыйт, ал карриге бир аз түс кошот, ал эми башкаларында сүт же йогурт менен жасалган ак түс толугу менен болот. Рецепттин эки варианты тең татымалдарды аз камтыйт жана жөн гана оозду сугарып турат.
Motia pulao
Мотиа пулаонун өзгөчөлүгү - анын курамында алтын куурулган панеер тоголок шарлары жана ун. Бул пулаонун рецеби - бул деликатес, ошондуктан аны даярдоо бир аз убакытты талап кылат. Бирок бүткөндөн кийин, муну Индиянын эң мыкты күрүч рецепттеринин бири катары баалайсыз.
Кургак Чана Масала
Индик ашканасында нокот же чана кеңири колдонулат. Биз аны закуска катары бышырабыз. Чатаны чана менен кызмат кылыңыз же жөн гана чана масаласын жасаңыз. Кургак чана масала - бул бардык фестивалдардын сүйүктүү рецеби. Ошентип, бул тамакты Дивалиге даярдап, конокторуңузга жагымдуу сый тартуулаңыз.
Дарбари дал
Дарбари дал эки түрдөгү дал жана масур дал дал аралаштырылат. Бирок бул укмуштай жөнөкөй дал. Индиянын башка бардык рецепттерине окшоп, Дарбари Дал жыпар жыттуу заттарга да бай. Бул дал рецеби даамдуу гана эмес, пайдалуу. Дарбари далда бул индиялык рецепттин даамын арттырган пайдалуу жашылчалар бар.
Mushroom Butter Masala
Козу карындын май масалы - панир майы масаласы сыяктуу ачуу жана даамдуу гарнир. Эки гравита дээрлик бирдей ингредиенттер менен даярдалган. Панеер гана козу карындын бөлүктөрү менен алмаштырылат. Бай жана ачуу татым ар кандай тамак үчүн эң сонун гарнир болот. Козу карындын майынан жасалган масала рецептти даярдоодо оңой. Жыпар жыттуу май менен жыпар жыт ушул тамакты эңсөөгө түртүшү мүмкүн.
Dum Paneer Kalimirch
Dum Paneer Kalimirch - бул таттуу панир жана кара калемпирдин рецеби, ал тамакты жасоого керектүү бардык экзотикалык жыпар жыттуу заттарды камтыйт. Бул вегетариандык рецепт, ал сиздин даам сезүүчүлөрүңүздү көбүрөөк нерсени көксөйт. Экзотикалык жыпар жыттуу заттардын көпчүлүгү ушул вегетариандык рецептти даярдоо үчүн колдонулгандыктан, ден-соолукка пайдалуу рецепттердин бири деп эсептесек болот.
Methi Malai Paneer
Мети жана малай (фенугриек жана каймак) - бул көптөгөн популярдуу рецепттерге салым кошкон айкалыш. Methi malai paneer - Индиянын гарниринин бири, ал баарына жагат. Бул панир рецеби палак панирине окшоп жашыл көрүнөт, бирок анын даамы таптакыр башкача. Methi malai paneerдин панирден башка негизги ингредиенттери - жалбырактын жалбырактары жана жаңы каймак.
Тахири
Тахири - вегетарианчылар үчүн алар үчүн бирьяни жок деп нааразы болгон өзгөчө сый тамак. Вегетериандык бирьяни деген түшүнүк адатта ашыкча деп эсептелет. Биряни - бул күрүч менен эт катар-катар бышырылган. Бирок тахири этсиз биряни эмес. Чындыгында, бул Авадхи рецеби - вегетариандыктар үчүн атайын бирьяни даярдоо. Башка Авадхи рецепттери сыяктуу эле, Тахириде жыпар жыттуу жыпар жыттуу зат түтөтүлгөн. Бул индиялык күрүч рецептин жасоо жеңил гана эмес, ошондой эле өтө тез.
Peas Kofta
Буурчак кофасы буурчак, жыпар жыттуу заттарды жана ундан печенье жасап, тоголок кылып жасайт. Андан кийин бул тоголоктор куурулуп, карри аралашмасына батырылат. Бул кофтанын рецеби абдан даамдуу жана баарына жагары бышык. Бул буурчак кофесинин рецебин сиздин табитиңизге жараша өтө ачуу же жумшак кылып жасай аласыз.
Бадыраң Raita
Бадыраң Раита - бул даамдуу рецепт, ал кычкыл йогурт менен кытырак бадыраңдын бөлүктөрүнөн турат. Бул Раитага зиренин уругу, кызыл чили порошогу жана пияз сыяктуу жыпар жыттуу заттарды аралаштырып, аны эң сонун гарнирге айландырыңыз.
Zafrani Pulao
Зафрани пулао - бул даамдуу күрүч рецеби, анда Басмати күрүчү таттуу жана бай татымал аралашмасында бышырылат. Назиктик Индиянын ашканасынын кээ бир бай ингредиенттери менен даярдалат, мисалы, жыпар жыттуу заттардын падышасы болгон шафран, Басмати күрүчү, кургак жемиштер жана албетте, бул өтө даамдуу рецептте көп өлчөмдө сарыгек майы ойнойт.
Хамери Наан
Тандыр наанынын бир нече рецепттерин жасоо абдан оңой жана даамдуу. Эгерде сизде чакан жолугушуу же өзгөчө салтанат болсо, анда тандыр наандарын даярдай аласыз. Тандыр наанынын көптөгөн түрлөрү бар. Бирок, хамери тандыр наны абдан популярдуу жана жасалышы өтө оңой.
Boondi Raita
Boondi raita - бул абдан популярдуу болгон кытырак жана даамдуу рецепт. Кадимки тамактын даамын таттуу кылуу үчүн, күрүч пулао же быштак күрүчүнөн ичсеңиз болот.
Diwali Special Cookies
Бул ранголи менен кооздолгон печенье таптакыр ырахат тартуулайт. Печеньенин формасы жана түсү балдарды өзүнө тартып турат. Бул кукилер жеңил жана даана. Ошентип, Дивалини ушул заманбап өзгөрүүлөр менен белгилеңиз.
Rasmalai
Расмалай - кадимки индиялык десерт жана көптөгөн индиялык фестивалдарда жана той мезгилдеринде маанилүү рецепт болуп саналат. Бул десерт абдан каймактуу жана оозуңузда эле эрийт. Бул Diwali менюсунда сөзсүз болушу керек.
Malpua
Malpuas - даамдуу, терең куурулган куймак, ал шафран сиропуна малынган. Малпуа көбүнчө рабди же малай менен ооруганына карабастан, аны ванилинден жасалган балмуздактын даамын жесе болот.
Kesari sandesh
Таттуу жөнүндө сүйлөшүп, бул өзгөчө мааракеде сынап көрүү үчүн накта жана жагымдуу таттуу рецептти сунуштайбыз. Кесар шафранды билдирет, ал эми сандеш панель менен жасалган өзгөчө бенгал таттуусу. Ошентип, Diwali атайын сандеш рецепти, анын ичинде шафран бар.
Malai Ghevar
Гевар - Раджастханинин таттуу даамы. Ал Дивали сыяктуу башка учурларда жана башка Индиялык фестивалдарда даярдалат. Бул майрамдык сезонду байкап көрүү үчүн бай, каймактуу жана уникалдуу таттуу тамак.
Shankarpali
Бул Diwali таттуу рецеби көптөгөн ундан жана майдан жасалган жана терең куурууну камтыйт. Ошентип, бул десерт башкалар сыяктуу калориялуу болгондуктан, калорияларды санап жегендер үчүн эмес. Бул Diwali рецебин колдонуп көрүңүз, эгерде сиз даам сезүү сезимин ден-соолукка байланыштуу аң-сезимден артыкчылыкка ээ болсоңуз.
Малай Чум Чум
Chum chum - губкадагы индиялык таттуу тамак. Чум чум же чом чом үйдөн жасалган сыр же панир менен даярдалат. Бул ар кандай түстө жасалган популярдуу бенгал таттуу тамагы. Идеалында, чум чум - бул жөнөкөй ак түстөгү таттуу, ал кант сиропуна батырылган. Бирок күрөң түскө ээ болуш үчүн шафран кошулат.
Motichoor Ladoo
Бул ладу рецеби бардык ладоолордун ичинен эң популярдуусу. Motichoor ladoo - Индиянын дээрлик бардык майрамдарынын жана фестивалдарынын кадимки таттуусу. Жасоо оңой, бирөөсү гана кыйын!