Khojar Recipe менен Гаджар Ка Halwa

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

6 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
8 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
10 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
13 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ашкана Таттуу тиш Индия таттуулары Индиялык таттуулар oi-Amrisha By Order Sharma | Жаңыртылды: Бейшемби, 14-ноябрь, 2013-жыл, саат 15:47 [IST]

Учурда сабиз мезгили. Демек, сабиз сиздин пайдалуу рационуңузда болору шексиз. Салатта, гарнирде же десертте болсун, сабиз сиздин диетаңызга кире турган пайдалуу жашылчалардын бири. Сабизди колдонуп жаткан десерттер жөнүндө сөз кылганда, биздин оюбузга келген нерсе гажар ка халва. Бул Индиянын таттуу тамактарынын бири, ал баарына жагат.

Гаджар ка халвасы таттуу тамактын рецептин талап кылышы мүмкүн, бирок халвага болгон даам жана жагымдуулук сизди күтүп, эч кыйынчылыксыз бышырат. Гажар ка халва эки башка ыкма менен даярдалат: бири сүт, экинчиси - хоя (маава). Хоя - коюлтулган жана индиялык таттуу тамактарга гулаб жамун жана гажар ка халва сыяктуу кошулууга даярдалган сүт продуктусу. Эгер сиз гажар ка халваны сүйсөңүз жана ушул таттуу тамакты даярдагыңыз келсе, анда хояны колдонуп даярдалган таттуу тамактын рецебин карап чыгыңыз.

Khojar Recipe колдонгон Гажар Ка Халва:

Кызмат кылат: 3-4

Даярдоо убактысы: 10 мүнөт

Бышыруу убактысы: 75 мүнөт

Курамы

Сабиз - 1 кг (майдаланган)

Сүт - 2 литр

Хоя- 150гм

Шекер- 1 стакан

Ghee- 2 аш кашык

Гарнир үчүн

Кешью жаңгактары - 5-6 (эки эсе)

Бадам - 5-6 (кесилген)

Кардамон порошогу - 1 чымчым

Жол-жобосу

1. Терең түбүндөгү көмөч казанга сүттү кайнатыңыз.

эки. Анын жабышып калбаш үчүн кыска аралыкта аралаштырыңыз. Сүт коюу болгонго чейин болжол менен 45-50 мүнөт кайнатыңыз.

3. Сүт коюу болуп көрүнүп, каймактай болгон соң, майдаланган сабизди кошуп, сүт толук сиңгенче бышырыңыз.

Төрт. Сүттүн сабизге сиңиши үчүн идеалдуу түрдө 45-50 мүнөт талап кылынат. Тез-тез аралаштырып туруңуз.

5. Сүт сиңгенден кийин, жалынды өчүрүп, идишти бир жакта кармаңыз.

6. Дагы бир терең түбүндөгү көмөч казанга жылыт. Сабизди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Жай отто 10-15 мүнөт бышырып, андан кийин хоя менен шекерди кошобуз. Жай отто 15-20 мүнөт бышырыңыз.

7. Шекер эригенче аралаштырыңыз. Бүткөндөн кийин, табаны жалынга коёсуз.

Хоя менен Гаджар ка халва жегенге даяр. Жаңгактар менен кооздоп, бул индиялык таттуу ысыкта кызмат кылыңыз.