Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Толук маалыматты бул жерден караңыз
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Эгер вегетариандыктардан сүйүктүү тамагы жөнүндө сурасаңыз, алардын көпчүлүгү Хара Бхара Кабабды тандашат деп ишенем. Бул шпинат, буурчак жана картошкадан жасалган таза вегетериандык тамак.
Бардык ингредиенттер катуу паста түрүндө жасалат, ошондуктан алардан кичинекей кабабга окшогон пирожниктер жасалат. Андан кийин бул тегеректелген пирожниктер кабандын чыныгы даамын алуу үчүн тавага бышырылган тайыз.
Кабабдын жашыл түсү шпинат менен буурчактан келип чыгат жана даамы бир аз ачуу.
Хара Бхара Кабаб - Түндүк Индияда популярдуу закуска жана жасалышы абдан оңой. Аларды дээрлик бардык ресторандар стартер катары тейлешет, анткени аны ар кандай малынган, чутни же помидор соусу менен кошо жесе болот.
Hara Bhara Kabab Recipe | Вегетариандык Кабабды Үйдө Кантип Жасасак болот | Vegetarian Hara Bhara Kabab Recipe | Үйдөн жасалган Жашыл Вегетариандык Кабаб Хара Бхара Кабабдын Рецеби | Вегетариандык Кабабды Үйдө Кантип Жасасак болот | Vegetarian Hara Bhara Kabab Recipe | Үй шартында жасалган Жашыл Вегетариандык Кабабга даярдануу убактысы 25 мүнөт Бышыруу убактысы 20 миллион жалпы убакыт 45 мүнөтРецепт: Ашпозчу Махеш Шарма
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Шпинат - 10 жалбырак
Жашыл буурчак (кабыгы, кайнатылган жана эзилген) - ¾-кесе
Картошка (кайнатылган, тазаланган жана майдаланган) - орточо 3-4 өлчөм
Жашыл чилликтер (майдаланган) - 3
Имбирь (майдаланган) - 2 дюймдук бөлүк
Жаңы кориандр жалбырактары (майдаланган) - 2 аш кашык
Чаат масала - 1 чай кашык
Даамга жараша туз
Жүгөрү уну (жүгөрү крахмалы) - 2 аш кашык
Май - терең кууруу үчүн
-
1. Шпинаттын жалбырактарын алып, эки стакан кайнап жаткан туздалган сууга беш мүнөткө бышырыңыз. Туз кошуу процессти бир аз ылдамдатып, туз шпинатка сиңип кетет. Шпинатты кургатып, муздак сууга жаңылап коюңуз, андан ары бышыруудан алыс болуңуз. Ашыкча сууну эзип, жалбырактарын майдалап туурап, бир жакка коюңуз.
2. Табакты алып, шпинатты, буурчакты жана картошканы жакшылап аралаштырыңыз. Эми жашыл чилич, имбирь, кориандр жалбырактарын, чаат масаласын жана тузду татымына жараша кошуңуз. Бардык ингредиенттерди кылдаттык менен аралаштырыңыз. Андан кийин, тегерек жалпак пирожныйлар жасалышы үчүн, аралашманы бириктирүү үчүн жүгөрү унун кошуңуз.
3. Аралашманы жыйырма төрт бирдей үлүшкө бөлүңүз. Ар бир бөлүктү тоголок кылып формага келтирип, алаканыңыздын ортосуна бассаңыз, тикки сыяктуу жалпак формага ээ болуңуз. Тиккилердин кырлары жарылып кетпесин.
4. Кадайда жетиштүү өлчөмдө майды ысытыңыз. Тиккилерди үч-төрт мүнөткө чейин орто температурада кууруп алыңыз. Ашыкча майды сиңирүү үчүн сиңирүүчү кагазга төгүңүз. Тандалган соус / чутни / малынган ысык тамак менен кызмат кылыңыз.
- 1. Ошондой эле, Хара Бхара Кабабын тайыз табага же тавага кууруп алсаңыз болот. Бул рецептте түстү колдонбоо сунушталат.
- 2. Эгерде сиз сезсеңиз, кабинага кочкул жашыл түс берүү үчүн шпинат жалбырактарынын санын көбөйтсөңүз болот. Мындай учурда, байлап коюу үчүн дагы бир аз жүгөрү крахмалын кошуңуз.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калория - 25
- Май - 1 гр
- Белок - 1 г.
- Углеводдор - 4 г.
- Шекер - 0
- Fiber - 0