Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Мангалуру жээгинде кеме сүзүп кетип, үч балыкчы өлүп калуудан коркушту
- Медведев оң коронавирустук тесттен кийин Монте-Карло Мастерстен чыгып кетет
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Менюңуз менен жашыл түскө жетүүгө кез келди! Хариали койунун эти же харийалы гошту - жашыл жана каймак текстурасы менен белгилүү болгон Муглайдын салттуу рецеби. Бул койдун этинен жасалган рецепт бай жана каймактуу даам, ал сиздин даам сезүүчүлөрдү кубандырат.
Хариали кой этинен жасалган карри - рецепт Индиянын чөптөрү менен татымалдары аралаштырылып даярдалат. Идиштин каймактуу текстурасы кашью жаңгактарынан жана эриндерди сыйпалаган даам кошкон жаңы каймактан алынган. Кой этинин назик жана ширелүү бөлүктөрү оозуңузда эрип, койдун эти үчүн ушул рецептти көбүрөөк издөөгө мажбур кылат.
Ошентип, койдун этинен жасалган кария рецебин байкап көрүңүз жана үйдө даамдуу, жашыл даамдуу болуңуз.
Кызмат кылат: 3-4
Даярдоо убактысы: 20 мүнөт
Бышыруу убактысы: 45 мүнөт
Курамы
- Кой эти - 500 грамм
- Жаңы кориандр жалбырактары- 1 боо
- Green chillies- 3
- Пияз- 3
- Имбир-сарымсак пастасы- 1 аш кашык
- Кешью жаңгактары - 6-7
- Peppercorns- 15
- Жылдыздуу анис - 1 кичинекей бөлүк
- Cinnamon stick- 1
- Cloves- 3
- Зире порошогу- 1т.с.
- Кориандр порошогу - 2ц.п.
- Туз - даамы боюнча
- Май - 3 аш кашык
- Жаңы каймак - 1 аш кашык
- Суу- 1чыны
Жол-жобосу
- Койдун этин жууп, суу менен жакшылап тазалаңыз
- Кориандрдин жалбырактарын жууп, жашыл чиллендилер менен аралаштыргычка салып, коюу пастага салыңыз. Аны четте кармаңыз
- Пиязды, кешью жаңгактарын, корицаны, жылдыз анисин, қалампырды жана калемпирди бирдей кылып паста кылып майдалайбыз.
- Табага майды ысытып, ага ушул пияз пастасын кошобуз. Орточо жалында 5-6 мүнөт кайнатыңыз
- Имбирь-сарымсак пастасын кошуп, болжол менен 2-3 мүнөт кууруйбуз
- Зире порошогун, кориандр порошогун кошуп, дагы 3 мүнөт кууруйбуз
- Ага кориандр пастасын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Дагы 5 мүнөт бышырыңыз
- Эми койдун этин кошуңуз. Жакшы аралаштырыңыз. 7-8 мүнөт бышырыңыз
- Туз жана суу кошуңуз. Үстүн жаап, 30 мүнөттөй жай отто бышырыңыз. Аралаштырып туруңуз
- Койдун эти толугу менен бышкан соң, отту күйгүзүп, жаңы каймак менен кооздоңуз
Бул даамдуу жана азгыруучу хариялы кой эти боюнча куурулган күрүч же ротис менен кызмат кылыңыз.
