Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Муссондун даамдуу даамдарын сезүүнүн эң жакшы жолдорунун бири - чөптөрдүн купкага айланган бетки помидор эмульсиясын сынап көрүү. Бхетки - ветки балыгы же корал балыгы деп аталган даамдуу туздуу балык.
Бул рецепт Италиянын түштүк тарабындагы Калабриядан келген адистик, эч качан ката кетирбейт! Башында, базардан Бекти таппасаңыз, жаңы балыктар иштей баштайт.
Бул балыкка укроп жана зайтун майын чачкан кычы менен өтө жеңил маринаддоо керек. Бул аба ырайы үчүн сонун! Бул укмуштуу рецепттин азгыруучу даамынан ар дайым ак шарап менен коштолсо болот.
Ашпозчу Мандаар Сухантар бизге кадам-кадамдын жол-жобосу менен жөнөкөй рецепт берди.
ПОМИДОР ЭМУЛЬСОНУНУН ЧЫГАРЫЛГАН РЕЦЕПТИ МЕНЕН ӨСҮМЧҮЛҮК КЫРГЫЗ БХЕТКИ | ӨСҮМДҮКТҮ КАНТИП ДАЯРДОО керек БХЕТКИ | HERB CRUMBED БАРРАМУНДИ РЕЦЕПТИ | ПОМИДОРДУН РЕЦЕПТИ Чөптөрдүн күкүмү Бетхети, помидордук эмульсия соусунун рецеби | Чөп чөптөрүн кантип даярдаш керек Бхетки | Herb Crumbed Barramundi Recipe | Балык Рецептинин Даярдануу Убактысы 15 Мин Бышыруу Убактысы 20М Бардыгы Убакыт 35 МинРецепт: Ашпозчу Мандаар Сухантар
Рецепттин түрү: Негизги курс
Кызмат кылат: 2
Курамы-
Бхетки кесектери - 240 гр
Жаңы нандын күкүмдөрү - 1 стакан
Пармезан сыры - ½ стакан
Петрушка / тимьян / укроп - кубок
Дижон кычы - 2 аш кашык
Зайтун майы - 4-5 аш кашык
Май - cup-чыны
Asparagus - ½ чөйчөк
Сабиз - ½ стакан
Цуккини - кубок
Картошка - ½ стакан
Алча помидору - ¼чу кубок
Бальзам уксусу - 1 аш кашык
Помидор - 4-5
Помидор ширеси - кубок
Даамга жараша туз
Кара калемпир - 2 чай кашык
Кантип даярдануу керек-
1. Алгач, бизге жаңы бхетки балыгы керек, аны жакшылап тазалап, кесинди деп жазыш керек.
2. Эми түбү терең идишти алып, балыктын кесиндилерин салыңыз.
3. Балыктын кесиндилерин туз жана калемпир менен татымына бөлүп, андан кийин аны четте калтырыңыз.
4. Бардык жашылчаларды жакшылап жууп салыңыз.
5. Картошканы үч бурчтукка же өзүңүз каалаган формада кесип алыңыз.
6. Эми, тимьян / петрушка / укропту жууп, майдалап, башка идишке салып коёбуз.
7. Жаңы нан күкүмүнүн үстүн даярдаңыз, ал эми даярдануу үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер, мисалы, жаңы күкүм, петрушка, катуу май жана пармезан сыры керек.
8. Эми таваны алып чыгып, андан кийин газдын үстүндө сактап, таваны жылытыңыз.
9. Балыктын эки жагында ачык күрөң түскө чейин, зайтун майы менен балыкты аарчып алыңыз.
10. Ошол эле учурда, соус үчүн - табада зайтун майын ысытып, пиязды табага салыңыз, андан кийин пияздын кесимдерин кууруп алыңыз. Сарымсакты кошуп, ошол эле кууруңуз.
11. Жуулган жана кесилген помидордун бөлүктөрүнө кошуп, аларды помидор жакшы бышканга чейин кууруп, ага помидор ширесин жана тимьянды кошуп, печкага беш мүнөт кайнатыңыз.
12. Андан кийин, помидордун аралашмасын алып, аралаштыргычтан өткөрүп, жакшылап аралаштырып, алынган ширени чыпкалап, камдап алыңыз. Целлюлозаны таштаңыз да, аны бир жакка коюңуз.
13. Балыкты өрттөп бүткөндөн кийин, ага балыктын үстүнкү бетине горчица сүйкөп, күкүм аралашмасын салып, духовкада 220 градус ысыкта 3 мүнөт бышырыңыз.
14. Ошол эле учурда, табаны ысытып, табага зайтун майын кошуп, жашылчаларды жана картошканы кууруп, майдаланган чөп (тимьян / петрушка / укроп) сезону менен жакшылап бүтүрүңүз.
15. Табада зайтун майын ысытып, чыпкаланган помидор ширеси менен аралаштырып, дээрлик аралашканча жакшылап сүртүп, татымал кошуңуз.
16. Каптоо үчүн - жашылчаларды түпкүчүнө жабыштырып, үстүнө чөп чөптөрүнүн балыгын үйүп коюңуз.
17. Табакка томат эмульсиясын кашык менен салыңыз.
18. Гарнир (милдеттүү эмес) - бальзам уксусуна жана грильде болгон акиташ шынаасына куурулган алча помидорлору менен кооздоңуз.
- 1. Бардык жашылчаларды колдонуудан мурун жакшылап жууп салыңыз.
- Кызматтын көлөмү - 1 филе
- Калориясы - 320 кал
- Май - 11 гр
- Белок - 2 г.
