Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Америкалык машыктыруучулар индиялык педагогдор үчүн англис тили курстарын жетектешет
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Бесан хандви, ошондой эле Гуджарати хандви деп аталат, үйдө оңой эле даярдай турган башка эриндерди сыйруучу гуджарат дарттарынын арасында кеңири тараган тамак. Хандви рецеби үйдө отургандардын бардыгын калтырып кетиши мүмкүн! Булар грамм унунан жана быштактан жасалган жумшак, кичине көлөмдөгү, түрмөктөлгөн кесимдер.
Үйдө кандви жасоо жөнөкөй, анткени ал негизги ингредиенттерди гана колдонот, ошондой эле убакытты да аз талап кылат. Бирден-бир татаал нерсе - бешандын туура келишин камсыздоо. Гуджарати хандвинин ачуу жана туздуу экендиги тамакты өтө жагымдуу жана канааттандырарлык кылат. Көбүнчө жалбыз-кориандр жашыл чатниги же кетчуп менен кошулат жана табиттин эң популярдуу түрү болуп саналат.
Бул тамак сиздин кечки чайыңызга мыкты шерик болот. Ошентип, үйдө жумшак, үлпүлдөк жана күнөөгө баткан даамдуу хандви рецебин кантип жасоого боло тургандыгын сүрөттөр жана видеолор менен бирге этап-этабы менен карап көрөлү.
Khandvi Recipe Video
Khandvi Recipe | Кантип Khandvi жасоого болот | Gujarati Khandvi Recipe Video Khandvi Recipe | Кантип Khandvi жасоого болот | Гуджарат Хандви Рецепти Видео Даярдоо Убактысы 10 Мин Бышыруу Убактысы 30М Бардыгы Убакыт 40 МинРецепт жазган: Приянка Тяги
Рецепт түрү: Снэктер
Кызмат кылат: 4
Курамы-
Грам уну / Бесан - 1 стакан
- Быштак - ½ кг
- Суу - 1 стакан
- Даамга жараша туз
- Куркума - ½ ч
- Асафоетида (хинг) - ½ чай кашык
- Май - 3 чай кашык
- Горчица уругу - 1 чай кашык
- Карри жалбырактары - 5-6
- Кориандр (майда тууралган) - 4 аш кашык
- Кокос (майдаланган) - 4 аш кашык
-
1. Орточо көлөмдөгү идишке быштак куюп, жылмакай консистенцияда сүртүп алыңыз.
- 2. Куркума, асафоэтида жана тузду татымына жараша кошуңуз.
- 3. Андан кийин, грамм унун кошуп, жылмакай аккан камыр пайда болуш үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
- 4. Кадайды орто отто ысытып, ага аралашманы куюңуз.
- 5. Бөлүктөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн үзгүлтүксүз аралаштырып, аралашма коюуланып, дээрлик паста пайда болот.
- 6. Ошол эле учурда, бир-эки табакты май менен майлап алыңыз. Шпатель менен пастаны токтоосуз табактарга жайыңыз.
- 7. Аны 5 мүнөткө чейин муздатып коюңуз.
- 8. Аны болжол менен 2 дюйм тилке кылып кесип алыңыз.
- 9. Үстүнө кокос-кориандр аралашмасын чачыңыз.
- 10. Хандвиде жаракалар пайда болбошу үчүн, тилкелерди тыгыз ороп коюңуз.
- 11. Табага бир аз майды ысытыңыз (жакшы болсо, температураны көтөрүү үчүн колдонулат).
- 12. Ага кычы уруктарын кошуп, чачырап кетүүсүнө жол бериңиз.
- 13. Ага карри жалбырактарын кошуп, жакшылап аралаштырып, оттон алып салыңыз.
- 14. Хандвинин үстүнө куюп, кокос-кориандр аралашмасы менен кооздоңуз.
- 1. Майдаланган кокос менен кориандрди идишке алдын-ала даярдык катары аралаштырыңыз.
- 2. Оттон пастаны алып салуу убактысын так билүү үчүн, табакка бир аз өлчөмдө сүйкөп, бир нече мүнөткө чейин муздап туруңуз. Эгерде ал сыйрылып, тоголонуп кетсе, анда ал аралашма мыкты жумшак жана жакшы жүрөт деп айтылат.
- Кызматтын көлөмү - 15
- калория - 94
- май - 4,5 гр
- протиндер - 3,8 гр
- углевод - 9,4 гр
- була - 2,5 г.
Кадам - Кандвини кантип жасоого болот
1. Орточо көлөмдөгү идишке быштак куюп, жылмакай консистенцияда сүртүп алыңыз.
2. Куркуманы, топсону жана тузду татымына жараша кошуңуз.
3. Андан кийин, грамм унун кошуп, жылмакай аккан камыр пайда болуш үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
4. Кадайды орто отто ысытып, ага аралашманы куюңуз.
5. Бөлүктөрдүн пайда болушуна жол бербөө үчүн үзгүлтүксүз аралаштырып, аралашма коюуланып, дээрлик паста пайда болот.
6. Ошол эле учурда, бир-эки табакты май менен майлап алыңыз. Шпатель менен пастаны токтоосуз табактарга жайыңыз.
7. Аны 5 мүнөткө чейин муздатып коюңуз.
8. Аны болжол менен 2 дюйм тилке кылып кесип алыңыз.
9. Үстүнө кокос-кориандр аралашмасын чачыңыз.
10. Хандвиде жаракалар пайда болбошу үчүн, тилкелерди тыгыз ороп коюңуз.
11. Табага бир аз майды ысытыңыз (жакшы болсо, температураны көтөрүү үчүн колдонулат).
12. Ага кычы уруктарын кошуп, чачырап кетүүсүнө жол бериңиз.
13. Ага карри жалбырактарын кошуп, жакшылап аралаштырып, оттон алып салыңыз.
14. Хандвинин үстүнө куюп, кокос-кориандр аралашмасы менен кооздоңуз.