Мург Кали Мирх: Индиялык калемпир тоогу

Балдар Үчүн Мыкты Ысымдар

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

  • 5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын маанисиChaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
  • adg_65_100x83
  • 6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт! Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
  • 8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
  • 11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ашкана Вегетериан эмес Тоок Тоок oy-Anwesha By Anwesha Barari | Жарыяланган күнү: Дүйшөмбү, 23-июнь, 2014-жыл, 11:28 [IST]

'Калемпирдин тоогу' деп айтканда, көпчүлүк адамдар бул рецепт батышташкан рецепт деп ойлошот. Ошентсе да, Мург Кали Мирчтин сүйкүмдүү дезианты бар. Ошондуктан биз бул рецепти Мург Кали Мирч карри деп атап жатабыз. Бул туура индиялык тамактын бардык элементтерин камтыган тооктун карри рецеби. Ар кандай жыпар жыттуу заттардан чыккан даамы бар, бирок үстөмдүк кылуучу калемпир.



ДА КӨРҮҮ: КОРГИ ТООКУНУН АЙЫ



Бул индиялык калемпирдин тоок куурусун жасоо оңой, эгерде сиз Десси ашпозчу болсоңуз. Индия тамактарын жасоо тажрыйбасы чектелүү болсо дагы, бул тамакты ачык-айкын көрсөтмөлөрсүз даярдай аласыз. Калемпирдин тоок карри жеңиңизди сактоонун пайдалуу рецеби, себеби ал оңой, орточо индиялык карри менен айырмаланып, тез бышат.

Murg Kali Mirch

Кызмат кылат: 4



Даярдоо убактысы: 20 мүнөт

Маринация убактысы: 2 саат

Бышыруу убактысы: 30 мүнөт



Курамы

  1. Тоок - 1кг
  2. Имбир-сарымсак пастасы- 3 аш кашык
  3. Freshly Gepper- 2
  4. Кашмири кызыл чили кубаты- 1тсп
  5. Куркума- & frac12 чай кашык
  6. Быштак - 3 аш кашык
  7. Лимон ширеси - 2 аш кашык
  8. Зире уруктары - 2 аш кашык
  9. Кориандрдин үрөнү- 1 аш кашык
  10. Калемпир жүгөрү- 1 аш кашык
  11. Green chillies- 2 (бүтүндөй) + 4 (майдаланган)
  12. Горчица уруктары - 1тсп
  13. Кориандр жалбырагы- 3 сабак (майдаланган)
  14. Горчица майы - 3 аш кашык
  15. Туз - татымына жараша

Жол-жобосу

  • Тооктун этин лимон ширеси, кызыл чили порошогу, куркума, калемпир, имбирь-сарымсак пастасы, быштак жана туз менен маринаддап алыңыз.
  • Маринаддалган тоок этин жок дегенде 2 саатка муздаткычка таштаңыз.
  • Терең түбүндөгү көмөч казанга майды ысытыңыз. Аны кычы даны жана жашыл чилич менен татымал кылыңыз.
  • Зире, кориандр жана калемпирдин жүгөрүсүнөн паста жасаңыз. Жыпар жыттуу майдалап майдалап алыңыз.
  • Бул пастаны көбүктөнгөн майга кошуп, жай отто 2-3 мүнөт кайнатыңыз.
  • Андан кийин, кошумча маринадды калтырып, тооктун этин бир-бирден кошуңуз.
  • Тооктун бөлүктөрү кызарып, бирок толугу менен өрттөлбөсүн.
  • Жалынды ылдый буруп, кошумча маринад кошуңуз.
  • Үстүн жаап, жай отто 12-15 мүнөт бышырыңыз. Эгер өтө кургап калса, 1 же 2 стакан суу кошсоңуз болот.
  • Тооктун этин майдаланган кориандр жалбырактары жана жашыл чиличтер менен татымал кылыңыз.

Мург Кали Мирчти ысык ротис же параталар менен тамактаныңыз.

Эртеңки Күнгө Гороскоп

Популярдуу Билдирүүлөр