10 ШАРАПТЫН АЛКОГОЛСУЗ АЛМАШТЫРГЫЧТАРЫ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Ыкчам билдирүүлөр үчүн Азыр жазылыңыз

Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүн

Эле

5 саат мурун Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
6 саат мурун Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
8 саат мурун Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
11 саат мурун Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл

Көрүү керек

Miss Miss

Үй Ден-соолук Nutrition Азыктануу oi-Amritha K By Amritha K. 2020-жылдын 27-октябрында

Кылымдардан бери, шарап эс алуу максатында гана эмес, ошондой эле суусундуктун ден-соолукка пайдалуу жактары үчүн колдонулган. Ачытылган жүзүм ширесинен жасалган даамдуу суусундук көңүл ачууну жана ден-соолукту чыңдоонун мыкты жолдорунун бири. Шарапты орточо колдонуу узак өмүр, рактан коргонуу жана психикалык саламаттыкты жакшыртуу менен байланыштырылышы мүмкүн [1] .

Дүйнө жүзүндө ичип, глобалдык тамак жасоодо колдонулган шарап адамдын жашоосунда өзгөчө орунду ээлейт. Макул, балким бардыгы эмес, бирок көпчүлүктүн көпчүлүгү. Бирок, шарапты сүйбөгөндөргө тынчсызданбаңыз, анткени биз сизге кам көрдүк.

Эгерде сизде үйдө шарап жок болсо же алкоголсуз түрлөрүн колдонууну туура көрсөңүз, кийинки бышырганда байкап көрсөңүз болот.

1. Анар ширеси

Анар ширеси антиоксиданттуу полифенолго бай, ал сезгенүүнү башкарууга, кан басымын төмөндөтүүгө жана атеросклерозду калыбына келтирүүгө жардам берет.

2. Cranberry Juice

Эксперттердин тыянактары боюнча, мүкжидек ширеси инфекциялардын, UTIдин алдын алат, өнөкөт оорунун кечигишин же басаңдатуусун азайтып, жашка байланыштуу кычкылдануу зыянын алдын алат. Көпчүлүк ден-соолукка пайдалуу адамдар үчүн, мүкжидек ширеси коопсуз - аны (кызыл) шараптын эң жакшы алмаштыруучуларынын бири кылат [3] [4] .

А-дагы рецепттердеги кызыл шарапты мүкжидек ширесине алмаштырыңыз 1: 1 катышы .

Сунуштар : Мүкжидек ширеси табигый түрдө таттуу, андыктан кант кошпогон ширесин колдонуу жакшы. Мүкжидек ширесинин таттуусун бир аш кашык уксуска аралаштырып азайтасыз болот.

3. Жүзүм ширеси (Кызыл / Ак)

Шарап ачытылган жүзүм ширесинен жасалгандыктан, шараптын ордуна жүзүм ширесин колдонуу туура эмес. Жүзүм ширеси бай даамдан тышкары, иммундук ден-соолукту чыңдайт жана жүрөк оорусуна алып келиши мүмкүн [5] .

Шарап менен жүзүм ширеси дээрлик бирдей даамдарга жана түстөргө ээ, ошондуктан шарапты а-да жүзүм ширесине алмаштыра аласыз 1: 1 катышы .

Сунуштар : Жүзүм ширесине таттуусун түшүрүп, таттуулугун жана кислоттуулугун жогорулатуу үчүн бир аз уксус кошсоңуз болот.

4. Алма ширеси

Алма ширеси калориялардан жана майлардан толугу менен арылып, холестерол деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет [6] . Бир стакан алма ширеси А витамини, С витамини, Е витамини, К витамини жана фолат сыяктуу ар кандай керектүү азык заттар менен толтурулган жана сиздин энергия деңгээлиңизди көтөрүүгө жардам берет. Ак шараптын ордун толтурган алма ширеси ушундай даамга жана түскө ээ.

Сиз рецепттер боюнча ак шарапты алма ширесине алмаштыра аласыз 1: 1 катышы .

Сунуштар : Алма ширеси рецепттеги бир аз көлөмдөгү шарапты алмаштыруучу шарап катары мыкты иштейт. Көп санда, сиз даамга толук жетише албайсыз. Кошумча кычкылдуулук жана даам кошуу үчүн алманын ширесине бир аз уксус кошсоңуз болот.

5. Лимон ширеси

Лимон ширеси бышырууда жана бышырууда кеңири тараган ингредиент. Ал кийинки деңгээлге көтөрүлүп, тамак-ашыңызга белгилүү бир даам кошот. Нитрацияны жайылтуудан тартып, арыктоого жардам бергенге чейин, бул цитрус суусундугу ак шараптын ордун толтурат [7] . Ошондой эле этти назиктөө үчүн лимон ширесин колдонсоңуз болот.

Сунуштар : Лимон ширесин идишке кошуудан мурун бирдей өлчөмдөгү суу менен суюлтуу керек. Эгерде рецепт талап кылынса бир кесе ак шарап , алмаштыруу ал жарым стакан лимон ширеси менен менен аралашкан жарым стакан суу .

6. Помидор ширеси

Помидор шире С витамини, В витамини жана калий сыяктуу пайдалуу заттарга бай жана сезгенүүнү азайтып, жүрөк ооруларынын жана кээ бир рак ооруларынын тобокелдигин төмөндөтөт [8] . Помидор ширеси кычкыл жана кичинекей ачуу даамга ээ жана кызыл шараптын ордуна колдонсо болот.

Томат ширесин кызыл шараптын ордуна а 1: 1 катышы .

Сунуштар : Помидор ширесинин даамы башкача болгондуктан, даамы башкача болгондуктан, тамакты бышырып жатканда даамын татып көрүңүз. Помидор ширеси анча-мынча ачуу даамга ээ болгондуктан, аны ар кандай мөмө ширеси менен аралаштырып, таттуу даам алып келсеңиз болот.

7. Ginger Ale

Джинджер алиси - имбир кошулган газдалган суусундук, анын курамында лимон, акиташ жана камыш канты бар [9] . Ак шараптын ордун толтуруу үчүн имбир али колдонулушу мүмкүн, негизинен сырткы көрүнүшү окшош.

Ак шараптын ордуна имбирь алисин алмаштырсаңыз болот бирдей суммалар .

Сунуштар : Имбир алинин кургак жана таттуу даамы ак шарапка окшош, бирок ар кандай даамга ээ. Имбирь али имбирдин даамы менен жакшы гел боло турган рецепттерде гана колдонулушу керек.

8. Шарап сиркеси (Кызыл / Ак)

Уксус көбүнчө тамак-аштын курамында колдонулат жана курамында уксус кислотасы жана суу, ошондой эле шарап өндүрүшүндө колдонулган кээ бир кошулмалар бар. Кызыл жана ак шарап уксусу бышырууда шараптын ордун толтурат, анткени алардын даамы окшош жана алар табактын даамына таасирин тийгизбейт. [10] .

Шарап сиркеси кадимки шарапка караганда кислоталуу болгондуктан, аны рецепттерге кошуудан мурун суюлтуп, суу жана шарап уксусун аралаштырыңыз. 1: 1 катышы .

Сунуштар : Кызыл шарап уксусу уйдун эти, чочконун эти жана жашылчалар менен жакшы колдонулат. Ак шарап уксусу тоок жана балык үчүн эң жакшы [он бир] .

Эскертүү : Шарап сиркесинде алкоголь аз өлчөмдө болушу мүмкүн, бирок бышырганда азаят.

9. Тоок / Жашылча Кампасы

Сток малдын сөөктөрүн, этин, деңиз азыктарын же жашылчаларды сууга бышыруу жолу менен жасалат жана даамын жогорулатуу үчүн жыпар жыттуу заттарды, чөптөрдү жана өсүмдүктөрдүн бөлүктөрүн колдонот. [12] . Тамагыңызга терең даам кошкусу келгенде кампаны ак шарап менен алмаштыра аласыз. Сток даамдуу, кислота аз жана даамы жумшак (шарапка салыштырмалуу).

Сиз шарапты запасы менен алмаштыра аласыз бирдей катыш .

Сунуштар : Уй этинен жасалган сорпо (терең түстүү жана даамдуу) кызыл шараптын ордуна жакшы иштейт. Тооктун жана жашылчанын шорполору ак винонун ордуна жакшы.

10. Суу

Сууну шараптын ордуна колдонсоңуз болот, бирок суу идишке эч кандай даам, түс же кислоталык алып келбесин унутпаңыз. Суу суюк негиз катары колдонулушу мүмкүн, андан башка эч нерсе табактын кургап калышына жол бербейт.

Сунуштар : Даамдын жакшырышына жардам берүү үчүн уксусту суу менен аралаштырсаңыз болот. Сиз 1/4 стакан суу, 1/4 стакан уксус жана бир аш кашык шекерди а катары колдонсоңуз болот 1: 1 алмаштыруучу .

Акыркы эскертүүдө ...

Бышырууда жүзүм ширеси шараптын ордун эң жакшы алмаштырат. Шараптын ордуна колдонуп жаткан алмаштыргычтын даамы менен ар дайым таанышып туруңуз, тамак бышырып жатканда жана идиш-аяк бузулуп жатканда.