Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Толук маалыматты бул жерден караңыз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Көпчүлүгүбүз популярдуу жана даамдуу Онам Садя же Онамдын акыркы күнү берилүүчү тамакты жакшы билебиз. Бул таң калыштуу тамак вегетериандыктардын катарына кирет, ал таза банан жалбырагына жайылган көптөгөн тамактардан турат. Быйыл фестиваль 1-сентябрдан башталып, 13-сентябрга чейин уланат. Бул тамактардын бардыгы сиздин бардык даам сезгичтериңизди кычкылдандырат, анткени анын курамында туздар, ачуу, ачуу жана таттуу даамдар бар.
Бул даамдуу тамак Тируонам акыркы күнү даярдалган. Уламыштарга караганда, падыша Махабали кол астындагыларга абдан байланган. Ал Кудайдан анын Кералага жыл сайын келип, анын эли анын падышачылыгынын убагында күбөлөндүргөндөй гүлдөп-өнүгүүсүн камсыз кылып турушун суранды. Ошентип, Кераланын эли бул чоң майрамды даярдап, падыша Махабалини бактылуу жана бакубат экенине ишендирип жатышат.
Onam Sadya күрүч, банан чипсы, джекфрут чипсы, самбар, расам, бир нече карри, маринаддалган, папама, йогурт, айран жана паясамдын берешен породасынан турат. Жалпысынан банан жалбырагына 11 маанилүү тамак даярдалат жана берилет. Бирок идиш-аяктын саны кээ бир учурларда 14кө чейин жетиши мүмкүн. Тамактын өзгөчөлүгү - аны банандын жалбырагына жана белгилүү бир тартипте берүү керек. Келгиле, идиш-аяк берүүнүн бул өзгөчө тартиби жөнүндө билип алалы.
Онам Садяга кандайча кызмат кылышат:
- Таза банан жалбырагы учу менен сол тарапка жайылат. Адатта, тамак жерге төшөлгөн төшөктөрдө берилет.
- Папада жалбырактын сол жагына берилет. Пападанын үстүнө банан коюлат.
- Банан 'Расакадали', 'Повован' жана 'Палаянкодан' сыяктуу ар кандай болушу мүмкүн.
- Андан кийин пападамдын оң жагынан туз, банандан жасалган вафли жана башка картошкалар берилет.
- Андан кийин имбир, акиташ жана манго туздалган маринаддалган маринаддалган тамактар берилет.
- Андан кийин кызылча, ананас жана банан экиге бөлүнгөн пахадалар берилет.
- Оң жагында капуста тораны берилет. Бул буурчак менен катар торан, авиал жана кооту карри да берилет.
- Күрүч борборго конок отуруп тамактанганда берилет.
- Күрүчкө париппу жана сары май куюлат.
- Андан кийин экинчи жардамда күрүчкө самбар жана расам берилет.
- Андан кийин таттуу тамактар адапратаман менен башталып, андан соң пал пайсам менен башталат.
- Конокторго же үй-бүлөнүн башка мүчөлөрүнө тамак берерден мурун, алгач Лорд Ганапатинин же Ганешанын алдында толук тамак берилет. Кудайга ырым-жырымды аяктоо үчүн Нила Вилакку деп аталган май шам күйгүзүлөт.
Ошентип, Онамдын берекелүү күнүндө Онам Садяга ушундай кызмат көрсөтүлөт.
