Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Толук маалыматты бул жерден караңыз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Чикки - Түштүк Индиянын популярдуу таттуусу, ал куурулган жержаңгак жана шишкебек сиробу менен даярдалат. Moongfali чики негизинен Махараштра шаарында майрамдарда даярдалат, бирок ал Түштүк Индиянын көпчүлүгүндө да белгилүү.
Жер жаңгак чикиси - бул бардык мезгилдерде балдардын сүйүктүү таттуусу, ошондуктан бардык майрамдарда же кыш мезгилинде жасалат. Ал темирге жана протеинге бай жана балдарга закуска катары берилет. Яггеринин жана жер жаңгактын сынышы жана морттугу аны оозду сугарган таттуу кылат.
Арахис чики жөнөкөй жана тез даярдалат. Татаал бөлүгү - jaggery сиропун туура консистенцияга жеткирүү. Ал бүткөндөн кийин, рецепт эч нерсеге жарабайт. Эгерде сиз бул даамдуу таттууну үйдөн байкап көргүңүз келсе, анда сүрөттөрдү камтыган этап-этабы менен окуңуз жана видеону дагы көрүңүз.
Жержаңгак ЧИККИ ВИДЕО РЕЦЕПТИ
Арахис чикинин рецепти | MOONGFALI CHIKKI КАНТИП ДАЯРДОО КЕРЕК | GROUNDNUT CHIKKI РЕЦЕПТИ | ЧИККИ РЕЦЕПТИ Арахис Чикки Recipe | Moongfali Чиккисин кантип жасоого болот | Groundnut Chikki Recipe | Чикки Рецептинин Даярдануу Убактысы 5 Мүнөттүк Бышыруу Убактысы 40М Бардык Убактысы 45 МинRecipe By: Kavyashree S
Рецепт түрү: таттуулар
Кызмат кылат: 12 даана
Курамы-
Жержаңгак - bowlчү табак (200 г)
Jaggery - 1 стакан
Суу - ½ чыны
Ghee - 1 аш кашык
-
1. Жылытылган табага арахис кошуңуз.
2. Түсү күрөң болуп, кара тактар пайда боло баштаганга чейин кургатылган кууруңуз.
3. Аны табакка салып, 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
4. Алгактын арасына арахис сүртүп, кабыгын алыңыз.
5. Электен өткөрүп, кабыгынан чыккан арахис менен терини бөлүп алыңыз.
6. Тери чаңдалгандан кийин, катори алыңыз да, жер жаңгакты бир аз эзип, бөлүп алыңыз.
7. Табакка жарым аш кашык сары майды кошуп, майлап алыңыз.
8. Жылытылган табага jaggery кошуу.
9. Ошол замат, чейрек стакан суу куюңуз.
10. Джагги эригенче жакшылап аралаштырыңыз. Аны орточо жалында кайнатууга уруксат бериңиз.
11. Jaggery ырааттуулугун текшерүү үчүн, чейрек чөйчөктөгү сууга сироптун бир аз тамчысы кошуп.
12. Эгерде ал катып калса жана жайылбаса, анда шишкебек сиробу жасалат.
13. Арахис кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
14. Арахис аралашмасын майланган табакка куюңуз.
15. Аны тегиз жайып, жылуу болгонго чейин 5 мүнөт муздатыңыз.
16. Ошол эле учурда, бычакты сары май менен майлап алыңыз.
17. Аралашманы тик тилке кылып кесебиз.
18. Андан кийин, аларды туурасынан туурасынан төрт бурчтуу кылып бөлүңүз.
19. Ал толугу менен муздагандан кийин, кылдаттык менен бөлүктөрүн алып чыгып, кызмат кылыңыз.
- 1. Үйдө куурулган жержаңгакты кууруунун ордуна, сатып алсаңыз болот.
- 2. Жержаңгакты майдалап алса болот. Айрым адамдарга бул толугу менен жагат.
- Кызматтын көлөмү - 1 даана
- Калориясы - 150 кал
- Май - 8 гр
- Белок - 4 г.
- Углеводдор - 17 г.
- Шекер - 6,4 гр
- Була - 0,4 гр
КАДАМДЫ КАДАМ - ЖАҢЫТ ЧЫККИДИ КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК
1. Жылытылган табага арахис кошуңуз.
2. Түсү күрөң болуп, кара тактар пайда боло баштаганга чейин кургатылган кууруңуз.
3. Аны табакка салып, 5 мүнөткө чейин муздатыңыз.
4. Алгактын арасына арахис сүртүп, кабыгын алыңыз.
5. Электен өткөрүп, кабыгынан чыккан арахис менен терини бөлүп алыңыз.
6. Тери чаңдалгандан кийин, катори алыңыз да, жер жаңгакты бир аз эзип, бөлүп алыңыз.
7. Табакка жарым аш кашык сары майды кошуп, майлап алыңыз.
8. Жылытылган табага jaggery кошуу.
9. Ошол замат, чейрек стакан суу куюңуз.
10. Джагги эригенче жакшылап аралаштырыңыз. Аны орточо жалында кайнатууга уруксат бериңиз.
11. Jaggery ырааттуулугун текшерүү үчүн, чейрек чөйчөктөгү сууга сироптун бир аз тамчысы кошуп.
12. Эгерде ал катып калса жана жайылбаса, анда шишкебек сиробу жасалат.
13. Арахис кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
14. Арахис аралашмасын майланган табакка куюңуз.
15. Аны тегиз жайып, жылуу болгонго чейин 5 мүнөт муздатыңыз.
16. Ошол эле учурда, бычакты сары май менен майлап алыңыз.
17. Аралашманы тик тилке кылып кесебиз.
18. Андан кийин, аларды туурасынан туурасынан төрт бурчтуу кылып бөлүңүз.
19. Ал толугу менен муздагандан кийин, кылдаттык менен бөлүктөрүн алып чыгып, кызмат кылыңыз.