Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап, билдирүүгө уруксат бериңиз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13 апрель 2021
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- BSNL орнотуу акысын узак мөөнөттүү кең тилкелүү туташуулардан алып салат
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com сезонду жаңы 'Крикет Мачао' өнөктүгү менен тосуп алды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Peas Kachori | Peac Kachori Recipe | БолдскийPeas Kachori, ошондой эле matar ki kachori деп аталган, Түндүк Индия закускасы, көбүнчө үй чарбаларында майрамдарда жасалат. Ал жаңы жашыл буурчактын фарштарынын жана көптөгөн татымалдын жардамы менен жасалат. Байытылган жыпар жыттуу жана жашыл буурчактын даамы аны майрамдарда өзгөчө тамак кылат. Быштак жана таттуу чотник менен даамы сонун. Бул кыш мезгилинде эрте мененки тамактанууга сонун сунуш.
PEAS KACHORI РЕЦЕПТИ | ПИЗДИ КАЧОРИДЕН КАНТИП ЖАСОО КЕРЕК | PEAS KACHORI ФЕСТИВАЛЫ УЧУН | МАТАР КАЧОРИ РЕЦЕПТИ буурчактын качори рецепти | буурчакты кантип жасоого болот | качори | буурчак качори фестивалга | matar kachori рецепти Даярдоо убактысы 25 мүнөт Бышыруу убактысы 20M Жалпы убакыт 45 мүнөтRecipe By: Meena Bhandari
Рецепт түрү: Снэк
Кызмат кылат: 2
Курамы-
1. Атта / буудай уну - 1 стакан
2. Буурчак - 1 стакан кайнатылган
3. Жүгөрү уну - 1 чай кашык
4. Пияз - 1 стакан майдаланган
5. Майдаланган жашыл чилделер - 4-5 жашыл чилли
6. Jeera уруктары - 1 чай кашык
7. Кориандрдин үрөнү - 1 чай кашык
8. Fennel уруктары - 2 чай кашык
9. Кызыл чили порошогу - 1 чай кашык
10. Куркума порошогу - 1 чай кашык
11. Гарам масала - 1 чай кашык
12. Dhaniya порошогу - 1 чай кашык
13. Туз - татымына жараша
14. Суу - ½ стакан
15. Май - 1 стакан
Кантип даярдануу керек-
1. Буудай унун идишке алып, туздуу даамын, 2 аш кашык майды кошуп, суу менен камыр кылып жууруп алабыз
-
2. Табаны алып, ичине 2 аш кашык майды ысытыңыз
-
3. Майга джеера жана фенхель уруктарын, имбирди кошуп, соут
-
4. кориандрдын үрөнүн, майдаланган пиязды кошуп, дагы бир жолу сүзүп алыңыз
-
5. Пияз күрөң боло электе туз, куркума порошогун жана кайнатылган жашыл буурчакты кошобуз
-
6. Гарам масаласын, дания порошогун, кызыл чили порошогун, майдаланган жашыл чиличини кошуп, жакшылап аралаштырыңыз
-
7. Жалынды өчүрүп, аралашманы муздатып, бөлмө температурасына түшүңүз
-
8. Бөлмө температурасына келгенде, аралашманы аралаштыргычка өткөрүп, кесек паста кылып майдалаңыз. Буурчактын фарштары даяр болду
-
9. Жүгөрү унуна суу кошуп, жука паста жасаңыз
-
10. Дөңгөлөктү жана бетти май менен майлап алыңыз
-
11. Буудай камырын алып, анын тегерек бөлүгүн алып, чапатиге окшоп жайыңыз
-
12. Буурчактын аралашмасын алып, жайылган камырга толтуруңуз
-
13. Колуңуздун жардамы менен, аны жакшылап курчап, дагы бир жолу илгич менен жылдырыңыз
-
14. Жүгөрү унунан жасалган камырды анын четине сүйкөсөңүз, качори куурулганга даяр болот
-
15. Табаны алып, андагы тамак майын ысытыңыз
-
16. Качористи майга салып, терең кууруп алыңыз
-
17. Капталдарын күрөң жана ачык болгонго чейин бура бериңиз
-
18. Табакка салып, ысык кызмат кылыңыз.
- Камыр жетиштүү тыгыз болушу керек.
- 4 даана - 200 гр
- 629 - Кал
- 43.3 - г.
- 9.3 - г.
- 50.0 - г.
- 5.8 - гр
Кадам - Буурчак Качори кантип жасалат
1. Буудай унун идишке алып, туздуу даамын, 2 аш кашык майды кошуп, суу менен камыр кылып жууруп алабыз.
2. Табаны алып, ичине 2 аш кашык майды ысытыңыз.
3. Майга джеера жана фенхель уруктарын, имбирди кошуп, соут.
4. кориандрдын үрөнүн, майдаланган пиязды кошуп, дагы бир жолу сүзүп алыңыз.
5. Пияз күрөң боло электе туз, куркума порошогун жана кайнатылган жашыл буурчакты кошобуз.
6. Гарам масаласын, дания порошогун, кызыл чили порошогун, майдаланган жашыл чиличини кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
7. Жалынды өчүрүп, аралашманы муздатып, бөлмө температурасына түшүңүз.
8. Бөлмө температурасына келгенде, аралашманы аралаштыргычка өткөрүп, кесек паста кылып майдалаңыз. Буурчактын фарштары даяр болду.
9. Жүгөрү унуна суу кошуп, жука паста жасаңыз.
10. Дөңгөлөктү жана бетти май менен майлап алыңыз.
11. Буудай камырын алып, анын тегерек бөлүгүн алып, чапатиге окшоп жайыңыз.
12. Буурчактын аралашмасын алып, жайылган камырга толтуруңуз.
13. Колуңуздун жардамы менен, аны жакшылап курчап, дагы бир жолу илгич менен жылдырыңыз.
14. Жүгөрү унунан жасалган камырды анын четине сүйкөсөңүз, качори куурулганга даяр болот.
15. Табаны алып, андагы тамак майын ысытыңыз.
16. Качористи майга салып, терең кууруп алыңыз.
17. Капталдарын күрөң жана ачык болгонго чейин бура бериңиз.
18. Табакка салып, ысык кызмат кылыңыз.
