Эле
- Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Miss Miss
- Вишну Вишал жана Джвала Гутта 22-апрелде түйүн байлашат: Чоо-жайын бул жерден текшериңиз
- Жаңы Зеландиянын крикет сыйлыктары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалын төртүнчү жолу жеңип алды
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Jr NTR, Даршан жана башка түштүк жылдыздары күйөрмандарына каалоо-тилектерин жөнөтүшөт
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- AGR милдеттенмелери жана акыркы спектрдеги аукцион телеком секторуна таасир этиши мүмкүн
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Сиздин алмаңызды кандайча жейсиз? Сиз аны тазалап жейсизби же тери менен кошо жейсизби? Кээ бир адамдар пестициддерден коркуп, териде мом бар болгондуктан, алманын терисин жегенди жактырышпайт. Бул макалада кабыгы тазаланган алма же кабыгынан тазаланбаган алма жакшы экени жөнүндө жазабыз.
Алмаларда Витамин С, калий, клетчатка, углеводдор сыяктуу витаминдер жана минералдар жана кверцетин, катехин жана хлороген кислотасы сыяктуу өсүмдүктөрдүн бирикмелери бар. Орточо көлөмдөгү бир алманын 95 гана калориясы бар.
Ошондой эле, алмаларда антиоксидант таасири бар полифенолдор көп. Бул антиоксидант алманын терисинде дагы, этинде дагы бар.
Кайсынысы жакшыраак экендигин билүү үчүн окугула - кабыгы же кабыгы тазаланбаган алма
Алманын терисин сыйрып жегенди жакшы көргөндөр көп, бирок аны жегенде, анын пайдалуу заттарын дагы сыйрып жатасыз. Төмөндө терини эч качан сыйрып албоонун күчтүү себептеринин айрымдары келтирилген.
1. Fiber In The Peel
Бир орто алманын кабыгында болжол менен 4,4 г була бар. Алманын кабыгында эрүүчү жана эрибей турган була бар, бирок алардын 77 пайызга жакыны эрибес була. Бул клетка суу менен байланышып, ичеги-карындын калдыктарын жоон ичегиңиз аркылуу түртүп ич катууну алдын алат.
Экинчи жагынан, эрий турган була сизди ток сезет, кандагы канттын көтөрүлүшүн алдын алат жана пайдалуу заттардын сиңишин жайлатат. Ошондой эле, холестеролду төмөндөтүүгө жардам берет.
2. Териге витаминдер жүктөлөт
Алманын кабыгына 8,4 мг С витамини жана 98 IU А витамини жүктөлөт, эгерде терини сыйрып алсаңыз, ал 6,4 мг С витаминине жана 61 IU А витаминине чейин азаят.
Алманын С витамининин дээрлик жарымы анын терисинин астында экендигин билдиңиз беле? Демек, алманын териси менен кошо жеген жакшы.
3. Тери рак оорусунан арылтууга күчтүү
2007-жылы Корнелл университетинин изилдөөсү көрсөткөндөй, алманын терисинде тритерпеноиддер деп аталган кошулмалар кездешет. Бул бирикмелер рак клеткаларын өлтүрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ жана айрыкча жоон ичеги, эмчек жана боор рагы клеткаларына багытталган.
Америкалык онкологиялык изилдөө институтунун маалыматы боюнча, алма антиоксиданттардын эң сонун булагы. Бул антиоксиданттар өпкө рагынын коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн.
4. Алма териси дем алуудагы көйгөйлөрдү жеңилдете алат
Флавоноид болгон кверцетин көбүнчө алманын этинде эмес, кабыгында болот. Изилдөөнүн жыйынтыгында жума сайын беш же андан көп алма жеген адамдарда кверцетин бар болгондуктан, өпкөлөрдүн иши жакшыраак экени аныкталды. Бул астма тобокелдигин төмөндөтөт.
2004-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөгө ылайык, quercetin мээдеги Альцгеймер оорусу жана башка деградациялык көйгөйлөр менен байланышкан ткандардын жабыркашы менен күрөшөт.
5. Алма териси арыктоого жардам берет
Ооба, бул арыктоону көздөгөн адамдар үчүн жакшы жаңылык. Алманын терисинде семиздикке каршы туруучу эң керектүү кошулма урсол кислотасы бар. Урсол кислотасы булчуңдардын майын көбөйтөт, натыйжада калориялар күйүп, семирүү коркунучу төмөндөйт.
6. Теринин башка азыктык артыкчылыктары
Иллинойс университетинин маалыматы боюнча, алманын терисинде калий, кальций, фолат, темир жана фосфор сыяктуу маанилүү минералдар бар. Бул минералдар сиздин денеңизде күчтүү сөөктөрдү кармоодон тартып, клеткалардын өсүшүн жөнгө салууга жана ден-соолукка пайдалуу эритроциттерди жаратууга чейин ар кандай функцияларды аткарат.
Алманын кабыгын кантип жесе болот?
Алманын көпчүлүгүндө органикалык болбосо пестициддер бар. Кесүүдөн мурун алманы туура жууп, пестициддерди жок кылат, ошондой эле теринин мом менен жабылышы аны жаңы көрүнүшү үчүн. Алманын терисин жегенди жактырбасаңыз, анда бышырууну карап көрүңүз, анткени ал терини жумшартат жана даамдуу кылат.
Арахис майы менен алманын бир бөлүгүн алсаңыз болот же аны десерттерде сүртүп көрсөңүз болот. Бул теринин даамынан ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Бул макаланы бөлүшүү!
Чийки кычы уруктарын чайноо эмне үчүн пайдалуу