Гипертрофиялык кардиомиопатия: белгилери, себептери, дарылоо жана алдын алуу Ыкчам эскертүүлөрдүн үлгүсүн карап көрүңүз Daily Alerts үчүнЭле
-
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси -
- Хина Хан жездин жашыл көлөкөсү менен жалтырайт жана жылтыр жылаңач эриндер бир нече жөнөкөй кадамдарды карап көрөт!
- Угади жана Байсахи 2021: Сиздин майрамдык келбетиңизди жылдыздар шыктандырган салттуу костюмдар менен кооздоңуз
- Күнүмдүк Жулдыз: 13-апрель, 2021-жыл
Chaitra Navratri 2021: датасы, мухурта, ырым-жырымдары жана бул фестивалдын мааниси Miss Miss
- Анирбан Лахири RBC Heritageден алдыда
- Reliance Jio, Airtel, Vi жана BSNLден келген бардык кирүү деңгээлиндеги маалымат талондорунун тизмеси
- Kumbh mela кайтып келгендер COVID-19 пандемиясын күчөтүшү мүмкүн: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттон COVID-19га байланыштуу өтүп кетти
- Индияда Kabira Mobility Hermes 75 жогорку ылдамдыктагы коммерциялык электр скутери сатыкка чыгарылды
- Алтындын баасы төмөндөшү NBFC'лер үчүн анчалык деле тынчсыздандырбайт, банктар сергек болушу керек
- CSBC Bihar Police Constable Корутунду Жыйынтыгы 2021 жарыяланды
- Апрель айында Махараштрага барууга эң мыкты 10 жер
Помфрет балыгы аш болумдуу жана даамдуу балык. Балыкты сүйгөндөрдүн бардыгы бул балыкты өмүрүндө жок дегенде бир жолу чочкого салганды жакшы көрүшөт. Бул деңиз балыгы Индия боюнча бир нече жол менен даярдалган жана баардык рецепттер бирдей эле даамдуу.
Бүгүнкү күндө бизде горчица соусундагы шорре помфрет же помфрет балыгы деп аталган помфрет үчүн атайын бенгалдык рецепт бар. Аталышынан көрүнүп тургандай, бул балык рецеби кычы пастасын көп колдонот. Бул салыштырмалуу жеңил жана тез даярдануу. Горчицанын таттуу даамы жана кычы майынын кескин жыты рецепттин эң маанилүү бөлүгү болуп саналат.
Ошентип, кычы соусундагы помфрет балыгы үчүн рецепт. Байкап көрүңүз.
Кызмат кылат: 3
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт
Бышыруу убактысы: 15 мүнөт
Сизге керек
- Помфрет балыгы- 1
- Сары кычы уруктары - 2 аш кашык
- Сарымсак - 5-6 тиш
- Green chillies- 3
- Куркума порошогу - 1tsp
- Туз - татымына жараша
- Кара зиренин уруктары- 1тсп
- Горчица майы - 2 аш кашык
- Кориандр жалбырагы- кооздоо үчүн
Жол-жобосу
1. Балыкты суу менен жакшылап жууп, туурасынан бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Горчицанын уруктарын, сарымсакты жана эки жашыл чилленди бир аз суу менен кошо коюу паста кылып майдалап алыңыз.
3. Балыктын бөлүктөрүн туз жана куркума порошогу менен маринаддап алыңыз.
4. Табага бир аш кашык майды ысытып, балыктын бөлүктөрүн кызарганча кызарыңыз.
5. Даяр болгондон кийин, бөлүктөрдү табакка өткөрүп, аны бир жакка коюңуз.
6. Ошол эле казанга дагы бир аш кашык май кошуп, кара зиренин данын кошобуз. Анын чачырап кетишине жол бериңиз.
7. Горчица пастасын, тузду жана куркума порошогун кошуңуз. 4-5 мүнөт бышырыңыз.
8. Андан кийин, суу жана балык бөлүктөрүн кошуп. Жакшылап аралаштырыңыз.
9. Грибди болжол менен 2-3 мүнөт кайнатып, жалынды өчүрүңүз.
10. Балыктын үстүнө бир чай кашык кычы майын куюп, жашыл чили жана кориандр жалбырактары менен кооздоңуз.
Горчица соусундагы помфрет берилүүгө даяр. Бул бууга бышырылган күрүч менен барууга эң сонун балык рецеби.
Nutrition Value
Горчица соусундагы помфрет балыгы - бул аш болумдуу тамактын рецеби. Курамында майдын 15 пайызы бар жана курамында белок бар. Курамында холестеролдун нөл пайызы бар, демек, жүрөк оорулуулары үчүн да пайдалуу.
Сунуштар
Рецептти аш болумдуу кылуу үчүн кадимки өсүмдүк же зайтун майынан даярдап алсаңыз болот.
Помфрет деңиз балыгы болгондуктан, туздуу. Ага ылайык тузду тууралап алыңыз.
